Re: KREM: BITA ŚMIETANA+MASCARPONE
z doświadczenia mojej teściowej, która piecze mnóstwo ciast - nie wszystkie kremówki 30% chcą się ubijać :P nie wiem od czego to zależy?
dlatego ja kupuję 36% ;)
w...
rozwiń
z doświadczenia mojej teściowej, która piecze mnóstwo ciast - nie wszystkie kremówki 30% chcą się ubijać :P nie wiem od czego to zależy?
dlatego ja kupuję 36% ;)
w każdym razie kem z bitej śmietany i mascarpone robiłam raz - ostatnio do tortu bezowego :] i wyszedł super :]
dodałaś ubitą śmietanę do serka czy serek do bitej śmietany?
zobacz wątek
