Piotr - opinia
Pierwsze słowo jakie nasuwa mi się po wizycie w tej restauracji to "rozczarowanie" liczyłem na cud lecz niestety się zawiodłem. Po wielu pobytach w dawnym Syjamie , nadal bezskutecznie szukam...
rozwiń
Pierwsze słowo jakie nasuwa mi się po wizycie w tej restauracji to "rozczarowanie" liczyłem na cud lecz niestety się zawiodłem. Po wielu pobytach w dawnym Syjamie , nadal bezskutecznie szukam miejsca w Polsce które mogło by oddać ducha tamtych talerzy, myślałem ,że to będziemy to miejsce, ciekawe menu , wysokie ceny, pochwały z wielu stron... niestety pudło! Nie chcę się rozwodzić na temat bezpodstawnie wygórowanych cen typu sałatka z papai za 44 zł , naprawdę 10 euro za surówkę , która koło oryginału nawet nie leżała, najtańsze wino w cenie najdroższego dania! Litości! do rzeczy, celem była Żabnica, wybrałem wersję pla nueng manao- cena w menu 138 zł, ....podstawowe błędy: nierówne kawałki z różnych części ryby! czy kucharz naprawdę tego nie wie ,że kwaśnym środowisku jaki był sos części z nich zamieni się w gumę od razu a część nieco później i tak tez się stało, dramat. Smaczny mikro tatar z tuńczyka i chrupiąca kaczka, ogólnie popis "poprawności" co dla restauracji z aspiracjami a za taką uchodzi , to wręcz obelga. Od takich miejsc oczekuję znacznie więcej , duuużo więcej.
zobacz wątek
