Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad część 20
Sylwia - właśnie zapytałam Mamę jak robi racuchy :]
**** RACUCHY Z JABŁKAMI ****
1 duży kefir
2 jajka
0,5 kg mąki
1 łyżka oleju (do ciasta)
...
rozwiń
Sylwia - właśnie zapytałam Mamę jak robi racuchy :]
**** RACUCHY Z JABŁKAMI ****
1 duży kefir
2 jajka
0,5 kg mąki
1 łyżka oleju (do ciasta)
cukier waniliowy
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
jabłka
Składniki ciasta wymieszać, jeśli jest za gęste - dodać mleka lub gazowanej wody mineralnej. (ma być gęste ale bez przesady) Odstawić ciasto na 20 minut. W tym czasie przygotować jabłka.
Jabłka umyć, obrać, pokroić w plasterki i dalej w kostkę średniej wielkości.
Partiami dodawać jabłka do ciasta.
Po tym czasie nabierać ciasto łyżką i smażyć na złoto.
Podawać posypane cukrem pudrem lub z ulubionym dżemem/konfiturą/musem owocowym ;)
_________________
jutro i pojutrze będzie kurczak w ryżu :] + trzeba jakąś zupę ugotować ;)
zobacz wątek
