Widok
Cuda, cudenka, pysznosci na swiateczny stol
Piszcie dziewczyny o oryginalnych potrawach I trdycjach, pochwalcie sie co przygotujecie na swieta
0
0
Piszcie, piszcie.. Szukam inspiracji
0
0
w górę
0
0
no to ja zacznę :)
w tym roku na naszym stole będzie:
- zupa grzybowa z mrozonych lesnych grzybów i suszonych plus lazanki (zawsze byl barszczyk czerwony a zupa grzybowa to uklon w strone tradycji u mojego taty jak byl dzieckiem)
- sandacz faszerowany w galarecie
- losoś ze szpinakiem zapiekany w cieście francuskim (szybka i prosta potrawa a mega efekt)
- do ryb koniecznie sos chrzanowy
- śledź w śmietanie z żurawiną - to nowość którą będę testować
- tradycyjna sałatka jarzynowa (bo teściowa ją uwielbia hehe)
- sałatka z solonych grzybów ze śmietaną
- sałatka z buraków pieczonych
- kapusta z grzybami i kminkiem
- z ciast koniecznie piernik mojej mamy i sernik teściowej
- kluski z makiem
To na wigilię a na pozostałe dni planuje
- mięsa pieczone: karkówka, rolada z boczku, schabik ze śliwką
- pieczona biała kiełbasa z boczkiem i jabłkiem
- żurek
- gęsina pieczona z gruszką
już nie mogę się doczekać świąt :)
w tym roku na naszym stole będzie:
- zupa grzybowa z mrozonych lesnych grzybów i suszonych plus lazanki (zawsze byl barszczyk czerwony a zupa grzybowa to uklon w strone tradycji u mojego taty jak byl dzieckiem)
- sandacz faszerowany w galarecie
- losoś ze szpinakiem zapiekany w cieście francuskim (szybka i prosta potrawa a mega efekt)
- do ryb koniecznie sos chrzanowy
- śledź w śmietanie z żurawiną - to nowość którą będę testować
- tradycyjna sałatka jarzynowa (bo teściowa ją uwielbia hehe)
- sałatka z solonych grzybów ze śmietaną
- sałatka z buraków pieczonych
- kapusta z grzybami i kminkiem
- z ciast koniecznie piernik mojej mamy i sernik teściowej
- kluski z makiem
To na wigilię a na pozostałe dni planuje
- mięsa pieczone: karkówka, rolada z boczku, schabik ze śliwką
- pieczona biała kiełbasa z boczkiem i jabłkiem
- żurek
- gęsina pieczona z gruszką
już nie mogę się doczekać świąt :)
0
0
Sorha jakie super menu! my w tym roku całe święta poza domem, Wigilia u mamy i teściowej (wracamy wieczorem), a 25-26 wesele kuzyna także ja nic nie robię niestety choć tak lubię :) zrobię tylko pierniki bo te robię super z orzechami i polewą dla nas i naszych mam oraz pewnie jakąś pieczeń do chlebka dla nas, sałatkę co roku robi teściowa w hurcie
http://www.slubnemarzenie.com.pl
Kartki i zaproszenia okolicznościowe dla dzieci i dorosłych
min. na Chrzest, I Komunię, urodziny, rocznice.
Zaproszenia, zawiadomienia, zawieszki, winietki itd. na ślub
Ślubne dekoracje kościołów i sal weselnych
Kartki i zaproszenia okolicznościowe dla dzieci i dorosłych
min. na Chrzest, I Komunię, urodziny, rocznice.
Zaproszenia, zawiadomienia, zawieszki, winietki itd. na ślub
Ślubne dekoracje kościołów i sal weselnych
0
1
my raz u jednych raz u drugich na wigilii, wiec moja dzialka to glownie ciasta
- W-Z nasaczana amaretto
- senik, snickers,jabłecznik! i inne
- teraz szykuje pierniczki i domki z piernika
ale robie jeszcze sledzie smarzone w occie lub rolmopsy - nie zawsze
- ryba po podhalansku - fajna sprawa duzo wazyw
- ryba w galarecie
- paszteciki z kapusta dla M ktory nie je nic z grzybami ;)
u mojej mamy zawsze jest karp faszerowany pieczarkami w smietanie,(ale mozna zrobic w wersji dzwonko z pieczarkami i smietana)
a u tesciow uszka z makiem i uszka z grzybami zapiekane (takie z wilenszczyzny) a oprocz tego i tu i tu kompot z suszu, barszcz z uszkami , smarzone ryby, sałatki, ryba po zydowsku czy sledz pod kołderką, takie roznosci co komu przyjdzie do glowy
wigilie zawsze skladkowe kazdy cos przywozi zeby na jednych to nie spadało
- W-Z nasaczana amaretto
- senik, snickers,jabłecznik! i inne
- teraz szykuje pierniczki i domki z piernika
ale robie jeszcze sledzie smarzone w occie lub rolmopsy - nie zawsze
- ryba po podhalansku - fajna sprawa duzo wazyw
- ryba w galarecie
- paszteciki z kapusta dla M ktory nie je nic z grzybami ;)
u mojej mamy zawsze jest karp faszerowany pieczarkami w smietanie,(ale mozna zrobic w wersji dzwonko z pieczarkami i smietana)
a u tesciow uszka z makiem i uszka z grzybami zapiekane (takie z wilenszczyzny) a oprocz tego i tu i tu kompot z suszu, barszcz z uszkami , smarzone ryby, sałatki, ryba po zydowsku czy sledz pod kołderką, takie roznosci co komu przyjdzie do glowy
wigilie zawsze skladkowe kazdy cos przywozi zeby na jednych to nie spadało
0
0
Karolinka - dzięki :) chociaż od razu się przyznam że sandacza zamiawiam od kilku lat w zaufanej restauracji w Olsztynie (mama dowozi nam go na święta).
Zapomniałam oczywiście o kompocie z suszu.
A potrawy są wbrew pozorom szybkie - chociaz czesc pracy i tak wykonuja obie mamy bo inaczej nie dalabym rady :)
Zapomniałam oczywiście o kompocie z suszu.
A potrawy są wbrew pozorom szybkie - chociaz czesc pracy i tak wykonuja obie mamy bo inaczej nie dalabym rady :)
0
1
Sorha, podrzuć przepis na tego łososia ze szpinakiem:)
0
0
dziewczyny jak wy się z tym wszystkim wyrabiacie? Wszystko robicie same?
0
0
Podaje przepis tylko niesty ja to gotuje z głowy tzn. ciezko mi podac dokładne proporcje bo wszystko robie na oko, moze wieczorem znajde gdzies oryginalny przepis to przepisze dokladne ilosci skladnikow:
- kawałek łososia z płata lub np. dwa dzwonka gotuje na parze później obieram i rozdziabuje
- szpinak (paczka świerzego lub kilka kulek mrożonego) dusze na patelni na maśle z czosnkiem - trzeba ładnie go odparować , abo na koniec odlać sos jaki puści
- do szpinaku dodaje trochę fety (wtedy nie solę) lub kulkę mozzareli pokrojonej w drobną kostkę, posiekane pestki słonecznika i pieprz (ewentualnie sól)
- zostrzepuje jajko z bułką tartą (chyba z jedną łyżką) i dolewam do szpinaku
- potrzba minimum jednego opakowania ciasta francuskiego (zależy jak dużą formę weźmiemy)
- ja biorę prostokątną formę jak na pasztet czy keks, mam silikonową więc nie potrzebuje smarować jej masłem - wykładam ciasto tak żeby całe dno i boki były wyłożone (kroje ciasto na 6 pasków i u mnie wychodzi to tak że dwa paski na zakładkę na dno, po jednym na boki), ważne żeby każdy płat po położeniu posmarować roztopionym masłem lub oliwą
- wkładam masę szpinakową a na górę łososia (mozna też wymieszać lub układać warstwowo jak jest więcej masy), przykrywam dwoma płatami ciasta tak aby boki skleiły się z bokami wykładającymi formę
- zapiekam około 30-40 minut w 175 stopniach tak aby góra była ładnie zrumieniona
- po upieczeniu przekładamy na półmisek (chociaż czasami z tym ciężko jak się ciasto przyklei) lub kroimy w formie na grubsze plastry i podajemy
- można podawać na gorąco lub zimo
- kawałek łososia z płata lub np. dwa dzwonka gotuje na parze później obieram i rozdziabuje
- szpinak (paczka świerzego lub kilka kulek mrożonego) dusze na patelni na maśle z czosnkiem - trzeba ładnie go odparować , abo na koniec odlać sos jaki puści
- do szpinaku dodaje trochę fety (wtedy nie solę) lub kulkę mozzareli pokrojonej w drobną kostkę, posiekane pestki słonecznika i pieprz (ewentualnie sól)
- zostrzepuje jajko z bułką tartą (chyba z jedną łyżką) i dolewam do szpinaku
- potrzba minimum jednego opakowania ciasta francuskiego (zależy jak dużą formę weźmiemy)
- ja biorę prostokątną formę jak na pasztet czy keks, mam silikonową więc nie potrzebuje smarować jej masłem - wykładam ciasto tak żeby całe dno i boki były wyłożone (kroje ciasto na 6 pasków i u mnie wychodzi to tak że dwa paski na zakładkę na dno, po jednym na boki), ważne żeby każdy płat po położeniu posmarować roztopionym masłem lub oliwą
- wkładam masę szpinakową a na górę łososia (mozna też wymieszać lub układać warstwowo jak jest więcej masy), przykrywam dwoma płatami ciasta tak aby boki skleiły się z bokami wykładającymi formę
- zapiekam około 30-40 minut w 175 stopniach tak aby góra była ładnie zrumieniona
- po upieczeniu przekładamy na półmisek (chociaż czasami z tym ciężko jak się ciasto przyklei) lub kroimy w formie na grubsze plastry i podajemy
- można podawać na gorąco lub zimo
0
0
u nas tradycyjnie raczej:
- kompot z suszonych owoców z kluskami kładzionymi (w zasadzie jemy to jako zupę)
- ryba po grecku
- śledzie kresowe
- sałatka jarzynowa
- pasztet rybny
- tarta porowa
szarlotka
piernik
biszkopt z owocami
babeczki marchewkowe
pasztet drobiowy
do niego sos porzeczkowy
pieczony schab ze sliwkami
to robię ja a inne potrawy zrobią moja i męza mamusia :)
- kompot z suszonych owoców z kluskami kładzionymi (w zasadzie jemy to jako zupę)
- ryba po grecku
- śledzie kresowe
- sałatka jarzynowa
- pasztet rybny
- tarta porowa
szarlotka
piernik
biszkopt z owocami
babeczki marchewkowe
pasztet drobiowy
do niego sos porzeczkowy
pieczony schab ze sliwkami
to robię ja a inne potrawy zrobią moja i męza mamusia :)
0
0
podbijam
0
0
hooop
0
0
U mnie w tym roku pyszne ciasto serowo-czekoladowo-wisniowe- hit ostatniego roku, do tego bakaliowy mazurek bez pieczenia-tak tak mazurek- taki Bozonarodzeniowy :) oraz rurki z kremem i pierniczki i kruche pierozki z masa makowa- to ze slodkosci.
Ponadto tradycyjnie:
karp
sledzie w sosie chrzanowym
barszczyk z uszkami
paszteci z kapusta i grzybami
losos po grecku- naprawde pycha!!!
salatka jarzynowa
schabik ze sliwka
rolada z indyka
Ponadto tradycyjnie:
karp
sledzie w sosie chrzanowym
barszczyk z uszkami
paszteci z kapusta i grzybami
losos po grecku- naprawde pycha!!!
salatka jarzynowa
schabik ze sliwka
rolada z indyka
0
0
Hokasia, już na samą nazwę tego ciasta serowo-czekoladowo-wiśniowego pociekła mi ślinka. Mogłabyś dać przepis?
0
0
Sorha a ta sałtka z olonych grzybów, to jak robisz??
0
0
w zeszłym roku zrobiłam 2 nowe sałatki ze śledziami :]
obie super :]
http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/salatki/swiateczna_salatka_sledziowa
i sałatka śledziowa z migdałami http://www.wielkiezarcie.com/recipe9710.html - chociaż osobiście dodałabym jeszcze orzechy włoskie :]
http://forum.trojmiasto.pl/Oryginalna-salatka-sledziowa-t201702,1,16.html
obie super :]
http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/salatki/swiateczna_salatka_sledziowa
i sałatka śledziowa z migdałami http://www.wielkiezarcie.com/recipe9710.html - chociaż osobiście dodałabym jeszcze orzechy włoskie :]
http://forum.trojmiasto.pl/Oryginalna-salatka-sledziowa-t201702,1,16.html
2
0
Ale smakowicie to wygląda.
Ja się najbardziej wyżywam w sferze słodkości: robiłam już różne pierniczki, w tamtym roku hitem była szopka z piernika z pasterzem i owieczkami oraz dzwonki z piernika (3D). Kupiłam takie foremki w realu i naprawdę odjazdowe to było.
W tym roku zachwyciły mnie reniferkowe lizaczki - cake pops (myślę, ze na necie będzie zdjęcie, bo to ze znanego bloga wypiekowego)
Ja się najbardziej wyżywam w sferze słodkości: robiłam już różne pierniczki, w tamtym roku hitem była szopka z piernika z pasterzem i owieczkami oraz dzwonki z piernika (3D). Kupiłam takie foremki w realu i naprawdę odjazdowe to było.
W tym roku zachwyciły mnie reniferkowe lizaczki - cake pops (myślę, ze na necie będzie zdjęcie, bo to ze znanego bloga wypiekowego)
0
0
Aga, ale piękna Twoja sałatka sledziowa, bardzo estetyczna :)
0
0
to nie moje zdjęcie :]
wzorowałam się na nim :) (fotka autorki przepisu)
jestem wzrokowcem więc dla mnie duże znaczenie ma też to jak dana potrawa się prezentuje ;)
a te śledzie wyglądają super :)
wzorowałam się na nim :) (fotka autorki przepisu)
jestem wzrokowcem więc dla mnie duże znaczenie ma też to jak dana potrawa się prezentuje ;)
a te śledzie wyglądają super :)
0
0
U nas zawsze wigilia w jednym domu, w tym roku znowu u chrzestnej męża- większą jadalnię ma :)
I co rok tradycyjnie:
Zupa rybna czysta z grzankami
Zupa rybna prawdziwa
Zupa grzybowa z ryżem
Barszcz z uszkami
Pierogi z kapustą i grzybami
Gołąbki postne- farsz z gotowanego ryżu z cebulą i masłem
Pstrąg/karp/kulki rybne z migdałami w galarecie
Sałatka jarzynowa i ziemniaczana
Karp smażony
Na kolejne dni świąteczne dodatkowo:
Schab ze śliwką w galarecie
Gołąbki niepostne- ten sam farsz co wyżej ale daję do niego podsmażony boczek świeży i łopatkę pokrojone w kostkę. Oba rodzaje gołąbków najlepiej smakują jak się je na maśle podsmaży :)
Kaczka pieczona tradycyjnie- z jabłkiem i pomarańczą
Jakieś dwie sałatki. Z reguły ziemniaczana i jarzynowa.
Wszystkich potraw robimy po trochu.
I co rok tradycyjnie:
Zupa rybna czysta z grzankami
Zupa rybna prawdziwa
Zupa grzybowa z ryżem
Barszcz z uszkami
Pierogi z kapustą i grzybami
Gołąbki postne- farsz z gotowanego ryżu z cebulą i masłem
Pstrąg/karp/kulki rybne z migdałami w galarecie
Sałatka jarzynowa i ziemniaczana
Karp smażony
Na kolejne dni świąteczne dodatkowo:
Schab ze śliwką w galarecie
Gołąbki niepostne- ten sam farsz co wyżej ale daję do niego podsmażony boczek świeży i łopatkę pokrojone w kostkę. Oba rodzaje gołąbków najlepiej smakują jak się je na maśle podsmaży :)
Kaczka pieczona tradycyjnie- z jabłkiem i pomarańczą
Jakieś dwie sałatki. Z reguły ziemniaczana i jarzynowa.
Wszystkich potraw robimy po trochu.
0
0
U nas w rodzinie co roku:
barszcz z uszkami
placuszki drożdżowe z grzybami
śledzie jakieś (nie wiem, nie jadam :p)
ryba po grecku
karp faszerowany
sałatka jarzynowa
sałatka warstwowa "śledź pod pierzynką"
jakaś ryba w galarecie
bigos
kompot z suszu
sałatka z serem i orzechami
Na następne dni różnie, ciasta też różne.
barszcz z uszkami
placuszki drożdżowe z grzybami
śledzie jakieś (nie wiem, nie jadam :p)
ryba po grecku
karp faszerowany
sałatka jarzynowa
sałatka warstwowa "śledź pod pierzynką"
jakaś ryba w galarecie
bigos
kompot z suszu
sałatka z serem i orzechami
Na następne dni różnie, ciasta też różne.
0
0
dziewczyny, piszcie, piszcie...bo mi powoli się uaktywnia świateczny klimacik:)
sorha, musze tego łososia sprobowac, zwłaszcza ze szpinak uwielbiam:p
sorha, musze tego łososia sprobowac, zwłaszcza ze szpinak uwielbiam:p
0
0
u nas zawsze tradycyjne 12 potraw musi byc:) I chociaz w tym roku wigilia tylko we dwoje, to chociaz po trochu z 12 potraw zrobimy:)
m.in:
- paszteciki z ciasta drozdzowego z kap.i grzybami
- barszczyk
- pierogi z kap.i grzybami
- łosoś
- pstrąg
- warzywne, pikantne spring rollsy (kupne)
- sałatka jarzynowa
- kompot, może nie z suszu ale gruszkowo- jabłkowy
- koreczki śledziowe
- i może jakaś śledziowa sałateczka
A z ciast:
- kruche ciasto z karmelem, orzechami i czekolada
- sernik
- pierniczki, do ktorych się ciagle zabieramy, bo zawsze pieczemy swieże a w tym roku chcialabym by odleżały:)
A mamamia powiedz czym są śledziki kresowe, bo się zaciekawiłam:)
Agusia taka śledziowa sałateczka z orzechami,pycha no i pomysl podania dwukolorowej też mnie natchnął :)
m.in:
- paszteciki z ciasta drozdzowego z kap.i grzybami
- barszczyk
- pierogi z kap.i grzybami
- łosoś
- pstrąg
- warzywne, pikantne spring rollsy (kupne)
- sałatka jarzynowa
- kompot, może nie z suszu ale gruszkowo- jabłkowy
- koreczki śledziowe
- i może jakaś śledziowa sałateczka
A z ciast:
- kruche ciasto z karmelem, orzechami i czekolada
- sernik
- pierniczki, do ktorych się ciagle zabieramy, bo zawsze pieczemy swieże a w tym roku chcialabym by odleżały:)
A mamamia powiedz czym są śledziki kresowe, bo się zaciekawiłam:)
Agusia taka śledziowa sałateczka z orzechami,pycha no i pomysl podania dwukolorowej też mnie natchnął :)
0
0
no to oprocz tych wszystkich pysznosci dodalabym salatke z tunczykiem:) u nas kazdy sie nia zajada:)
0
0
Sorha ten losos ze szpinakiem w ciescie brzmi super, ale nie bardzo skumalam jak to ciasto ukladasz z tym dzieleniem na 6 paskow?
0
0
Ja pochodze ze slaska i mamy tak:
na kolacje
barszcz z uszkami
ziemniaki
kapuste z grzybami
karp
sledzie w roznych odslonach
pierogi
a na deser
moczka i makowki:):):)mniam mniam
na kolacje
barszcz z uszkami
ziemniaki
kapuste z grzybami
karp
sledzie w roznych odslonach
pierogi
a na deser
moczka i makowki:):):)mniam mniam
0
0
u mnie w domu zawsze były takie potrawy:
Barszcz z uszkami;
pierogi z kapustą i grzybami;
karp smażony (zmodyfikowałam na łososia)
łazanki z kapustą;
śledzie w occie/oleju;
ryba po grecku;
kapusta z grzybami;
zupa-kompot z suszu owocowego (teraz tego nie robię, bo nie lubimy z mężem)
kutia (tak j/w nie robię już)
sałatka warzywna;
rolada z mięsa mielonego i szpinaku;
fasolka po bretońsku
ze słodkości to zawsze robię:
piernik z orzechami i polewą czekoladową;
sernik z brzoskwiniami;
pierniczki;
makowiec;
skubaniec lub babka piaskowa :)
pewnie jeszcze cosik dopiszę jak mi się przypomni:)))
Barszcz z uszkami;
pierogi z kapustą i grzybami;
karp smażony (zmodyfikowałam na łososia)
łazanki z kapustą;
śledzie w occie/oleju;
ryba po grecku;
kapusta z grzybami;
zupa-kompot z suszu owocowego (teraz tego nie robię, bo nie lubimy z mężem)
kutia (tak j/w nie robię już)
sałatka warzywna;
rolada z mięsa mielonego i szpinaku;
fasolka po bretońsku
ze słodkości to zawsze robię:
piernik z orzechami i polewą czekoladową;
sernik z brzoskwiniami;
pierniczki;
makowiec;
skubaniec lub babka piaskowa :)
pewnie jeszcze cosik dopiszę jak mi się przypomni:)))
0
0
Ja w tym roku postanowiłam wypróbować bliny o takie:
http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiady/bliny_z_lososiem
I pulpety z dorsza a do tego pierogi z kapustą:) a co! taka kombinacja:)
http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiady/bliny_z_lososiem
I pulpety z dorsza a do tego pierogi z kapustą:) a co! taka kombinacja:)
0
0
aniaa, ja tez nie bardzo czaje to dzielenie ciaasta na 6 pasków, ale to mozna po swojemu zmontować:p
0
0
super macie przepisy :)
0
0
podbijam, bo wątek super
0
0
jeszcze,jeszcze!!
0
0
moze dacie jakiś wyszukany przepis na sałatke sledziową?
0
1
do góry!
0
0
z tym dzieleniem ciasta na paski to chodzi o to aby latwo wylożyc mozna bylo forme - ja mam akurat mala prostokatna i jak podziele ciasto na 6 paskow to akurat ladnie mi sie dopasowuja te paski do bokow ... kurcze nie wiem jak to inaczej napisac :P generalnie macie wylozyc wszystkie boki formy ciastem, nalozyc farsz i od gory tez przykryc ciastem :)
0
0
sorha, wczoraj zrobiłam....pychotka:)
0
0
ciesze sie :)
a ja szukam jakiegos fajnego nietypowego przepisu na sledzia - na razie obstawiam sos zurawinowo smietanowy ale moze cos jeszcze podpowiecie ?
a ja szukam jakiegos fajnego nietypowego przepisu na sledzia - na razie obstawiam sos zurawinowo smietanowy ale moze cos jeszcze podpowiecie ?
0
0
sorha daj przepis na tego sledzia z zurawiną. ja też szukam czegos nowego na sledzie może sie skusze na te żurawinkę :-) ale czekam na inne propozycje
0
0
przepis jest jak na rzie w głowie i nie przetestowany --> powstal po przejrzeniu kilku przepisów i wybrałam sobie skladniki jakie moga razem pasowac.
Moj plan to:
- śledź solony pokrojony w nieduże kawałki
- cebulka drobno posiekana w cieniutkie piórka
- gęsta śmietana kwaśna
- żurawina w postaci smarowidła (takiego jak do mies itp)
- Śledzika mieszam ze śmietaną i cebulką, doprawiam zwłaszcza pieprzem (ma być pikantnie)
- wykładam na półmisek (na płask) i na całą górę nakładam cienką warstwę żurawiny
Słodko kwaśna żurawina powinna złamać słonawo-pieprzny smak śledzi :)
ale jak to wyjdzie to zobaczymy w praktyce hehe
Moj plan to:
- śledź solony pokrojony w nieduże kawałki
- cebulka drobno posiekana w cieniutkie piórka
- gęsta śmietana kwaśna
- żurawina w postaci smarowidła (takiego jak do mies itp)
- Śledzika mieszam ze śmietaną i cebulką, doprawiam zwłaszcza pieprzem (ma być pikantnie)
- wykładam na półmisek (na płask) i na całą górę nakładam cienką warstwę żurawiny
Słodko kwaśna żurawina powinna złamać słonawo-pieprzny smak śledzi :)
ale jak to wyjdzie to zobaczymy w praktyce hehe
0
0
To ja mam pytanie techniczne... które/jakie potrawy można wcześniej zrobić (zamrozić ewentualnie) żeby sie nie natyrać w samą wigilię. Mi osobiście sprawia przyjemnośc samo pichcenie, no ale z małym dzieckiem różnie bywa. W zeszłym roku też spędzaliśmy święta w trójkę, ale rok temu hitem była nowo narodzona córka :) reszta to były dodatki... w tym roku chciałabym zrobić taką wigilię z prawdziwego zdarzenia, i dlatego o kwestie "logistyczne" się dopytuję :)
A przepisy fajne :)
A przepisy fajne :)
0
0
Pierogi można zamrozić, kapustę (np. z grzybami), uszka.
0
0
zależy co się u Ciebie na Wigilię jada ;)
za dużo potraw pomrozić się nie da (sałatki, ryby robione na różne sposoby, zupy, kompoty)
ale patrząc na to co Dziewczyny powrzucały, to zamrozić można:
- pierogi, uszka :]
- paszteciki :) (moja Mama robi fantastyczne i był czas, że mroziła)
- kapusta z grzybami itp. postne wersje bigosu (albo i bigos na ciąg dalszy świąt) - zamrozić lub zawekować
- gołąbki postne (skoro normalne można mrozić to te pewnie też)
ryby w galarecie, occie, po grecku, sałatkę ze śledzi - to możesz zrobić 1-2 dni wcześniej :)
za dużo potraw pomrozić się nie da (sałatki, ryby robione na różne sposoby, zupy, kompoty)
ale patrząc na to co Dziewczyny powrzucały, to zamrozić można:
- pierogi, uszka :]
- paszteciki :) (moja Mama robi fantastyczne i był czas, że mroziła)
- kapusta z grzybami itp. postne wersje bigosu (albo i bigos na ciąg dalszy świąt) - zamrozić lub zawekować
- gołąbki postne (skoro normalne można mrozić to te pewnie też)
ryby w galarecie, occie, po grecku, sałatkę ze śledzi - to możesz zrobić 1-2 dni wcześniej :)
0
0
napewno możesz popiec miesa co maja byc na swieta i pomrozic;
z sałatkami to raczej odpada ale można sobie zycie ułatwić i jarzynową robić z mrożonki - tylko jabłko, ogórka kiszonego i jajko dokroic a warzywa już masz w kosteczce
ciasta typu piernik/makowiec/keks znoszą ładnie mrożenie
kapustę z grzybami i bigos też można zamrozić
z rybami bedzie ciezko chociaz zdarzylo mi sie mrozic rolade z lososia gotowanego i tez byla smaczna ale ze sledzikiem to raczej odpada
z sałatkami to raczej odpada ale można sobie zycie ułatwić i jarzynową robić z mrożonki - tylko jabłko, ogórka kiszonego i jajko dokroic a warzywa już masz w kosteczce
ciasta typu piernik/makowiec/keks znoszą ładnie mrożenie
kapustę z grzybami i bigos też można zamrozić
z rybami bedzie ciezko chociaz zdarzylo mi sie mrozic rolade z lososia gotowanego i tez byla smaczna ale ze sledzikiem to raczej odpada
0
0
Też tak obstawiałam (odnośnie tego co można mrozić), muszę jakiś "plan" opraować i za niedługo wziąc się do roboty (uprzednio robiąc miejsce w zamrażarce) :)
Śledzie zamówię z rybnego, więc też jakieś rozwiazanie.
Co do tradycji, u mnie w domu zamiast barszczu z uszkami, pierwszym daniem była zupa owocowa (tak, tak), albo grzybowa z mrożonych grzybów, reszta mniej lub bardziej tradycyjna... a, no i oczywiście różne śledzie :)
Natomiast u teściów (poludnie Polski) oczywiście barszczyk, kompot z suszu (ale taki to susz, że az wykręca wędzonką-rzecz gustu), kapusta z fasolą (jak dla mnie za mdłe, poza tym konsekwencje takiej mieszanki.. no wiecie ;)), aha, no i prawie do wszystkiego dodawany jest olej lniany. Nie ma oleju, nie ma świąt... więc już wypatruję kuriera, który przyniesie świerzą dostawę tego specyfiku... :)
Śledzie zamówię z rybnego, więc też jakieś rozwiazanie.
Co do tradycji, u mnie w domu zamiast barszczu z uszkami, pierwszym daniem była zupa owocowa (tak, tak), albo grzybowa z mrożonych grzybów, reszta mniej lub bardziej tradycyjna... a, no i oczywiście różne śledzie :)
Natomiast u teściów (poludnie Polski) oczywiście barszczyk, kompot z suszu (ale taki to susz, że az wykręca wędzonką-rzecz gustu), kapusta z fasolą (jak dla mnie za mdłe, poza tym konsekwencje takiej mieszanki.. no wiecie ;)), aha, no i prawie do wszystkiego dodawany jest olej lniany. Nie ma oleju, nie ma świąt... więc już wypatruję kuriera, który przyniesie świerzą dostawę tego specyfiku... :)
0
0
hokasia, czy ten przepis na ciosto serowo czekoladowo wiśniowe to ten czy jest jakiś inny:
http://www.winiary.pl/przepis.aspx/9025/ciasto-serowo-czekoladowe-z-wisniami
http://www.winiary.pl/przepis.aspx/9025/ciasto-serowo-czekoladowe-z-wisniami
0
0
Na Wigilię u nas każdy coś przygotowuje, ja w tym roku robię sałatkę pikantną śledziowa.
A dla nas 4 na I i II dzień świąt zrobię trochę pierogów z kapustą i grzybami, sałatkę jarzynową, klops z mielonego dorsza w galarecie i upiekę jakieś mięso. Na obiad będzie pieczona kaczuszka z ziemniakami i czerwoną kapustką.
A dla nas 4 na I i II dzień świąt zrobię trochę pierogów z kapustą i grzybami, sałatkę jarzynową, klops z mielonego dorsza w galarecie i upiekę jakieś mięso. Na obiad będzie pieczona kaczuszka z ziemniakami i czerwoną kapustką.
0
0
To może śledź po cygańsku? Znacie?
- płaty śledziowe solone (pokrojone w paski)
- ogórki konserwowe
- cebula (pokrojona w paski)
- 2-3 ząbki czosnku
- pęczek natki pietruszki (drobno posiekać)
- pikantny keczup (u mnie sprawdza się tylko Włocławek) :)
Składniki wymieszać, odstawić min na 12 godzin do lodówki by składniki się przegryzły.
Pychota!
- płaty śledziowe solone (pokrojone w paski)
- ogórki konserwowe
- cebula (pokrojona w paski)
- 2-3 ząbki czosnku
- pęczek natki pietruszki (drobno posiekać)
- pikantny keczup (u mnie sprawdza się tylko Włocławek) :)
Składniki wymieszać, odstawić min na 12 godzin do lodówki by składniki się przegryzły.
Pychota!
0
0
MagdaW przepis mmyy zrobie napewno te śledzie nie robiłam takich nigdy! Tylko powiedz mi pod słowem "składniki" kryje sie wszystko tak? w sensie że i te sledzie i cebulka, ogórki itd. poprostu przed skonsumowaniem ta sałatka ma odstac swoje 12godz?
0
0
emiliana ja nie raz sama wloszczyzne kroje drobno do mrozenia,
ciasta np tez mozna takie ktore wczesniej pieczesz biszkopty/"blaty" a potem tylko na swierzo przekładasz masami- i to tez musi postac okolo doby zeby bylo git, (karpatka, snikers,w-z) pierniczki
jak robisz jedzonko tylko na wasza 3ke to ja jestem zdania lepiej mniej rodzajow ale wszystko to co sie zje ew mozna zamrozic, zawekowac(rolmopsy,sledzie smarzone w occie), bo nienawidze jak mi sie jedzenie psuje.
ew male porcje dokupic z jakiegos garmazu sprawdzonego zeby byl wybor.
ciasta np tez mozna takie ktore wczesniej pieczesz biszkopty/"blaty" a potem tylko na swierzo przekładasz masami- i to tez musi postac okolo doby zeby bylo git, (karpatka, snikers,w-z) pierniczki
jak robisz jedzonko tylko na wasza 3ke to ja jestem zdania lepiej mniej rodzajow ale wszystko to co sie zje ew mozna zamrozic, zawekowac(rolmopsy,sledzie smarzone w occie), bo nienawidze jak mi sie jedzenie psuje.
ew male porcje dokupic z jakiegos garmazu sprawdzonego zeby byl wybor.
0
0
mnie zawsze proszą o przygotowanie ryby w galarecie bo oprócz tego, że ma walory estetyczne to jest bardzo dobre soczyste i odpowiednio przyprawione
kurcze coś jeszcze chciałam napisac i mąż mnie zagadał ..... yyyy
kurcze coś jeszcze chciałam napisac i mąż mnie zagadał ..... yyyy
0
0
ten sos śmietanowo-,zurawinowy do ryby to dobrze brzmi, ale jak zrobić te żurawiny, ja mam suszone czyli namoczyć i zblenderować ? czy wziąć żurawinę ze słoika ? tam będzie takie już przetworzone a wolałaby, tą suszoną przygotować
0
0
dziewczyy, ja to mam takie dziwne marzenie, by wydarzyło się tak,że świeta spędzalibyśmy w obcym domu, żeby ktoś zrobił swoje potrawy wg swojego smaku - tu nie chodzi mi o to, żebym ja nic nie musiała, ale zeby to było takie wszystko po ichniejszemu :)))
0
0
Cytryna no bez kitu :-) Ja też bym tak chciała, bo nawet dzis rozmawiałam z mamą co kto ile ma robic i okazuje cie że co roku moja mama przyżadza ryby, ja ciasta, ciotka sałatki i owoce. Kurcze co za nuda kązdy robi to co, co roku... wiadomo każdemu smakuja mamy ryby, cioci sałatki itd ale gdyby te same sałatki zjeść z innej reki napewno były by inne(lepsze).
0
0
crazy, trochę skrótowo pisałam...
Tak, wszystkie te składniki należy wymieszać i gotowa sałatka powinna swoje odstać. Te 12 godzin to tak orientacyjnie napisałam.
Tak, wszystkie te składniki należy wymieszać i gotowa sałatka powinna swoje odstać. Te 12 godzin to tak orientacyjnie napisałam.
0
0
hoop hoop
0
0
agusia a czy żurawina suszona sie nada do tej sledziowej sałatki ? bo nie wiem skad wezme świeżą
0
0
dziewczyny.... za wiele nie czytałam ..bo lubię oglądać!
zatem - nie zapomnijcie zrobić zdjęć tym Waszym specjałom.
wątek odświezy się za rok!
zatem - nie zapomnijcie zrobić zdjęć tym Waszym specjałom.
wątek odświezy się za rok!
0
0
ja tak mam, jednego roku prawie nic nie chca odemnie - tesciowa na emeryturze nudzi sie wiec wszystko szykuje i :( nie chce mojej pomocy - jedyne co udalo mi sie wcisnac to sledzie smarzone w occie i
moze tego lososia w szpinaku - ale to trzezba w wigilie robic czy mozna dzien przed? bo my jedziemy do nich pewnie w piatek na wieczor i chcialabym miec to przygotowane zeby nie kłócić sie o piekarnik ;)
a na drugi rok to zawsze ten sam scenariusz, troche zaczelismy ostatnio zmian wprowadzac bo chyba wszystkim sie juz znudzilo,
a ciasta pieke dla mamy i po troszeczku do tesciow zabieram, bo u nich kroluja uszka z makiem
moze tego lososia w szpinaku - ale to trzezba w wigilie robic czy mozna dzien przed? bo my jedziemy do nich pewnie w piatek na wieczor i chcialabym miec to przygotowane zeby nie kłócić sie o piekarnik ;)
a na drugi rok to zawsze ten sam scenariusz, troche zaczelismy ostatnio zmian wprowadzac bo chyba wszystkim sie juz znudzilo,
a ciasta pieke dla mamy i po troszeczku do tesciow zabieram, bo u nich kroluja uszka z makiem
0
0
wydaje mi sie lososia mozesz zrobic wczesniej (u nas nigdy nie zostawal na drugi dzien bo maz go wyjadal na kolacje) - mozna delikatnie podgrzac w piekarniku lub podac na zimno :)
0
0
ja standardowo robię ZAPIEKANKĘ RYBNĄ
filety mrożone np z dorsza - usmażyć standardowo
pieczarki + czerwona cebula - pokroić i usmarzyć oddzielnie
potem do naczynia żaroodpornego warstwa ryby warstwa piecz + ceb potem znów ryba i tak do konca.
Zalewam sosem śmietana + jajko + starty ser +przyprawy wedle uznania.
posypuję bułką tartą i do piekarnika
filety mrożone np z dorsza - usmażyć standardowo
pieczarki + czerwona cebula - pokroić i usmarzyć oddzielnie
potem do naczynia żaroodpornego warstwa ryby warstwa piecz + ceb potem znów ryba i tak do konca.
Zalewam sosem śmietana + jajko + starty ser +przyprawy wedle uznania.
posypuję bułką tartą i do piekarnika
0
0
ja juz dzisiaj kupiłam szpinak,łososia i ciasto francuskie i jutro robię próbę przed wigilia.Jutro też bede piekła piernika i pierniczki.a w ciagu tygodnia bede robiła próbę tej sałatki śledziowej na przemiennie układanej z buraczkami.
Dziewczyny dajcie jeszcze jakieś ciekawe przepisy-plisss...
Dziewczyny dajcie jeszcze jakieś ciekawe przepisy-plisss...
0
0
Olas - ta sałatka biało-czerwona jest pyszna i ślicznie się prezentuje na stole ;) (posypana zieleniną)
jako, że Wigilia u Teściów i Teściowa zapowiedziała, że mam nie szaleć ;P to zrobię tylko dorsza po grecku, łososia w galarecie, sałatkę śledziową z migdałami(ale dodam też orzechy) i sałatkę jarzynową :]
na ciąg dalszy świąt - kurczak faszerowany do chleba, jakaś karkówka upieczona, bigos :]
z ciast - sernik i kruche z owocami(moja Mama robi 1 blachę w 3 różnych smakach ;) tzn. 1/3 z jabłkami, 1/3 z wiśniami 1/3 ze śliwkami)
dzisiaj próbowałam zrobić porządek z moimi zebranymi przepisami(część wpisana do kuchennego notesu, reszta na kartkach - pisane lub drukowane) i znalazłam przepis na jajka faszerowane łososiem, które robiłam na Wielkanoc :]
właściwie i na Wigilię mogłyby być :) i ładnie wyglądają :] http://slodkapasja.blox.pl/2011/03/Jajka-faszerowane-lososiem.html
jako, że Wigilia u Teściów i Teściowa zapowiedziała, że mam nie szaleć ;P to zrobię tylko dorsza po grecku, łososia w galarecie, sałatkę śledziową z migdałami(ale dodam też orzechy) i sałatkę jarzynową :]
na ciąg dalszy świąt - kurczak faszerowany do chleba, jakaś karkówka upieczona, bigos :]
z ciast - sernik i kruche z owocami(moja Mama robi 1 blachę w 3 różnych smakach ;) tzn. 1/3 z jabłkami, 1/3 z wiśniami 1/3 ze śliwkami)
dzisiaj próbowałam zrobić porządek z moimi zebranymi przepisami(część wpisana do kuchennego notesu, reszta na kartkach - pisane lub drukowane) i znalazłam przepis na jajka faszerowane łososiem, które robiłam na Wielkanoc :]
właściwie i na Wigilię mogłyby być :) i ładnie wyglądają :] http://slodkapasja.blox.pl/2011/03/Jajka-faszerowane-lososiem.html
0
0
Agusia a rzuć przepisem na sałatkę śledziową z migdalami bo brzmi bardzo apetycznie :)
0
0
patrz u góry mój post ze zdjęciem ;)
pod zdjęciem jest link do sałatki śledziowej z migdałami :] ale wg mnie jeszcze lepiej pasowałyby tam orzechy włoskie :] i tak zrobię w tym roku :)
pod zdjęciem jest link do sałatki śledziowej z migdałami :] ale wg mnie jeszcze lepiej pasowałyby tam orzechy włoskie :] i tak zrobię w tym roku :)
0
0
Sałatka śledziowa z curry
Sledź solony,wymoczony w mleku pokroić w kawałki
cebula w kostkę
jabłko w kostkę
ananas w kawałeczki taki z puszki
sos - majonez,jogurt plus 2-3 łyżeczki curry
Sałatka z łososia
świeży łosoś ugotowany w osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego i listka laurowego
porwać na kawałeczki i ułożyć na półmisku
na to ogórek konserwowy w kostkę
a na to wylać sos - majonez,jogurt,piprz,sól i dużo świeżego koperku.
Sledź solony,wymoczony w mleku pokroić w kawałki
cebula w kostkę
jabłko w kostkę
ananas w kawałeczki taki z puszki
sos - majonez,jogurt plus 2-3 łyżeczki curry
Sałatka z łososia
świeży łosoś ugotowany w osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego i listka laurowego
porwać na kawałeczki i ułożyć na półmisku
na to ogórek konserwowy w kostkę
a na to wylać sos - majonez,jogurt,piprz,sól i dużo świeżego koperku.
0
0
hop hop
0
0
slepota ze mnie - dzięki Aguś
0
0
dzisiaj zrobiłam szpinak z łososiem -pychota!!...mam nową potrawe na wigilie-super!!!!
0
0
mnie też kusi ten łosoś ze szpinakiem:) a że uwielbiam jedno i drugie, to w weekend upichcę:)
0
0
powiedzcie mi gdzie kupujecie mrozony szpinak bo ja nie widzialam go nigdy w lidlu czy auchanie, nie wspominajac juz o swiezym teraz.
0
0
w realu w selgosie, bomi i in.jest mrożony liściasty i sosem śmietanowym (w lodówach na mrożonychwarzywach)
świeże leżą zawsze w workach przy warzywach , pakowane tak jak rucola czy mieszanka sałat mix
świeże leżą zawsze w workach przy warzywach , pakowane tak jak rucola czy mieszanka sałat mix
0
0
to jeszcze raz musze sie przyjrzec moze znajde na swiezych bo wlasnie na mrozonkach nie moglam znalezc.
dziekuje Ci bardzo za odpowiedz.
dziekuje Ci bardzo za odpowiedz.
0
0
lipunia znajdziesz na pewno, bo my czesto kupujemy i co tydzień 1-2 razy jemy szpinak
0
0
Lipunia - szpinak mrożony najczęściej jest paczkowany :]
w Leclercu jest też mrożony w kostkach - na wagę :]
kiedyś kupowałam też w Biedronce ;] w Lidlu wydaje mi się, że widziałam taki mrożony już ze śmietaną(?)
Cytrynka - podrzuć fajne przepisy ze szpinakiem :) najlepiej tutaj http://forum.trojmiasto.pl/Szpinakowe-cuda-przepisy-t182688,1,16.html :)))) żeby się nie zgubiły :]
w Leclercu jest też mrożony w kostkach - na wagę :]
kiedyś kupowałam też w Biedronce ;] w Lidlu wydaje mi się, że widziałam taki mrożony już ze śmietaną(?)
Cytrynka - podrzuć fajne przepisy ze szpinakiem :) najlepiej tutaj http://forum.trojmiasto.pl/Szpinakowe-cuda-przepisy-t182688,1,16.html :)))) żeby się nie zgubiły :]
0
0
no ja właśnie w auchanie i lidlu to mrozonki przeszlam jakies 2tyg temu wszystkie dokladnie i nie bylo albo mi sie wtedy na oczy rzuciło:))he możliwe, że tak:))no ale teraz to zobacze na pewno na świeżych moze bedzie:)dziękuje dziewczyny.
0
0
w Kauflandzie duuuuży wybór szpinaku mrożonego :)
0
0
w auchan jest szpinak mrozony albo na wage albo paczkowany, sama ostatnio kupywalam dla sasiada :))
0
0
Dziewczyny, podpowiedzcie mi proszę gdzie kupię pszenicę na kutię? W sklepach ze zdrową żywnością?
Może macie jakiś sprawdzony punkt w Gdyni?
Może macie jakiś sprawdzony punkt w Gdyni?
0
0
Sklep eko na morskiej w gdyni (koło lidla) - najlepiej zadzwon i sie spytaj ale powinni miec :) 587144214
0
0
Alwhitepearl to ja jestem ślepa albo trafiłam na dzien, kiedy to nie mieli nic teraz juz bardziej uwazniej zerkne:))
0
0
A ja widziałam w piekarni Mielnik.
0
0
w Auchan były ostatnio na warzywach takie cudeńka
0
0
Ja mam fajny przepis na śledzia w wątku który założyłam o świątecznych potrawach.
0
0
U mnie wszystkim zawsze smakuje śledź pod pierzyną, o ułożeniu od dołu:
śledź (kwestia gustu jaki) drobne, krótkie paseczki,
cienka warstwa majonezu,
cebula, pokrojona w prążki,
znowu majonez,
buraczki w wiórka
majonez
ugotowane, starte na grubych oczkach ziemniaki,
majonez
jajka, starte na grubych oczkach
i na górę zawsze daje przyprawy, żeby było kolorowo.. :) i smaczniej.. ;) tj, słodka czerwona papryka, czosnek granulowany, zioła prowensalskie, sól pieprz..
Najlepiej smakuje na 2,3 dzień, jak się przegryzie.. :)
śledź (kwestia gustu jaki) drobne, krótkie paseczki,
cienka warstwa majonezu,
cebula, pokrojona w prążki,
znowu majonez,
buraczki w wiórka
majonez
ugotowane, starte na grubych oczkach ziemniaki,
majonez
jajka, starte na grubych oczkach
i na górę zawsze daje przyprawy, żeby było kolorowo.. :) i smaczniej.. ;) tj, słodka czerwona papryka, czosnek granulowany, zioła prowensalskie, sól pieprz..
Najlepiej smakuje na 2,3 dzień, jak się przegryzie.. :)
0
1
śledzik biało-czerwony był pycha! :)
Dzięki za przepis :)
Na Nowy Rok robię łososia od Sorhy :)
Dzięki za przepis :)
Na Nowy Rok robię łososia od Sorhy :)
0
0
cieszę się, że smakował :))))
polecam też mój nowo odkryty przepis na tartę z łososiem, szpinakiem i sosem beszamelowym :]
http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/szpinak/tarta_ze_szpinakiem_lososiem/przepis.html
z lekką modyfikacją ciasta kruchego, beszamelu (nie miałam kremówki, dałam łyżkę mascarpone) i szpinaku(ze śmietaną i czosnkiem)
ogólnie - REWELACJA :)
polecam też mój nowo odkryty przepis na tartę z łososiem, szpinakiem i sosem beszamelowym :]
http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/szpinak/tarta_ze_szpinakiem_lososiem/przepis.html
z lekką modyfikacją ciasta kruchego, beszamelu (nie miałam kremówki, dałam łyżkę mascarpone) i szpinaku(ze śmietaną i czosnkiem)
ogólnie - REWELACJA :)
0
0
zaczynamy wątek w tym roku??
0
0
jassne że tak!
0
0
Podrzućcie prosze przepis na sernik waniliowy z rodzynkami, taki tradycyjny :) na forum jest tyle wątków z sernikiem, że nie wiem który wybrać. Chodzi mi o taki sprawdzony przepis co a pewno wyjdzie :))
0
0
ja w tym roku chce zrobic cos tylko dla doroslych wysoko % czyli ciasto adwocatowe :)
znalazlam gdzies przepis mniejwiecej wyglada tak:
ciemny biszkopt na to masa smietanowa z 300/350ml advocata i /5 lyzeczki zelatyny, a na to masa z samego advocata 200/150ml i zelatyny(3lyzeczki)
dookola takie rurki z jednej strony maczane w czekoladzie i ozdobione czekolada... mniam.. :) ale ja chyba dam jeszcze pomiedzy te dwie masy biszkopt (zobacze jak mi wyrosnie zebysmy sie nie upili)
z reszta ja to od ciast w rodzinie jestem oprócz tego
klasycznie w-z,
rolade z masa budyniowa(moje dzieciaki "slimaki" uwielbiaja)
snickers,
pierniczki
sernik albo tiramisu
jablecznik /plesniak
zastanawiam sie jeszcze nad makowym struclem
robie tak ze zostawiam rodzicom ok 1/2 ciast 1/4 dziadkom
znalazlam gdzies przepis mniejwiecej wyglada tak:
ciemny biszkopt na to masa smietanowa z 300/350ml advocata i /5 lyzeczki zelatyny, a na to masa z samego advocata 200/150ml i zelatyny(3lyzeczki)
dookola takie rurki z jednej strony maczane w czekoladzie i ozdobione czekolada... mniam.. :) ale ja chyba dam jeszcze pomiedzy te dwie masy biszkopt (zobacze jak mi wyrosnie zebysmy sie nie upili)
z reszta ja to od ciast w rodzinie jestem oprócz tego
klasycznie w-z,
rolade z masa budyniowa(moje dzieciaki "slimaki" uwielbiaja)
snickers,
pierniczki
sernik albo tiramisu
jablecznik /plesniak
zastanawiam sie jeszcze nad makowym struclem
robie tak ze zostawiam rodzicom ok 1/2 ciast 1/4 dziadkom
0
0
To ja Wam coś polecę:
http://vanillaflat.blogspot.com/2012/07/najlepsze-ciasto-cytrynowe-ever.html#!/2012/07/najlepsze-ciasto-cytrynowe-ever.html
Rewelacja, naprawdę znika w mgnieniu oka, tak się goście rzucają. Podchodziłam z rezerwą bo nie przepadam za cytrynowymi deserami, ael samk ma cudny i jest jakby taki sernikowaty.
http://vanillaflat.blogspot.com/2012/07/najlepsze-ciasto-cytrynowe-ever.html#!/2012/07/najlepsze-ciasto-cytrynowe-ever.html
Rewelacja, naprawdę znika w mgnieniu oka, tak się goście rzucają. Podchodziłam z rezerwą bo nie przepadam za cytrynowymi deserami, ael samk ma cudny i jest jakby taki sernikowaty.
0
0
pisałam w dziale Kulinaria ;) w tym roku chcę wypróbować te 2 przepisy na śledzie :] (ale zrobię po 1/3-1/2 porcji)
http://swieta.wp.pl/przepisy-swiateczne/sledzie-na-slodko-z-cebula-i-rodzynkami,11,1.html
http://swieta.wp.pl/przepisy-swiateczne/sledzie-w-majeranku,15,1.html
http://swieta.wp.pl/przepisy-swiateczne/sledzie-na-slodko-z-cebula-i-rodzynkami,11,1.html
http://swieta.wp.pl/przepisy-swiateczne/sledzie-w-majeranku,15,1.html
0
0
dzisiaj moja Mama zaczęła wspominać sałatkę śledziową z migdałami i orzechami ;) tak mnie molestowała, że zrobię Jej na Wigilię ;] (niby można robić cały rok, a tylko przy Wigilii sięgamy po te przepisy)
jeszcze zastanawiam się nad rybą na ciepło :] czy zrobić karpia w migdałach wg Karola Okrasy http://blog.wojnanasmaki.pl/3345,pascal-kontra-okrasa-wigilia-i-swieta-kaczka-z-zurawina-karp-w-migdalach-tydzien-xx/ ??? czy może dorsza z orzechową pierzynką i sosem majonezowo-musztardowym wg Roberta Sowy? http://www.tvp.pl/styl-zycia/magazyny-sniadaniowe/pytanie-na-sniadanie/przepisy/pieczony-dorsz-na-dwa-sposoby-roberta-sowy/9338590
jeszcze zastanawiam się nad rybą na ciepło :] czy zrobić karpia w migdałach wg Karola Okrasy http://blog.wojnanasmaki.pl/3345,pascal-kontra-okrasa-wigilia-i-swieta-kaczka-z-zurawina-karp-w-migdalach-tydzien-xx/ ??? czy może dorsza z orzechową pierzynką i sosem majonezowo-musztardowym wg Roberta Sowy? http://www.tvp.pl/styl-zycia/magazyny-sniadaniowe/pytanie-na-sniadanie/przepisy/pieczony-dorsz-na-dwa-sposoby-roberta-sowy/9338590
0
0
agusia podaj przepis na te śledzie , dzięki
0
0
u gory jest zdjecie salatki bialo-czerwonej ;) pod nim link do salatki sledziowej z migdalami. Ja dodaje dodatkowo orzechy wloskie , zeby bylo bardziej chrupiaco ;)
0
0
a robił ktoś z was kiedyś łososia na szpinaku w cieście francuskim? Mam zamrożony kawal filetu z tej ryby i tak się zastanawiam co z nim zrobić :)
0
0
jozia - na poczatku watku masz moj pezepis na lososia i szpinak :)
0
0
o rzeczywiście. Przejrzałam cały a łosoś mi umknął. :) dzięki
0
0
Jako, że ja ogólnie nie lubię maku ;) i wszelkie pierogi/kluski/makowce dla mnie nie istnieją ;) a jednak w tym roku postanowiłyśmy z Mamą mieć coś z makiem na stole :] to sięgam po przepis na Keks z białek od mojej Cioci :]
ostatni raz robiłam go jakieś 10 lat temu ;) jest pyszny i wilgotny :] tylko pod tą postacią zjem mak ;)
dzielę się z Wami przepisem - może ktoś jeszcze go wykorzysta :]
***** Keks z białek *****
1 szklanka białek
szczypta soli
0,5-1 szklanki cukru
1 szklanka maku
1 szklanka bakalii
1 szklanka tartych jabłek
1 szklanka mąki tortowej lub krupczatki
1 kostka masła lub margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
------------
Masło roztopić i ostudzić. Mak podgotować, przelać na sito, wystudzić.
Biała z odrobina soli ubić na sztywno. Wolniutko dosypywać cukier - cały czas ubijając. Wystudzone roztopione masło wlewać wolno, mieszając drewnianą łyżką. Następnie wolniutko dodawać mąkę, bakalie, jabłka i mak, delikatnie mieszać.
Tortownice mocno wysmarować masłem i obficie posypać bułką tartą. Piec w temp. 160-180'C.
______________
o tu właśnie znalazłam(szukając czasu pieczenia, bo nie mam zapisanego) baaardzo podobny przepis :] http://mirabelkowy.blogspot.com/2011/01/ciasto-biakowe-z-makiem-i-jabkiem.html sama też robiłam w keksówce ;)
ostatni raz robiłam go jakieś 10 lat temu ;) jest pyszny i wilgotny :] tylko pod tą postacią zjem mak ;)
dzielę się z Wami przepisem - może ktoś jeszcze go wykorzysta :]
***** Keks z białek *****
1 szklanka białek
szczypta soli
0,5-1 szklanki cukru
1 szklanka maku
1 szklanka bakalii
1 szklanka tartych jabłek
1 szklanka mąki tortowej lub krupczatki
1 kostka masła lub margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
------------
Masło roztopić i ostudzić. Mak podgotować, przelać na sito, wystudzić.
Biała z odrobina soli ubić na sztywno. Wolniutko dosypywać cukier - cały czas ubijając. Wystudzone roztopione masło wlewać wolno, mieszając drewnianą łyżką. Następnie wolniutko dodawać mąkę, bakalie, jabłka i mak, delikatnie mieszać.
Tortownice mocno wysmarować masłem i obficie posypać bułką tartą. Piec w temp. 160-180'C.
______________
o tu właśnie znalazłam(szukając czasu pieczenia, bo nie mam zapisanego) baaardzo podobny przepis :] http://mirabelkowy.blogspot.com/2011/01/ciasto-biakowe-z-makiem-i-jabkiem.html sama też robiłam w keksówce ;)
0
0
nowości na światczny stół? podzielcie sie przepisami. MOze jająś tarte ktos robi taką żeby była dobra do zabranie 1szego dnia do rodzinki. niekoniecznie tarta na słodko może być rybna? warzywna?
0
0