Re: Dziewczyny, czy robicie jakieś przetwory na zimę?
Ja pomagam mamie robić jak jestem w domu.
W tym roku mama dostała nowe przepisy i wypróbowałyśmy je.
1. Układamy warstwami ogórki (namoczone 2 godziny wcześniej w wodzie i soli i...
rozwiń
Ja pomagam mamie robić jak jestem w domu.
W tym roku mama dostała nowe przepisy i wypróbowałyśmy je.
1. Układamy warstwami ogórki (namoczone 2 godziny wcześniej w wodzie i soli i pokrojone na 4 części) potem warstwę papryki warstwę liści selera warstwę cebuli. Zalewamy wszystko wodą z octem (w proporcji szklanka wody na szklankę octu). Gotujemy słoik ok 12 minut (to jest ten nowy)
2. Ogórki konserwowe do słoika wkładamy ogórki gorczycę, koper, czosnek, chrzan i zalewamy wywarem (4 szklanki wody i 1 szklanka octu) gotujemy słoik ok 10 minut
A tak robimy jeszcze paprykę, buraki, grzybki, i czasem kompoty
zobacz wątek
