Re: Polecam przepis na kurczaka
moja Mama robi fantastycznego kurczaka faszerowanego :) można jeść na zimno - na chlebku, jako wędlinkę :) albo pokroić w grube plastry, zrobić sos i do tego ziemniaczki/ryż/makaron :)
...
rozwiń
moja Mama robi fantastycznego kurczaka faszerowanego :) można jeść na zimno - na chlebku, jako wędlinkę :) albo pokroić w grube plastry, zrobić sos i do tego ziemniaczki/ryż/makaron :)
tylko to już jest wyższa szkoła jazdy ;) bo całego ptaka trzeba wytrybować :P ja póki co zatrzymałam się na etapie trybowania udek :P jakoś nie mam odwagi spróbować z całym kurakiem :P
można tez ptasiora upiec :) dzień wcześniej obsypać z wierzchu i w środku Vegetą, pieprzem itp., do środka włożyć kilka gałązek zielonej pietruszki i 2-3 ząbki czosnku :) przed samym pieczeniem dokładnie wysmarować go majonezem :) wtedy skórka będzie ładnie przypieczona i chrupiąca :)
zobacz wątek
