Odpowiadasz na:

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

Najlepszy przepis na biszkopt, zawsze się udaje, nawet dziś robiłam:
- 5 jaj
- 1 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1/4 szkl. mąki tortowej
- 1 szkl. cukru
- 4 płaskie... rozwiń

Najlepszy przepis na biszkopt, zawsze się udaje, nawet dziś robiłam:
- 5 jaj
- 1 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1/4 szkl. mąki tortowej
- 1 szkl. cukru
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić, dodać żółtka, potem dodawać mąkę z proszkiem. Piekę w temp. 180 stopni ok. 45 min. Moja forma ma 25 cm średnicy i wychodzi dość wysoki biszkopt: