No cóż.... nie ma gdzie.... więc tutaj....
Byłem nabyłem ogony wieprzowe. Cały kilogram za 5,19 zł.
Ogony obsmażamy dokładnie ze wszystkich stron, nawet lekko karmelizujemy,...
rozwiń
No cóż.... nie ma gdzie.... więc tutaj....
Byłem nabyłem ogony wieprzowe. Cały kilogram za 5,19 zł.
Ogony obsmażamy dokładnie ze wszystkich stron, nawet lekko karmelizujemy, przekładamy do brytfanki. Na patelni po obsmażaniu ogonów podsmażamy pocięte byle jak okopowe. Wrzucamy na ogony do brytfanki. Wszystko zalewamy piwem (u mnie porterem) i wstawiamy do piekarnika - 120 st. 5 godzin.
Idę połazić po lesie, bo w piątej godzinie pieczenia ogonów mam problem z zapanowaniem nad śliniankami. Smacznego.
zobacz wątek
