Elegancko, smacznie, ale....
Wchodzę o 19:40 i zamawiam kawę. Pani wygłasza formułkę: "Muszę uprzedzić że za dwadzieścia minut zamykamy". Zobowiazuję się zatem wypić szybko.
Pochłaniam ciastko. Wokół personel sprząta i głośno uzgadnia zamówienia na kolejny dzień.
Zestresowana dopijam goracą kawę i wychodzę trzy minuty przed dwudziestą, zeby nie przeszkadzać.
Czy w lokalu aspirującym do luksusowych takie praktyki są właściwe. Może czas pracy personelu powinien być opłacony dłużej niż do godziny zamknięcia lokalu.