Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3
Zapiekanka.
Ciasto wyrabiamy: mąka, woda, jajko, masło, serek śmietankowy zawijamy w folię i na 30 min. do lodówki.
Blanszujemy szpinak, sparzamy pomidowy, obieramy ze...
rozwiń
Zapiekanka.
Ciasto wyrabiamy: mąka, woda, jajko, masło, serek śmietankowy zawijamy w folię i na 30 min. do lodówki.
Blanszujemy szpinak, sparzamy pomidowy, obieramy ze skórki i kroimy na kawalki. Łączymy miąż pomidorowy z odsączonym szpinakiem, dodajemy 2 jajka, serek typu Mascarpone, sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Wyjmujemy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy, rozkładamy na blasze wysmarowanej masłem i nakłuwamy widelcem. Pieczemu 10 min. w temp. 220 stopni.
Wyjmujemy ciasto wykładamy farsz, pieczemy 30 min w temp. 180 stopni.
zobacz wątek
