Odpowiadasz na:

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

Chlodnik wiejski.
1 l maslanki, szklanka smietany, kopiasta lyzka posiekanych lisci swiezego szczawiu, duzy peczek rzodkiewek, peczek szczypioru z cebulka, 20 dag bialego sera, 2 kopiaste... rozwiń

Chlodnik wiejski.
1 l maslanki, szklanka smietany, kopiasta lyzka posiekanych lisci swiezego szczawiu, duzy peczek rzodkiewek, peczek szczypioru z cebulka, 20 dag bialego sera, 2 kopiaste lyzki posiekanego koperku, sol, pieprz.
Szczypior wraz z cebuolka drobno siekamy, rzodkiewki kroimy w cienkie polplasterki. Maslanke lekko ubijamy ze smietana. Gdy sie spieni, dodajemy szczaw, rzodwkiewke, szczypior, cebulke, koperek, przyprawy i przez chwilke lekko ubijamy. Na talerzez rozkladamy kostki sera i zalewamy chlodnikiem.