Skuszony dobrymi opiniami, poczekałem w 30 nin kolejce i ochoczo zabrałem się za wybór klasyka czyli pizzy prosciutto crudo. Moja żona margherite. Sąsiad obok dostał swoją pizzę, zdziwiła mnie dziwna konsystencja jego pizzy. Trochę się we Włoszech bywało najlepsze pizzę mają bąble z przypalonymi krawędziami. W Ostro pizza była lekko gumowa. Nie mogę mieć zastrzeżeń do sosu i sera na pizzy był dobrej jakości, prosciutto crudo nie było najlepsze, plus za cienkie pokrojenie. Może się jeszcze kiedyś zdecyduję na inne pozycje z menu. Może dzień w którym byłem dużo ludzi sprawiło, że pizzę szybciej "wychodziły" z pieca.