Widok
Jemy na mieście: Kafëbë - kuchnia kaszubska na Piwnej
Opinie do artykułu: Jemy na mieście: Kafëbë - kuchnia kaszubska na Piwnej.
Artykuł z cyklu: Jemy na mieście
Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy Kafëbë Coffee&Bistro w Gdańsku. W poprzednim odcinku jedliśmy w sopockim El Regreso, do którego mieliśmy kilka zastrzeżeń. Za dwa tygodnie w środę ocenimy poprostu bistro w Gdyni - już tam byliśmy.
W Gdańsku przy Piwnej 64/65 mieści się niewielka ...
Artykuł z cyklu: Jemy na mieście
Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy Kafëbë Coffee&Bistro w Gdańsku. W poprzednim odcinku jedliśmy w sopockim El Regreso, do którego mieliśmy kilka zastrzeżeń. Za dwa tygodnie w środę ocenimy poprostu bistro w Gdyni - już tam byliśmy.
W Gdańsku przy Piwnej 64/65 mieści się niewielka ...
0
0
UF
ryż poprawny, kamień spadł mi z serca.
123
4
to zależy
czy golisz nogi płetwą od śledzia
15
1
Normalne porcje, normalne ceny
spoko smak... Kurczę, dzisiaj trole niczego nie będą mogły się czepić :D Najwyżej samych Kaszub.
24
33
Trole
rzadko czepiają się lokali, co najwyżej pójścia na gigantyczną łatwiznę podawania dań stworzonych często z niemal gotowych produktów i karzących sobie za to wiele płacić bo centrum prestiż itd.
Trole typu jak ja czepiają się autorki za cykl który wbrew uparcie wnoszonym tezom, nie ma świadectwa ułożenia mapy gastro, bowiem 30% lokali znika po 1 roku działalności a po latach 5 zostaje ich góra 10-15%. Tak więc te wpisy mają ogólnie charakter archiwalny, że tak kiedyś było i wcale nie powiedziane że dobrze.
Sama ocena danego lokalu to też mijanie się z wszystkim, bo jak ktoś lubi słone, to choćby nie wiem jak coś będzie doskonałe ale nie słone, to narzekał będzie, bo tu nie da się czegokolwiek ocenić. Raz człowiek dostanie czerstwe pieczywo do potrawy do której właśnie taki musi być ale nuworysz kulinarny stwierdzi, że ekipa daje stary, zgniły, zapleśniały (bo od razu jak przywalić to z najgrubszej rury) chleb i zadowolony że coś tak wniósł w krytykę miejsca. Tak naprawdę p. Agnieszka robi to samo, choć jej wydaje się że jest inaczej ale tu jej światopogląd odgrywa największą rolę, jako gorszy sort i chce siłowo cokolwiek udowodnić. No cóż?
Trole typu jak ja czepiają się autorki za cykl który wbrew uparcie wnoszonym tezom, nie ma świadectwa ułożenia mapy gastro, bowiem 30% lokali znika po 1 roku działalności a po latach 5 zostaje ich góra 10-15%. Tak więc te wpisy mają ogólnie charakter archiwalny, że tak kiedyś było i wcale nie powiedziane że dobrze.
Sama ocena danego lokalu to też mijanie się z wszystkim, bo jak ktoś lubi słone, to choćby nie wiem jak coś będzie doskonałe ale nie słone, to narzekał będzie, bo tu nie da się czegokolwiek ocenić. Raz człowiek dostanie czerstwe pieczywo do potrawy do której właśnie taki musi być ale nuworysz kulinarny stwierdzi, że ekipa daje stary, zgniły, zapleśniały (bo od razu jak przywalić to z najgrubszej rury) chleb i zadowolony że coś tak wniósł w krytykę miejsca. Tak naprawdę p. Agnieszka robi to samo, choć jej wydaje się że jest inaczej ale tu jej światopogląd odgrywa największą rolę, jako gorszy sort i chce siłowo cokolwiek udowodnić. No cóż?
19
7
Kto robi dania z "gotowych" produktów? Skąd dane, że po 5 latach zostaje 10% lokali i co za to może autorka? Gdzie nazwano czerstwy chleb zgniłym lub zrobiono coś podobnego? I najważniejsze pytanie - czy odniosłeś poważne obrażenia po siłowym udowadnianiu?
Ps. nikogo nie bronię, po prostu lubię fakty, nie domysły
Ps. nikogo nie bronię, po prostu lubię fakty, nie domysły
7
8
Między z niemal a gotowych jest różnica, to primo a po secudno, jest znany lokal w Sopocie gdzie można dostać półmisek firmowy, na którym znajdziemy włoskie sery, wędliny, faszerowane papryki czy oliwki, marynowane serca karczochów, sos sardelowy itd a to wszystko jest wyciągnięte z słoików, puszek czy jedynie pokrojone z większej całości. Nie można powiedzieć, że nie smaczne itp ale cała inwencja kulinarna polegała tu tylko na wyłożeniu na talerz, więc???
6
1
A który to bar w Sopocie? Pytam, żeby unikać..
2
1
OK
Pizza, makarony, różne dania które tam mają są całkiem dobre, ten półmisek też. Tu wyszła nie ma złośliwość do lokalu samego w sobie ale miałem nieco "beki" z znajomych którzy bardzo podziwiali tenże półmisek i deliberowali nad każdym kęsem i jak pisałem wcześniej to całkiem dobre rzeczy były, tyle że to były smakołyki oryginalne włoskie wyciągnięte z słoików i podane na talerzu.
Lokal znany a nawet bardzo Ristoranto Sempre.
Ja go szczerze polecam ale to danie z spisu menu trochę takie nie ten teges :)
Lokal znany a nawet bardzo Ristoranto Sempre.
Ja go szczerze polecam ale to danie z spisu menu trochę takie nie ten teges :)
4
1
Boże za negator
wszystko źle, wszystko kijowe,
wszystko kij i jeszcze dodaj że Polska w ruinie
wszystko kij i jeszcze dodaj że Polska w ruinie
1
0
Nie do Kaszub tylko kaszubów co co niedzielę 1OO% w kościele a w dziurawych budach na ciężkich łańcuchach
trzymają głodne psy.
3
3
nie ma zprawiedlywosci
inny bar jak robil poprawny ryz, ciasto z zelatyną i sledzia z czerstwym chlebem to dostal troję na szynach, a z naglowka biło "bar xxx zawiodl". :) widac kafebe ma lepsze wtyki :)
41
12
Idź, posmakuj, napij się doskonałego piwka (polecam American IPA) i na koniec pisz.
Jestem tam dość częstym gościem i zawsze mi smakuje.
Jestem tam dość częstym gościem i zawsze mi smakuje.
3
5
Stary Browar Kościerzyna nie ma nic wspólnego z doskonałym piwem :D
5
4
Doskonałość oprócz boskiej nie istnieje a smak zależy od upodobań, więc jeśli krytykujesz kościerski browar, równie dobrze można "pojechać" np z twym ulubionym browarem.
Rzecz gustu nieprawdaż?
Rzecz gustu nieprawdaż?
4
2
Ferkase!? Mam nadzieję, że to tylko literówka a nie ignorancja.
Jeśli już to "Frekase" albo po prostu Frykas.
56
6
no też tak czytałem i nie wiedziałem o co chodzi autorce
bo danie nie pasowało do nazwy
12
2
Jest dobrze
Poszukaj w necie „ferkase”, to danie kaszubskie
5
5
ferkase czy frikasy
Obie są poprawne, ale właściwą dla tego dania jest ferkase.
0
5
po kaszubsku
to nawet tyłem do przodu jest poprawnie
2
4
ferkase
To poprawna nazwa tego dania.
2
1
Zapytaj google
Jest dobrze. Ferkase.
4
6
To, że google wyrzuca taki wynik nie znaczy, że jest poprawnie.
Zauważ, że zwraca wyniki tylko z jakichś blogów w języku polskim. Natomiast jeśli wpiszesz po kaszubsku to zwraca Ci jedynie poprawną formę FRÉKASË.
12
1
u mnie w domu mówiło się frykase i nigdy nie widziałem tego napisane, więc i może piszę się ferkase
7
0
Ej!
Rzucając kolejnymi wariantami nazw, dodawajcie informacje, z którego zakątka Kaszub pochodzicie, albo gdzie daną nazwę słyszeliście.
Bo na Zaborach moja babcia i wszyscy w okolicy nazywali to danie po prostu "potrawką".
Bo na Zaborach moja babcia i wszyscy w okolicy nazywali to danie po prostu "potrawką".
20
0
Literówka???
Literówka może zdarzyć się raz, no może dwa ale nie non stop. Poza tym cała ta, pożal się Boże, recenzina jest nie do strawienia. Oceniam ją na słabą 2
7
2
Ferkase to chyba coś z serem?
3
0
Zwracałem na to uwagę, ale jestem to raczej obojętne.
1
0
Śledź w śmietanie odpowiednio słony? Uyyyy, ode mnie pani Haponiuk uciekłaby z wrzaskiem, bo ja śledzie w śmietanie (lub w majonezie) przyrządzam z cukrem, wcześniej wymaczając płaty śledziowe z nadmiaru soli po zalewie.
48
7
Samozwańczy krytyk
Z cyklu „śpiewać każdy może”
14
1
o ile wiem pani Agnieszka
nazywa się recenzentką, a nie krytykiem kulinarnym, a to robi różnicę :)
3
5
"odpowiednio słony" nie oznacza "słony że wykręca mordę", może oznaczać przecież zbalanowany smak, który odpowiada autorce artykułu. Szkoda tylko, że nie uściśla, jaki według niej jest ten poziom "odpowiedniej słoności"
13
3
Co za zbalansowana wypowiedź
7
1
No to to nie są już kaszubskie śledzie
Moczenie w wodzie/mleku to z Mazowsza albo Mazur. Serio. Śledzi się nie moczy.
15
1
Ale hejt musiał pójść.
6
0
Oczywiście, że się moczy
Bo żadna dawna receptura nie uwzględniała tego, w jakim syfie będą sprzedawane śledzie AD 2018. Trzeba wymoczyć je z tej zalewy. Robię to dokładnie, kilkukrotnie zmieniając wodę.
Potem śledzie lekko solę i daję dość sporo cukru. Nie wychodzą słodkie, ale po prostu takie jakie mają być :) Oczywiście podawać po "przegryzieniu się", najlepiej min. 12 godzin od przyrządzenia.
Potem śledzie lekko solę i daję dość sporo cukru. Nie wychodzą słodkie, ale po prostu takie jakie mają być :) Oczywiście podawać po "przegryzieniu się", najlepiej min. 12 godzin od przyrządzenia.
12
2
Wymemłane
Moczone 12 h w wodzie, potem od nowa robione. I cukier. Do podwójnie solonych śledzi... Bardzo zdrowo :D weź nie gadaj, ja kupuje śledzie tylko z solą a nie jakieś syfy, to nie muszę ich potem prać :D Weź te swoje wymocz w domestosie jeszcze.
9
2
Gdzie masz 12h w wodzie? Czytać się naucz. Moczenie zajmuje może kwadrans, polega na zmianie wody. 12h muszą się przegryzać po przyrządzeniu.
Kupujesz z solą... Tak, drogową.
Kupujesz z solą... Tak, drogową.
7
1
Odpowiednio slony
A wiec nie za slony i nie za slodki. Na Kaszubach nie slodzi sie sledzi i nie moczy w mleku.
11
0
Doooookładnie.
Piątunia. Moja babka jak uslyszala o moczeniu śledzi to popadła w święte oburzenie:)
3
1
Zdzieliłaby Ciebie
Papierową gazeta, którą właśnie przeczytała. I poszłaby pić kawę w samotności.
6
2
leza dwa sledzie na talerzu
Jeden zaslony a drugi firany :D
3
1
Ą ę
A wystarczyło dodać chipsy z buraka, galaretkę z rzodkiewek, palone masło, zrobic to wszystko confit i Pani Agnieszka byłaby zachwycona
81
9
Po co te zlosliwosci bez sensu?
3
21
I do tego palony kalafior i kompresowany ogórek!
Bez tego nie można się nazwać restauracją.
18
0
Konfitowana palona słoma sous vide w towarzystwie karmelizowanego buraka pastewnego opruszonego wędzonymi wiórami z ekologicznego tartaku na Kaszubach.
27
0
Hahahah zaorałe-a-ś!!!!
Haha
6
1
Sernik
Ten wygląda na pieczony. Do takiego nie dodaje się żelatyny...
84
1
To samo pomyślałam
19
0
cicho bo sie wyda
16
0
racja
ale co ona tam wie , wsiowa baba ze wsi , co rżnie wielką damę , naoglądała się makłowicza i już wielki chef kuchni , a niestety jest passe ale chce być ę ą to zadziera nosa , a gdy nikt nie widzi czym prędzej do biedronki lub lidla po bułkę z parówką
17
6
żelatynę do pieczenia?
faktycznie- sernik wygląda na pieczony- to minimalizuje wiarygodność Marco pierre Ramsaya Gessler jako cokolwiek wiarygodnego "oceniacza" amatorszczyzna.. wracaj do jajecznicy i kebaba..
7
2
wracaj
ale na pakę żuka , ziemniaki sprzedawać na giełdzie
4
2
dokładnie
prawdziwy Kaszeb dodaje do sernika żelatyny i trzewia od śledzi
6
1
widać, że znają się na tradycyjnej kuchni kaszubskiej. Moja babcia też używała cieciorki, karmelizowała ogórki i grillowała warzywa...
58
3
W punkt :D
8
1
A moja babcia nie dodawala
Nigdy cieciorki i nie grillowala warzyw. Do ferkase zawsze kura z rosolu, a nie kurczak. Jest Kaszubka.
20
2
Wręcz powinien to być kogut
7
0
Umiejętność wyczuwania ironii - bezcenna!
17
0
Tu można nawet z opisu wejść w szczegóły, że tenże rzekomy rosół był gotowany na ... piersi z kurczaka, więc nie dziwota że był twardawy nie dlatego że niedogotowany ale wręcz przeciwnie, przegotowany i suchy.
To kolejny już mój wpis, że faktycznie jeśli ktoś chce jadać zupy a nie ciecze zupopodobne to raczej winien to robić w barach mlecznych gdzie robi się to zgodnie z zasadą.
To kolejny już mój wpis, że faktycznie jeśli ktoś chce jadać zupy a nie ciecze zupopodobne to raczej winien to robić w barach mlecznych gdzie robi się to zgodnie z zasadą.
5
0
Ba!
Karmelizowanie ogórków znane jest na Kaszubach już od zamierzchłych czasów.
11
0
Twoja babcia była Kaszubską.
Teraz pani Agnieszka jest kaszubką, w dodatku rzuciła marketing ma bloga i czyta papierowe gazety. Ale nie przejmuj się za tydzień będzie chinką, w następnym tygodniu tajem, a potem mongolem. Ale ma bloga.
8
0
I robi zdjęcia
więc musi być ekspertem od kuchni
3
1
"Kurczak, a dokładnie kawałki z piersi kurczaka, twarde i niedogotowane".
Jak kurczak może być jednocześnie twardy i niedogotowany? Nie ukrywam, że z każdym wpisem staje się Pani coraz bardziej irytująca.
78
7
I Tak wygrało. Zupy pomijam bo nie miałam ochoty na zupe
32
0
Pominięcie zup to błąd, ponieważ podają tam bardzo dobry żurek oraz piwo z Kościerzyny. Mus jabłkowy do pierogów podawany jest oddzielnie.
15
0
Jak jest niedogotowany to jest twardy.
Czyżby IQ zbliżone do nr tramwaju którym codziennie jedziesz?
8
17
Wytłumaczę ci
Rozgotowany = za miękki
Niedogotowany = za twardy
Pozdrawiam.
Niedogotowany = za twardy
Pozdrawiam.
8
3
akurat jest odwrotnie - krótkie gotowanie to miękkie, długie gotowanie to twarde a dopiero po długim czasie staje się miękkie tak jak wołowina
4
0
Ale to już rozgotowanie tyle że pierś byłaby jednocześnie sucha jak drewniany wiór
Tak wygląda działanie osmozy
1
0
Nigdy chyba nie gotowałeś(a) kurczaka a zwłaszcza piersi
Gdybyś gotował(a) to byś wiedział(a) jak to mięso się zmienia w trakcie obróbki cieplnej.
1
1
a jak według ciebie się zmienia?
1
2
Spróbuj, zobaczysz.
1
1
Czytam 1 raz i to wystarczy na irygację.
Wg mnie błędna ocena pierogów. Kulki pieprzu super uzupełniają ich smak. No ale pani jadła pierogi z musem bez musu...
Wg mnie błędna ocena pierogów. Kulki pieprzu super uzupełniają ich smak. No ale pani jadła pierogi z musem bez musu...
2
0
Krytykują pewnie opisywani wcześniej "restauratorzy". Nie rozumiem tego fenomenu na pęd do gastronomii. Połowa nie ma pojęcia o kuchni ale "mieć " knajpę w Trójmieście to przecież brzmi dumnie. Chociaż przez rok...
8
5
Pierogi z kaszanką.
Do pani Agnieszki Haponiuk.
Mus z jabłek do pierogów podawany jest osobno w miseczce. Może zapomnieli podać?
Jadłem i po prostu niebo w gębie.
Nie jadłem wszystkiego, co tam podają, ale polecam żurek (może przekona się Pani do zup).
Ogólnie jak dla mnie za jadło ocena 5,0/6 (pewnie zawsze można lepiej).
Za piwo Stary Browar Kościerzyna" 6,0/6. Polecam American IPA.
Mus z jabłek do pierogów podawany jest osobno w miseczce. Może zapomnieli podać?
Jadłem i po prostu niebo w gębie.
Nie jadłem wszystkiego, co tam podają, ale polecam żurek (może przekona się Pani do zup).
Ogólnie jak dla mnie za jadło ocena 5,0/6 (pewnie zawsze można lepiej).
Za piwo Stary Browar Kościerzyna" 6,0/6. Polecam American IPA.
17
0
Fajnie czytać komentarz, który odnosi się do artykułu rzeczowo i w sposób cywilizowany.
Niestety większość komentarzy to lustrzane odbicie kompleksów ich autorów. Może niech portal uruchomi jakąś poradnię dla poturbowanych mentalnie internautów? Widać duże zapotrzebowanie...
3
1
Gdańsk to nie kaszuby
Tak mówi każdy Gdańszczanin wiec po jaką cholerę zabierają się za kuchnie o której nie mają pojęcia, bo przecież Gduńsk to nie Kaszuby.
19
9
Ponon Gdunsk
Stolica Kaszub :)
5
6
Każdy Gdańszczanin uważa, że Gduńsk to nie Kaszuby.
9
3
Ja jestem gdańszczaninem i uważam, ze Gdańsk to Kaszuby. I co teraz?
4
9
To znaczy, że nie jesteś prawdziwym Gdańszczaninem.
A tak serio, to nie jest go kwestia opinii, tylko faktu, że Gdańsk na Kaszubach nie leży. Tylko i aż tyle.
A tak serio, to nie jest go kwestia opinii, tylko faktu, że Gdańsk na Kaszubach nie leży. Tylko i aż tyle.
13
4
To oświeć nas geniuszu, gdzie leży Gdańsk?
bardzo chętnie poczytamy
0
0
Gdańsk jest
położony nad Morzem Bałtyckim u ujścia Motławy do Wisły nad Zatoką Gdańską.
1
0
Ceny !
Dwa placki ziemniaczane z jakąś breją i ogórkiem 34 pln zgroza
25
4
Nie każde dodanie słowa kaszubski robi z inicjatywy kaszubską inicjatywę
Kaszubi nie jadali gulaszu. Co najwyżej szmurówki, czyli duszone mięsa. Mogły to być równieź szmurowane gęsie żołądki. Dlaczego jeżeli podano je w towarzystwie placków ziemniaczanych, nie pomyślano o podaniu ich z plińcami (lub którąś z blisko 20 innych nazw placków)?
Nie znam dania ferkase, ale znam frykasy, czy też frikase, a więc potrawkę z kury w białym sosie zakwaszanym agrestem.
Pierogi nie są znaczącym nurtem kuchni naszego regionu. Nie mniej jest regionalna nazwa pierogów i kaszanki.
Brejkę bardziej wiązałbym z zupą, kleikiem, żurem, a kawa zbożowa to kafeszrót.
Nie znam dania ferkase, ale znam frykasy, czy też frikase, a więc potrawkę z kury w białym sosie zakwaszanym agrestem.
Pierogi nie są znaczącym nurtem kuchni naszego regionu. Nie mniej jest regionalna nazwa pierogów i kaszanki.
Brejkę bardziej wiązałbym z zupą, kleikiem, żurem, a kawa zbożowa to kafeszrót.
29
3
no nie do końca
Ferkase to jest właściwa nazwa potrawki z kury w białym sosie z rodzynkami. Brejka jest kawą kaszubską, parzona ze zbóż i jest na liście produktów regionalnych, a nie żadną zupą, to chyba Ci się coś pomyliło z kuchnią śląską, gdzie breją nazywa się zupę. Plince to nic innego jak placki ziemniaczane. Oj ktoś tu chciał zabłysnąć, ale mu nie wyszło :)
2
5
Ceny nie dla Polaków
14
4
Pani Гапонюк niech sobie pojedzie na prawdziwą kaszubską wieś i tam posmakuje prawdziwej kaszubskiej kuchni.
28
1
nie da rady
bo jeszcze powiedzą ze wróciła dama z wielkiego miasta i się nie udało kariera , i tylko pozostaje wydać ją za jakiegoś sadownika , aby starą panną nie zostałą bo wstyd na całą wieś , nawet ksiądz ostatnio na kazaniu coś mówił
13
0
Mam juz dosc
Blagam, niech ta Pani juz wiecej nie pisze/nie komentuje/nie ocenia
50
0
To nie czytaj hejterze
Ja np. nie czytam masowo publikowanych tu tekstów dla kociarzy i psiarzy
Ja np. nie czytam masowo publikowanych tu tekstów dla kociarzy i psiarzy
5
14
nie lubisz moich komentow
to ich nie komentuj
5
1
po co czytasz?
Idź gdzie indziej.
5
8
Slaboooo
"Zupy pomijam bo nie miałam ochoty na zupe" w takim razie serdecznie dziekujemy, ze na cokolwiek miala Pani ochote.
29
0
Kaszubski klasyk. Z ryzem i rodzynkami?
Sie naszym dziadom powodzilo ze hej!! Klasyk to sledz w smietanie i ziemniaki. I dowcip uslyszany na weselu pod kartuzami. Sa 3 rodzaje Kaszubow. Morskie lesne i w d...u.e rąb.....ane
11
4
Ja słyszałem:
- błotne
- rzeczne
- i nie do zarąb.......nia
- błotne
- rzeczne
- i nie do zarąb.......nia
1
1
Bar pod Rybą
Po prawej widać kawałek restauracji BAR Pod Rybą. Najlepsze ziemniaki EVER!!!!
10
4
Dzięki
Zawsze marzyłem by pójść do knajpy i zjeść porządne ziemniaki
Zawsze marzyłem by pójść do knajpy i zjeść porządne ziemniaki
7
2
Zgadzam się w 100 % ziemniaki petarda!
Kto nie jadł niech spróbuje :)
Kto nie jadł niech spróbuje :)
3
1
Pysznie
Jadłam tam pierogi z kaszanką i musem jabłkowym oraz sernik i to było niebo w gębie. A sernik jest pieczony, więc bez żelatyny, tak jak ten, który miałam okazję tam kosztować, był bardzo puszysty, w moim odczuciu idealny.
7
0
Jadlem z Autorka recenzji. Pierogi spoko. Musu nie bylo. Sernik bez smaku, sorry, ale zdecydowanie nie niebo w gebie ,)
3
1
Ja
A gdzie kiszki kaszubskie? Starte ziemniaki + kasza, gotowane w płóciennych workach, a potem krojone na plasterki i podsmażane z boczkiem i cebulką? Mniam mniam. Jadę niedługo na cmentarz, mam nadzieję, że kuzynka jak zwykle je ugotuje :)
10
0
Racja
Jedziesz "na cmentarz" i żarcie najważniejsze
Jedziesz "na cmentarz" i żarcie najważniejsze
3
8
Kafëbë Coffee&Bistro prawdziwie kaszubska nazwa
8
2
slabo
Zastanawia mnie kiedy restauratorzy się obudza. Miałem pracować tam jako kihaez. W momencie w którym zobaczyl m kuchnie mniejsza od wychodka zrobiło mi się słabo. Nie dziwi mnie przez to fakt, że wszystkie dania wyszły na raz. Tam nie ma warunków do normalnej pracy
7
2
Co to za stanowisko kihaez?
2
0
Kihaez
Kihaez pewnie z ciebie taki, że hej.
3
1
Cztery pierogi za 12zł. I już dziękuję.
6
5
Nie wstydź się,
jesteś januszem bistro i właśnie w Biedrze robisz zakupy do swojego wyszynku.
0
0
Recenzja trochę jakby amator albo dziecko pisało...
A tak w ogóle to kto daje żelatynę do sernika!? Sernik robi się z twarogu i jest petarda :)
A tak w ogóle to kto daje żelatynę do sernika!? Sernik robi się z twarogu i jest petarda :)
20
1
Bo to jest amatorka
"porzuciła pracę w marketingu, by gotować, smakować i fotografować jedzenie."
Może sernik z żelatyną jest bardziej fotogeniczny...
Może sernik z żelatyną jest bardziej fotogeniczny...
9
0
To niech wróci do marketingu. Może tam jej lepiej szło :)
0
0
Ryby sprzedawala
bez przesady z tym marketingiem. To brzmi dumnie, podobnie jak rola innej takiej co drzwi sprzedaje a tez klepie w CV, ze pracuje w marketingu.
0
0
Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności.
Ciągle śmieszne :)
22
0
Ba, ja zawsze pękam z radości :)
4
0
Ciekawe co by powiedziała
O prykanych ziemniakach nasza kochana pani redaktor.
7
1
Frykas albo potrawka
Zalezy czy w Wejherowie, Pucku czy moze w Karuzach.
2
0
Potrawka
Prawdziwa potrawkę( frykasy) to u mnie w rodzinie robią... Ryżu niczym nie doprawiamy a sosik, to niebo w gębie... na bazie rosołu zawsze doprawiamy dla smaku sokiem cytryny, cukrem, rodzynkami i agrestem... I musi być gęsty... Wszędzie tutaj dają go w konsystencji kiślu... A on ma być prawie jak budyń... A najlepsze to jest to, że my taki coś w Wielkopolsce jedliśmy jako potrawę rodzinną więc to chyba nie tylko kaszubskie danie...
2
0
... tylko pruskie
pod jednym butem siedzieliście
0
2
Na zdjęciach podane na spodkach?
Ponieważ na talerze nie wyglądają.
1
0
Fajna recenzja
Mam ochote tam zajrzeć następnym razem jak będę w Gdańsku. A na razie w najbliższy weekend Bytowie będę próbował tamtejszych piwek (browar Bytów). A w następny weekend wyprawa do Krynicy Zdrój i tam z kolei juz wiem, że czekac na mnie będą w dużym wyborze Pilsvary (to z kolei browar Pilsweizer). No i kuchnia łemkowska, mniam!
3
3
4 pierogi?
to ma byc obiad?
1
2