Z przykrością musimy stwierdzić,iż jakość Baccate bardzo się pogorszyła. W tej chwili kluczowym składnikiem zarówno w wypiekach jak i kawiarniach jest cukier. Wszystko jest przesłodzone i bez smaku tak naprawdę. W tej chwili Baccate nie wyróżnia się niestety niczym i obawiam się,że poszła na produkcję masową. Oczywiście również marka robi swoje. Niejednokrotnie zamawialiśmy ciasta i torty,ale z każdym rokiem zauważyliśmy iż było coraz gorzej. Byłoby dobrze, gdyby Baccate wróciło do manufaktury i dobrych składników...