Re: Mamusie sierpniowo-wrześniowe 2012 52*6*
to co mi proponowała agusiagda po moich wstepnych wytycznych:
Z mięs proponuję do wyboru:
*- udka po meksykańsku rozwiń
to co mi proponowała agusiagda po moich wstepnych wytycznych:
Z mięs proponuję do wyboru:
*- udka po meksykańsku http://forum.trojmiasto.pl/do-AgusiaGda-t262438,1,16.html
http://forum.trojmiasto.pl/Polecam-przepis-na-kurczaka-t145622,1,16.html
*- zrazy z mięsa mielonego :] z farszem do wyboru: czerwona papryka+ ser, ogórek kiszony+papryka, pieczarki z cebulką
*- zrazy schabowe faszerowane ziołowym mięskiem mielonym
- schabowe kieszonki (jak dewolaje) z brzoskwiniami w środku
- chińszczyzna w oryginale z wołowiny, ale mi osobiście bardziej smakuje wersja ze schabu :] mega kolorowa i aromatyczna (mięsko+ marynata z odrobiną białego wina, sosem sojowym, olejem, czosnkiem, cebulą, oregano + marchewki + zielony groszek + żółta i czerwona papryka + pędy bambusa lub seler ja wolę seler ;))
Wychodzi taki gęsty sos mięsno-warzywny o obłędnym zapachu :] można podawać z ryżem, ziemniakami, makaronem, plindzami :]
- malutkie kotleciki z piersi(albo mogą być większe) w wypasionej panierce :] (bułka tarta, otręby, wiórki kokosowe, sezam, siemię lniane, płatki owsiane lub jęczmienne)
*- skrzydełka ala KFC ;] (wersja łagodna lub ostra)
Jeśli chodzi o sałatki
*- sałatka z surimi (pyszna, inna, rewia kolorów pięknie wygląda) paluszki krabowe + ananas + kukurydza + por + koperek i szczypiorek + ogórki konserwowe + majonez
*- sałatka królewska szynka + ananas + jajka na twardo + seler konserwowy + kukurydza + por + majonez, przyprawy
- tradycyjna sałatka jarzynowa
- sałatka Jasieniowa szynka + kukurydza + czerwona papryka + szczypiorek + majonez, przyprawy
- sałatka brokułowa blanszowane brokuły + prażone ziarna słonecznika + szynka + majonez
- sałatka z pierożkami tortellini pierożki tortellini + szynka + por + ananas + kukurydza + koperek + majonez, przyprawy
- sałatka gros (wersja wymieszana lub warstwowa) pierś z kurczaka w przyprawie do grosa, podsmażona z cebulką + czerwone papryki + kukurydza + ogórki konserwowe + kapusta pekińska + majonez (sam lub wersja z keczupem), przyprawy
- sałatka z pieczarek I pieczarki + jajka na twardo + groszek + ogórki kiszone + zielona pietruszka + sos majonezowo-śmietankowy
- sałatka z pieczarek II pieczarki + żółty ser + zielona pietruszka + czosnek + majonez, przyprawy
- sałatka serowa żółty ser + czerwona fasolka + ananas + por + sos jogurtowo-majonezowy
- sałatka z kabanosami kabanosy + żółty ser + ogórki konserwowe + szczypiorek + majonez, przyprawy
- sałatka ryżowa ryż + gotowana pierś z kurczaka + kukurydza + rodzynki + orzechy włoskie + majonez
- sałatka makaronowa malutki makaronik + kukurydza + zielona pietruszka + por + brokuły + ogórki konserwowe (+może być czerwona papryka) + majonez, przyprawy
Może jajka faszerowane?
- Farsz z kiełbasy, zmielonych żółtek i góry szczypiorku ;) można przyozdobić majonezem albo lekko polać sosem musztardowo-śmietanowym :]
- wersja z pieczarkami
- z serem :]
* I proponuje maleńkie kotleciki mielone jak 5zł ;) na zimno :] takie fajne na 1 kęs :] u nas na wszystkich imprezach raz dwa znikają ;) (wieczory panieńskie, Sylwestry itd.)
Jak masz do tego różne warzywa marynowane to super sprawa :]
* No i oczywiście surówka Colesław :] kapusta + marchewka + cebula + cukier puder + sól + pieprz biały + majonez + jogurt bałkański + mleko + ocet winny + sok z cytryny
gwiazdkami zaznaczyłam to na co sie zdecydowaliśmy i było PRZEPYSZNE
ja robiłam rosół i kurczak w "białym sosie z rodzynkami" na słodko-kwaśno
zobacz wątek
