W zeszłą sobotę po dość długiej przerwie zawitałem do restauracji. Swojego czasu była jedną z ulubionych ze względu na rosół arabski oraz klasyczną shoarmę. Zaciekawiło mnie nowe menu w tym karta steków.
Niestety kompletna porażka. Zalecam przeszkolenie kucharzy w zakresie smażenia steków jeśli już porwaliście się Państwo na takie menu, medium nie oznacza całkowicie surowego i krwawiącego mięsa, o konsystencji gumy, spalonego w dodatku na zewnątrz. I jeszcze jedno sól nie jest lekarstwem na całe zło.