Widok
pieczone ziemniaki w mikrofalówce - jak to zrobić?
zainspirował mnie artykuł...
http://kuchnia.wp.pl/zyj-zdrowo/health/1094/1/1/ziemniaki-wcale-tak-nie-tucza.html
Ale nie wiem jak sie piecze ziemniaki w mikrofali. Przecież nie w folii aluminiowej ;)
http://kuchnia.wp.pl/zyj-zdrowo/health/1094/1/1/ziemniaki-wcale-tak-nie-tucza.html
Ale nie wiem jak sie piecze ziemniaki w mikrofali. Przecież nie w folii aluminiowej ;)
0
0
AgusiaGda, gdzie jesteś ???
0
0
mój mąż kiedyś robił ziemniaki w mikrofali i pamiętam tylko tyle, że najpierw nakłuwał je widelcem... nie pamiętam na jak długo je tam wkładał ale chyba też je obracał w połowie... no i oczywiście w nic nie zawinięte były ;P
0
0
ale w wodzie? czy jak, niw wyobrażam sobie jak one mają się upiec w mikrofalówce, ile czasu im to zajmie .
0
0
no właśnie nie w wodzie - tak na sucho robił... nie pamiętam ile czasu tam nastawiał - ale chyba około 5 minut? może dłużej - to tak dawno temu było, że nie pamiętam ;P
aaa i dobre były (z masełkiem - pycha :))
aaa i dobre były (z masełkiem - pycha :))
1
0
przepis z internetu:
Ziemniaki, około kilograma na cztery-pięć osób powinny być mniej więcej równej, średniej wielkości (jeśli są to ziemniaki młode - tylko je myję, nie obieram). Po obraniu przekrawam na 2-4 części, wkładam do żaroodpornego szklanego garnka. Trochę solę, po czym zasypuję ziołami - zarówno świeżymi, jak i suszonymi, zależnie od sezonu. W różnych proporcjach sprawdzają się: pieprz czarny, biały, zielony i ziołowy, zioła prowansalskie, oregano, tymianek, kolendra, cząber, natka pietruszki (także suszona), koper, melisa, czosnek, nawet nieco curry. Fajne są gałązki ziół świeżych.
Kropię zawartość garnka oliwą z pestek winogron (lżejsza od oliwy z oliwek). Nie dodaję wody - ani kropli (woda jest w ziemniakach, wystarczy). Chodzi o to, by nie tracić naturalnych smaków.
Wstawiam do mikrofalówki na 12-15 minut, w połowie gotowania otwieram i wstrząsam, kręcę garnkiem, żeby ziemniaki zmieszały się z ziołami. I sprawdzam, że nie były za miękkie -- powinny być jędrne, kroić się, a nie rozpadać.
Więcej... http://wyborcza.pl/1,76842,6067104,Piotr_Stasinski_poleca_ziemniaki_z_ziolami_z_mikrofali.html#ixzz1YURg0AMm
Ziemniaki, około kilograma na cztery-pięć osób powinny być mniej więcej równej, średniej wielkości (jeśli są to ziemniaki młode - tylko je myję, nie obieram). Po obraniu przekrawam na 2-4 części, wkładam do żaroodpornego szklanego garnka. Trochę solę, po czym zasypuję ziołami - zarówno świeżymi, jak i suszonymi, zależnie od sezonu. W różnych proporcjach sprawdzają się: pieprz czarny, biały, zielony i ziołowy, zioła prowansalskie, oregano, tymianek, kolendra, cząber, natka pietruszki (także suszona), koper, melisa, czosnek, nawet nieco curry. Fajne są gałązki ziół świeżych.
Kropię zawartość garnka oliwą z pestek winogron (lżejsza od oliwy z oliwek). Nie dodaję wody - ani kropli (woda jest w ziemniakach, wystarczy). Chodzi o to, by nie tracić naturalnych smaków.
Wstawiam do mikrofalówki na 12-15 minut, w połowie gotowania otwieram i wstrząsam, kręcę garnkiem, żeby ziemniaki zmieszały się z ziołami. I sprawdzam, że nie były za miękkie -- powinny być jędrne, kroić się, a nie rozpadać.
Więcej... http://wyborcza.pl/1,76842,6067104,Piotr_Stasinski_poleca_ziemniaki_z_ziolami_z_mikrofali.html#ixzz1YURg0AMm
0
1
Przyrządzanie Pieczone ziemniaki z mikrofalówki:
Oczyścić ziemniak za pomocą szczoteczki pod bieżącą wodą i nakłuć w kilku miejscach ze wszystkich stron widelcem. W kuchence mikrofalowej rozłożyć kawałek ręcznika papierowego i położyć na nim ziemniak. Nastawić moc na 800 W i czas na 4 minuty na 100 g (czyli 8 minut przy 200 g). Po upłynięciu połowy czasu ziemniak obrócić (przyda się chwytak). Wbić w ziemniak widelec. Musi lekko wchodzić. W międzyczasie przygotować tyle kawałków folii aluminiowej, ile jest ziemniaków, i posmarować je olejem oraz posypać solą i pieprzem. Następnie zawinąć każdy ziemniak i pozostawić na jeszcze kilka minut w wyłączonej kuchence mikrofalowej.
Oczyścić ziemniak za pomocą szczoteczki pod bieżącą wodą i nakłuć w kilku miejscach ze wszystkich stron widelcem. W kuchence mikrofalowej rozłożyć kawałek ręcznika papierowego i położyć na nim ziemniak. Nastawić moc na 800 W i czas na 4 minuty na 100 g (czyli 8 minut przy 200 g). Po upłynięciu połowy czasu ziemniak obrócić (przyda się chwytak). Wbić w ziemniak widelec. Musi lekko wchodzić. W międzyczasie przygotować tyle kawałków folii aluminiowej, ile jest ziemniaków, i posmarować je olejem oraz posypać solą i pieprzem. Następnie zawinąć każdy ziemniak i pozostawić na jeszcze kilka minut w wyłączonej kuchence mikrofalowej.
0
0
muszę spróbowac nigdy tak nie robiłam :-)
0
0
foli aluminiowej nie wolno wsadzać do mikrofali!!!!!
0
0
jestem, jestem :]
ale nie powiadam mikrofalówki - więc z własnego doświadczenia nie napiszę ;)
jakbyś chciała z piekarnika albo HalogenOven - to mogę napisać ;P
ale nie powiadam mikrofalówki - więc z własnego doświadczenia nie napiszę ;)
jakbyś chciała z piekarnika albo HalogenOven - to mogę napisać ;P
0
0
Asiunia i jak?
0
0
też jestem ciekawa a z tą folią aluminiową,napisała przecież,e zawinąć i zostawić w WYŁĄCZONEJ mikrofali
0
0
takiego smaka mi narobiłyście na pieczone ziemniaki, że chyba dzisiaj zrobię w Halogenie ;) (wyciągnę go specjalnie! ;))
0
0
chyba dziś sobie zrobię dopiero wieczorem, albo jutro. na pewno dam znać jak wyszły
0
0
Czyżby okazały się trujące? Rok minął a "jutro" nie nadeszło :D
6
0
Chyba tak, 2 lata minely i brak odpowiedzi :)
2
0
Oj, czepiacie się. Kto miał wiedzieć to się dowiedzial. A ziemniaki wyszły bardzo dobre. Wlasnie takie jak pieczone.
Bu ! trolle
Bu ! trolle
2
1