Re: tanie dania i efektowne na imieniny dla dorosłych pomocy!
A na zimno, zamiast śledzia :P
POLECAM
Klopsiki mielone w zalewie octowej
Składniki
1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego
2 średnie cebulkirozwiń
A na zimno, zamiast śledzia :P
POLECAM
Klopsiki mielone w zalewie octowej
Składniki
1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego
2 średnie cebulki
sól
pieprz mielony
pieprz w ziarkach
liść laurowy
ziele angielskie
ocet
woda i olej.
Sposób przyrządzenia
Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem i formujemy małe klopsiki.
Smażymy je na oleju.
Zalewa: 1 szklanka octu 10 %, 3 szklanki wody, pokrojone w piórka cebulki, 10 kulek pieprzu w ziarkach, 5 kulek ziela angielskiego, 3 listki laurowe.
Zalewę zagotować i zalać nią klopsiki np.
W słoiku, wstawić do lodówki i po kilku godzinach jest gotowe.
zobacz wątek
