Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3
Może lubicie hod dogi? Podaję przepis
1kg mąki
7 dag drożdży
2 jajka
1/2 kostki margaryny
1 szkl. mleka
cukier, sól
parówki
różne...
rozwiń
Może lubicie hod dogi? Podaję przepis
1kg mąki
7 dag drożdży
2 jajka
1/2 kostki margaryny
1 szkl. mleka
cukier, sól
parówki
różne dodatki: papryka, ogórek korniszony, kiszona kapusta, pieczarki, sałatka warzyna
1. Rozpuscic 1/2 kostki margaryny
2. dodac mleko
3. dodac drożdże wymieszane z cukerm
4. wsypac częśc mąki i zostawic do wyrośnięcia- przykryc ściereczką (ma byc konsystencja gęstej śmietany)- czekamy aż zrobi się dwa razy więcej ciasta.
5. dodac żółtka i sól, wymieszac. Dodac resztę mąki i zostawic do wyrośnięcia - znowu 2 razy więcej
6. rozwałkowac ciasto, wykrajac prostokąty, ułożyc parówki i dodatki, zawinąc
7. po wierzchu posmarowac jajkiem rozmieszanym z odrobiną wody
8. zostawic do wyrośnięcia
9.piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut
zobacz wątek
