Re: Co-dzisiaj-szykujecie-na-obiad-Forumki-cz-12
U nas kotleciki z twarogiem ziemniaczki i jakąś surówkę trzeba sklecić
kotleciki z twarogiem
50 dag mielonego miesa z kurczaka (ja użyłam indyczego)
10dag boczku...
rozwiń
U nas kotleciki z twarogiem ziemniaczki i jakąś surówkę trzeba sklecić
kotleciki z twarogiem
50 dag mielonego miesa z kurczaka (ja użyłam indyczego)
10dag boczku wędzonego
20 dag twarogu
kajzerka
cebula
2jajka
kilka gałązek natki pietruszki
sól,pieprz
mąka do panierowania
olej do smażenia
kilka wiórków masła
Boczek i bułkę pokroić w drobną kostkę ,dodać mieso mielone,utarty z jajkami twaróg,posiekaną cebulkę i natkę.Starannie wyrobić,doprawić do smaku,Formować z masy nieduże kulki(wielkości orzecha włoskiego ja zrobiłam ciut wieksze wyszło 29 szt)i,obtoczyć w mące smażyć ze wszystkich stron na rumiano.Przełożyc do rondla podlać odrobiną wody,na wierzcu położyc wiórki masła.Dusić 15 min na małym ogniu.
zobacz wątek
