Odpowiadasz na:

Re: Co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki? cz.3

Proszę bardzo:)

1 podwójna pierś drobiowa
1/2 kg pieczarek
2 cebule
puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
koncentrat pomidorowy
trochę kwaśnej... rozwiń

Proszę bardzo:)

1 podwójna pierś drobiowa
1/2 kg pieczarek
2 cebule
puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
koncentrat pomidorowy
trochę kwaśnej śmietany
bulion Knorra
3/4 szkl drobnego makaronu (ja daję malutkie muszelki Lubelli)


Cebulę w kostkę zeszklic na oleju dodac pieczarki w plasterki poddusic dodac pierś w większą kostkę.Gdy razem się podsmaży przełożyc do garnka,zalac 1-1,5 litra bulionu z kostki rosołowej.Dorzucic kukurydzę,czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę i wsypac makaron.
Od razu też dodaję koncentrat,tak na oko do smaku:) sól,pieprz i 2-3 łyżki kwaśniej gęstej śmietany.
Gotuję na wolnym ogniu aż wszystko będzie miękkie.

Jeśli chodzi o bulion i makaron to dodaję tak by wyszła taka dosyc gęsta konsystencja.Czasami wlewam litr i potem w miarę potrzeby resztę jak widzę,że się robi za gęste.


Polecam Wam też te kotlety o których wcześniej pisałam,pyyycha a coś trochę innego niż zwykły schabowy:)