Odpowiadasz na:

Re: Co-dzisiaj-szykujecie-na-obiad-Forumki-cz-9

MUFINKI ZIEMNIACZANO-SEROWE

1/2kg ziemniakow,20dag maki,10dag startego zoltego sera,jajko,szklanka mleka,4 łyżki oliwy,2-3 ząbki czosnku,rozmaryn,tymianek,sól, pieprz,masło do... rozwiń

MUFINKI ZIEMNIACZANO-SEROWE

1/2kg ziemniakow,20dag maki,10dag startego zoltego sera,jajko,szklanka mleka,4 łyżki oliwy,2-3 ząbki czosnku,rozmaryn,tymianek,sól, pieprz,masło do foremek

Ziemniaki gotuje w mundurkach,obieram ze skorek.Mielę.Jajko roztrzepać,czosnek posiekać.Mąkę przesiać do masy ziemniaczanej,wymieszać.Dodać ser,czosnek,jajko,oliwę i mleko.oproszyć ziolami.Przyprawic sola i pieprzem.
Foremki do mufinek wysmarowac maslem.Ja uzywam gotowych papilotek wiec nie smaruje.Lyzka nakladac porcje do 2/3 wysokosci.Piec 20 min z termoobiegiem w 180 stp.C.

Smacznego:)