Widok

Co sie dzieje z kucharzami?

~Gzzz 89.206.37.*

(14 lat temu) 18 maja 2012 o 15:00

Od jakiegoś czasu mam problem z zatrudnieniem kucharzy. Widze, że to nie tylko mój problem bo od ponad miesiąca ciągle widze te same restauracje szukające kucharzy. CV praktycznie nie przychodzą. Czy naprawde wszyscy są w Gdańskich hotelach i restauracjach na czas Euro? Czy staje się to deficytowa profesja?

1

0

~Marcin 46.204.108.*

(3 lata temu) 20 stycznia 2023 o 16:15

Myślę że może być to kwestia tego że za granicą lepsze warunki oferują. Ja tak wyjechałem przez work4you global kilka lat temu do Anglii jako kucharz i nie mam zamiaru wracać. Praca swietna, już dwa razy awansowałem.

skomentuj

0

1

~Bartek654 78.154.87.*

(6 lat temu) 16 marca 2020 o 10:01

Jestem zatrudniony w pewnym hotelu w Holandii. Pracuję jako kucharz przez agencje Cervo, warunki są dobre, fajna atmosfera i wynagrodzenie

skomentuj

0

1

~VIN 91.147.255.*

(8 lat temu) 27 września 2017 o 16:00

Bo kucharzowi mus jest odpowiednio zapłacić. Kura domowa, najlepiej w wieku emerytalnym lub renta z grupą jest odpowiednim kandydatem, zupę ugotuje, jajecznicę przyrządzi i naczynia też pozmywa a weźmie za to wszystko góra 1400zł. Zapomnij że kucharz który pracował w dobrych restauracjach dostanie pracę w podrzędnych barach bistro itp.

skomentuj

4

0

~mgs 193.243.143.*

(8 lat temu) 27 września 2017 o 11:58

jest sporo ogłoszeń o pracę: zatrudnię kucharza, wysyłasz CV multum (nie podają telefonu do kontaktu to wysyłasz CV) , brak odzewu od pracodawcy , a ciągle Ci sami się ogłaszają ciekawe (dodam w CV jest doświadczenie, prace w restauracjach), ale pracodawcy chyba szukają nie kucharza (pewnie wiek po 40 już im nie odpowiada) a studenta do gotowania , z własnych doświadczeń mojego partnera

skomentuj

4

0

~Ampli HR 193.200.47.*

(9 lat temu) 8 lutego 2017 o 10:14

Zapraszamy: Otwarta rekrutacja kucharzy dla brytyjskiej sieci restauracji zlokalizowanych w południowej Anglii.
Spotkanie rekrutacyjne z pracodawcą odbędzie się w dniach 7 i 8 marca 2017 w Krakowie.
Atrakcyjne wynagrodzenie na początek, zwrot części biletu lotniczego do UK, zapewnione zakwaterowanie.
Więcej informacji: +48 516 369 990

skomentuj

0

~dr 188.47.26.*

(9 lat temu) 25 stycznia 2017 o 12:50

jeśli chce Pan dobrego kucharza proszę o kontakt, interesuje mnie umowa o pracę i płaca 20zł/godz.
jestem dyspozycyjny od zaraz i mam oczywiście badania lekarskie /książeczkę SANEPID, średnie kierunkowe wykształcenie i 20 lat praktyki
dradtke@wp.pl

skomentuj

0

~dr 188.47.26.*

(9 lat temu) 25 stycznia 2017 o 12:46

ad ty po polsku pisać nie umiesz to nic dziwnego że w Danii ci lepiej, ale gratuluje zarobków, ogólnie to dobrze że sie odezwałeś -bo może któryś z właścicieli się opamięta i nie będzie proponował 9zł/godz za tak ciężką pracę

skomentuj

0

~Kuker 37.47.5.*

(9 lat temu) 23 stycznia 2017 o 22:58

A słyszeliście że etat w Europie to 220 godz?

skomentuj

0

funky_koval 82.39.59.*

(11 lat temu) 17 lipca 2014 o 23:14

Żeś odkopał temat..

skomentuj

1

0

~Michał 89.174.34.*

(12 lat temu) 17 lipca 2014 o 16:03

Chłopie, naucz się może pisać po polsku. Nawet nie potrafisz poprawnie napisać swojego wykonywanego zawodu. Żenujące.

skomentuj

5

0

~sks 83.25.61.*

(13 lat temu) 27 stycznia 2013 o 23:15

ale jaja

skomentuj

0

~asxeg 83.11.44.*

(13 lat temu) 27 stycznia 2013 o 01:05

To że jest tak żle w gastronomi to też nasza wina kucharzy po co szkolimy studentów krawcowe ogrodników i tą całą resztę co pracuje teraz za grosze zanirzając stawki w d*pe włarząc swoim pseudo pracodawcą tyrają za 6zł na czarno a kucharze szukają roboty.Sami się sprzedaliśmy trzeba było od początku gonić z kuchni tych pajaców co przychodzili i nieumieli rozróżnić schabu od karkówki a po trzech mieśącach uwarzają się za najmądrzejszych bo ugotowali pomidorowa za 5 razem i szef go poklepał po plecach że dobra.Apeluje nie sprzedawajcie tajemnic zawodowych.

skomentuj

3

0

~Kucharz hotelowy 91.238.234.*

(13 lat temu) 26 stycznia 2013 o 20:39

Mam takie pytanie. Ile pan proponuje takiemu Kucharzowi i jak wygląda ścieżka rozwoju u pana

skomentuj

3

1

~KUCHCIK 83.20.74.*

(13 lat temu) 5 września 2012 o 09:09

Dzień dobry,polska gastronomia schodzi na psy teraz zanika takie pojęcie jak szef kuchni przecież żeby zatrudnić szefa kuchni trzeba mu dobrze zapłacić i dać umowę,więc nasi pseudo pracodawcy coraz rzadziej na to idą z reguły jest teraz tak że zatrudniają jednego kucharza który robi wszystko sam łącznie z myciem okapu,i klepią go po plecach chwaląc że jest dobrym szefem kuchni ewentualnie dadzą mu do pomocy jakąś krawcową czy tam emerytkę zupełnie z innej branży i narzekają w tedy że nie mają pieniędzy dlatego pensję muszą płacić w ratach,kupują najtańsze produkty tanie przyprawy całe etc. A od kucharza oczekują pózniej smaku i finezji,ostatnio miałem szefa tak chytrego że kazał mi gotować 30 litrów rosołu na jednym skrzydełku z kurczaka a na koniec kazał dolać trochę oleju żeby pływało oczko w rosole oczywiście pózniej spodziewał się smaku tłumacząc przy tym że ,,my tak zawsze tu gotowaliśmy i było dobrze,,tak wygląda teraz gastronomia w polsce.

skomentuj

13

0

~szef 31.0.0.*

(13 lat temu) 21 sierpnia 2012 o 21:15

bardzo ciekawy temat no ja mam bardzo duze doswiadczenie uwazam sie za naprawde dobrego kucharza . gotowanie to moja pasja i w ocenie klientów spelniam sie w tej dziedzinie. mam swoja jednosobowa dzialalnosc i gotuje prywatnie na weselach przyjecia. popieraam wypowiedzi kucharzy ze stawkami grobowymi to wyzysk prawda dlatego musialem niejedkrotnie pomagac w niektorych hotelach gotowac na weselach bo kucharz nie przyszedl do pracy szok. z jednej strony szokujace z drugiej nie dziwie im sie. Kucharzu jezeli chcesz dobrze zarobic to najpierw pokaz swoje umiejetnosci polowa kucharzy z ktorymi mialem okazje gotowac nie potrafi ugotowac podstawowej zupy najgorsze ze tacy kucharze pracuja w dobrych hotelach nie ujawnie nazw na szczescie jako pomoc. a kto zastapi szefa kuchni. czyzby szef kuchni nie mial wolnego.

skomentuj

4

0

~mm 31.0.0.*

(13 lat temu) 21 sierpnia 2012 o 21:02

tak teraz mozecie ocenic na trojmiasto.pl oceniaj.pl na samym dole jest link

skomentuj

1

0

~kwiatek 109.243.69.*

(13 lat temu) 1 sierpnia 2012 o 10:37

Jestem za i dodaję do listy Hotel Królewski w którym nie tylko dni próbne są za darmo ale też pracownicy pracują za darmo bo szefa nie stać na nadgodziny i terminowe wypłaty.

skomentuj

7

0

~kwiatek 109.243.69.*

(13 lat temu) 1 sierpnia 2012 o 10:32

oczywiście istnieje coś takiego jak dni próbne ale większość pracodawców powinna nazwać je wolontariatem na rzecz swojej firmy z uwagi na to że pracujesz za darmo-co jest bezprawne i od razu wiesz że taki człowiek nie szanuje pracownika więc szkoda czasu na takiego "pracodawcę"

skomentuj

4

0

~Damian 217.171.57.*

(14 lat temu) 16 lipca 2012 o 21:39

Dobry wieczór. Zapewne nie jest już pan zainteresowany solidnym uczciwym i lojalnym pracownikiem ale poświęcę chwile swojego czasu i postaram się na swój sposób odpowiedzieć panu na zadane pytanie. Kucharze faktycznie są specyficzna grupa zawodowa ale nie ze względu na to że skaczą z miejsca na miejsce lecz dlatego że w naszym kraju nie mają możliwości rozwinięcia skrzydeł a dodatkowo są pojmowani za niewolników. Najlepiej żeby nie mieli rodzin a jeżeli już któryś z nich ma dla kogo żyć i kim się opiekować to najlepiej żeby widywał się z nimi raz w miesiącu i to najlepiej w środku tygodnia. Ktoś tu napisał że kucharze powinni zarabiać od 13zł do 15 zł jak dla mnie farsa . To mogła by być stawka wyjściowa na pierwsze parę dni próby które były by od razu podparte umową, nawet tygodniową. to tak naprawdę nic nie kosztuje. Dodatkowo moja rada dla pana i wielu innych właścicieli restauracji hoteli a nawet zwykłych budek z fastfudem. Pozwólcie nam eksperymentować, próbować, sprawdzać a nawet czasem się pomylić. Jedną pomyłką nie zrujnujemy wam interesu a może uda nam się zrobić coś niespotykanego i co najważniejsze smacznego.

skomentuj

7

0

~mariola 46.112.79.*

(14 lat temu) 16 lipca 2012 o 21:04

bardzo inteligentnie

skomentuj

0