Byłam w Yes, Butcher! w Gdyni ze znajomymi i dziećmi. Oceniam to jako bardzo udane wyjście.
Dzieci zamówiły Butchers Burger i każdemu wystarczyła tylko połowa porcji aby być full. Burgery są naprawdę ogromne, co w tym przypadku zdecydowanie odbieramy jako plus.
My wybraliśmy półmisek ze stekami. Stopień wysmażenia jest oczywiście kwestią indywidualnych upodobań dla nas wariant well done byłby najbardziej optymalnym wyborem ale niezależnie od tego jakość mięsa była perfekcyjna.
Na szczególne wyróżnienie zasługuje tatar. Według mnie jest absolutnie nie do pobicia: rewelacyjny i zdecydowanie numer jeden. Był przygotowywany na miejscu, przy stoliku; kelner na bieżąco opowiadał o dodatkach i sposobie przygotowania mięsa.
Obsługa była bardzo miła, pomocna i jednocześnie nienachalna. Dało się wyraźnie odczuć prawdziwą dbałość o gościa. Z pewnością wrócimy.