kilka przyczyn, czas i temperatura peklowania, czy solanka była mleczna. dostawca mięsa
źle wygrzana wędzarnia, niedostatecznie osuszone mięso do wędzenia.
czy wędzonki były parzone?
kilka przyczyn, czas i temperatura peklowania, czy solanka była mleczna. dostawca mięsa
źle wygrzana wędzarnia, niedostatecznie osuszone mięso do wędzenia.
czy wędzonki były parzone?
zobacz wątek