Odpowiadasz na:

Re: MAMUSIE I DZIECIACZKI LIPCOWO- SIERPNIOWO- WRZEŚNIOWE 2010 CZ. 72 (111

Nyzosiu jest w tym przepisie jedno jajko.

Ja dziś zrobiłam lody z przepisu mojej siostry są super i szybko sie je robi. Jak smakują to powiem jutro bo na urodzinki sobie rozpustę... rozwiń

Nyzosiu jest w tym przepisie jedno jajko.

Ja dziś zrobiłam lody z przepisu mojej siostry są super i szybko sie je robi. Jak smakują to powiem jutro bo na urodzinki sobie rozpustę szykuję a co. Jeszcze mama ciasto upiekła więc siedzimy jutro i się objadamy słodkościami.

Dla lodowych smakoszy podaje przepis

500ml śmietanki 30%
4 jajka
50g cukru
cukier waniliowy
50g czekolady gorzkiej najlepiej 70%
3 batony snickers

Potrzebujemy 4 miski
1 miska to żółtka +cukier +cukier waniliowy zmiksowane na kogel-mogel około 5min
2 miska białka + szczypta soli ubite na sztywno
3 miska śmietana zmiksowana ale nie na sztywno
4 miska roztopiona czekolada +rozdrobnione snickersy w kąpieli wodnej (zostawić trochę snickersów do posypania na koniec)

Do miski nr 1 dodajemy śmietanę i białko i delikatnie mieszamy. Połowę tej masy dodajemy do czekolady roztopionej i dokładnie mieszamy a drugą do pojemników na lody (2 pojemniki litrowe)
Na górę masa czekoladowa, nie mieszamy i posypujemy snickersami. Wkładamy do zamrażarki na conajmniej 2 godziny. SMACZNEGO! :)