Odpowiadasz na:

Re: Mamusie majowo-czerwcowo-lipcowe 2012 *26

ingrid88 tylko ja jestem z tych wygodnickich i po otwarciu ja tą masę od razu na ciasto i po kłopocie ;) A poza tym przy zagniataniu ciasta jest też trochę roboty, więc jej sobie jeszcze nie chce... rozwiń

ingrid88 tylko ja jestem z tych wygodnickich i po otwarciu ja tą masę od razu na ciasto i po kłopocie ;) A poza tym przy zagniataniu ciasta jest też trochę roboty, więc jej sobie jeszcze nie chce dokładać ;)

Jolaa kupuje zawsze dwie puszki gotowej masy i robię dwa makowce. Jeden do domu, a drugi dla teściów.

Mój przepis na ciasto kruche to:
* 2 szklanki mąki
* 1 kostka masła
* 4 żółtka
* 2 łyżki cukru
* 1 cukier waniliowy
* szczypta soli
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżka kwaśnej śmietany

Po ugnieceniu wkładam je na 30 minut do lodówki.
Później dziele na pół. Rozwałkowuję. Wywalam masę. Zawijam. I do piekarnika. W sumie to nie wiem ile je tam trzymam, bo ja raczej piekę na oko ;) Później dekoracja i włala ;)