Odpowiadasz na:

Re: Menu Wielkanocne ;)

Przepis pochodzi ze strony "wielkie żarcie", muffinki są naprawdę bardzo smaczne:
Składniki:
* 2 szklanki mąki
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka... rozwiń

Przepis pochodzi ze strony "wielkie żarcie", muffinki są naprawdę bardzo smaczne:
Składniki:
* 2 szklanki mąki
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka sody
* 1 łyżeczka soli
* 3 łyżeczki musztardy
* 1 łyżeczka chrzanu
* 2 jajka
* 1 szklanka maślanki lub mleka
* 1/2 szklanki oleju
* wędlina pokrojona w kostkę
* ser starty na dużych oczkach
* kukurydza

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki,czyli make,proszek,sodę,ser żółty.
W mniejszej misce rozbić jaja z mlekiem lub maślanką,musztarda i chrzanem.
Do suchych składników wlać rozbite jaja i dodać tłuszcz lub olej(ja daje zazwyczaj olej bo nie chce mi się bawić w topienie masełka:))
Dodać wędlinę,wymieszać wszystko za pomocą łyżki-muffinki powinno się tylko krotko przemieszać,ciasto powinno być "grudkowate"!!!!!!
Wysmarowana tłuszczem lub wyłożoną papierowymi koszyczkami formę do muffinek(12 sztuk) napełnić ciastem i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok 25minut.
Muffinki pięknie wyrosną i się zrumienia:):):)
Podawać cieple-najlepiej z pikantnym ketchupem!!:D