Widok

Panie M. Pytanie.

~anna1964 46.186.76.*

(11 lat temu) 13 października 2014 o 20:09

Czy tam nie ma drogi asfaltowej?
Nie slychac nic oprocz ptaków, wiatru, deszczu (ewentualnie harpii w nocy?).

skomentuj

~Manson the Forester 91.102.109.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 19:16

Taką dzisiaj zrobiłem.
Za każdym razem robię inną, bo akurat inne dodatki są pod ręką.
Osobiście uwielbiam pizzę serową, z mozarellą, camembertem, fetą i oscypkiem - ale to jest bomba kaloryczna.
Często też dodaję pikantne papryki, świetne są zwłaszcza greckie: http://alma24.pl/produkt/142557574/papryka-zlota-grecka;jsessionid=17xvuovsa96xl1ddwq88bbt4vq
Ja co prawda kupuję hurtowy słój i używam go przez jakiś czas.
Lubię też jako dodatek kapary.
Kiedyś pisałem tu o pizzy ze szprotkami wędzonymi, też cool.
Generalnie pizza musi mieć chrupiące ciasto, ciągnący ser, czosnek i ryby. Reszta jest opcjonalna.

skomentuj

konto usunięte 85.237.178.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 19:17

Te bomby kaloryczne są najlepsze :)

skomentuj

~anna1964 46.186.83.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 19:24

Określenie Mansona- ciagnacy ser przywołało wspomnienia z dzieciństwa?
Kto z Was jadł smażony ser, ciagnący i (przepraszam) śmierdzacy?
Trzeba mieć prawdziwe mleko.
Zrobić z niego zsiadłe.
Pózniej zrobic prawdziwy twaróg.
I ten twaróg rozkruszyć i postawic w cieplym przewiewnym miejscu. Na kilka dni. Aż się zepsuje. Czasem trzeba go przemieszaac.\
A potem zepsuty twarósmażymy na patelni. Tobi sie ciagnący i pyszny. Plus sól, żóltkoprawdziwego jaja od prawdziwej kury.\
Pyszne. Kto jadl?
Za lampkę bardzo dziękuję. znalazłam w domu biurkową. Wystarczy mi.
Ale dziękuje ,że pomyślałas o mnie.

skomentuj

konto usunięte 217.171.50.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 19:25

I w pełni się zgadzam,pizza to taka potrawa,która za każdym razem może smakować inaczej:)proste i smaczne jedzonko:)
Pani Aniu....takiego sera nie jadłam:)...co do lampy,jakby co, to zawsze jest do wzięcia:)

skomentuj

~Manson the Forester 91.102.109.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:07

Ten twaróg, żeby ładnie zgliwiał, to trzeba mu dodać łyżeczkę sody.
A na etapie smażenia ja dosypuję kminku.
No i smażenie, a właściwie gotowanie, odbywa się w kąpieli wodnej, coby się nie przypalił.
Czasem robię.
Lubię.
W ogóle lubię wszystko, co robione samemu z nieprzetworzonych produktów.

skomentuj

konto usunięte 94.40.79.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:21

Ja uwielbiam chleb na zakwasie własnej roboty.
Sypie dużo ziaren słonecznika, siemię lniane, śliwkę suszoną, otręby, pestki dyni--pychota. Dawno nie zrobiłam. Pora znowu zacząć:-)

skomentuj

~anna1964 46.186.83.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:23

Ten ser, niestety, pozostaje w sferze wspomnień. Nie mam odpowiedniego twarogu.
Ale u nas nie dodawało się sody i nie gotowało w kapieli wodnej. Zwyczajnie był smażony.
Slina mi leci prawie jak mojemu psu.

skomentuj

konto usunięte 217.171.50.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:26

Graszka...za ten chlebek to lubię Ciebie dodatkowo:)...może weźmiesz pajdkę do kina?;)...chociaż przepis?;)

skomentuj

konto usunięte 94.40.79.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:35

Inko z Bora-Bora, postaram się zrobić, o ile uda mi się wydębić od pewnej osoby zakwas:-) Jeżeli się uda, to będę miała w pamięci:-))))

skomentuj

konto usunięte 217.171.50.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:38

Z góry dziękuję za chlebuś i przepis,no właśnie,ten zakwas:D
Graszko,ja z Baden-Baden jestem;)

skomentuj

~Manson the Forester 91.102.109.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:45

Służę zakwasem jakby co. Sam wyhodowałem i chętnie udostępnię.

skomentuj

konto usunięte 85.237.178.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:46

Mansonie, Twój zakwas jest daleko :) A my się widzimy już w sobotę :)

skomentuj

konto usunięte 217.171.50.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:49

Manson...ja chętnie zakwas przyjmę:)i do tego przepis:)

skomentuj

~anna1964 46.186.83.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:49

zawsze można wysłać kurierem. A przy okazji trochę smażonego sera. Właściwie pomińmy wyraz "trochę".
Dziś nie zdążyłam, ale jutro idę na grzyby, na halę.
zmykam

skomentuj

konto usunięte 94.40.79.*

(11 lat temu) 14 października 2014 o 20:49

A z Baden-Baden, no tak, zapomniałam:-))

skomentuj

~anna1964 46.186.77.*

(11 lat temu) 15 października 2014 o 11:42

Kolejne pytanie

do M, ale i do każdego , kto piecze chleb.
Nigdy tego nie robiłam, a pomyślałam, że może warto by było zacząć.
I tak.
Czy ktoś z Was piecze chleb, ale taki najzwyklejszy, biały. Taki jak kiedyś w latach 70 tych (wiem, ze większość z Was nie pamięta tych czasów), kupowało się w sklepie. Gorący jeszcze i pachniała nim cała ulica.
A drugi chleb, który by mnie interesował to zwykły razowy.
I oba chleby najprostsze, bez żadnych udziwnien typu slonecznik, dynia, inne ziarna, rodzynki, sliwki.
Jeśli ktos miałby wypróbowany taki przepis przyjmę z radościa oraz z zakwasem zaczynem czy czymś tam od czego trzeba zacząc.

skomentuj

-kosmitka 91.235.231.*

(11 lat temu) 15 października 2014 o 12:32

Aniu, ja piekłam kilka razy z mąki żytniej i chyba nie bardzo mi wyszedł ;(

skomentuj

konto usunięte 217.171.50.*

(11 lat temu) 15 października 2014 o 15:52

Aniu...chyba w myślach mi czytasz(może faktycznie jesteś czarodziejką;)bo wczoraj stwierdziłam,że mogłabym spróbować upiec chleb i bułeczki dla maluszka:)tyle ludzi samodzielnie wypieka chleb,czas spróbować samemu...tylko dwa "drobiazgi":zakwas i przepis:D

skomentuj

~Manson the Forester 91.102.109.*

(11 lat temu) 15 października 2014 o 16:11

W internetach jest wszystko http://forum.trojmiasto.pl/do-Mansona-z-lasu-t70496,1,30.html

Żeby ten chleb na drożdżach miał chrupiąca skórkę trzeba go posmarować po wierzchu wodą.

skomentuj

konto usunięte 217.171.50.*

(11 lat temu) 15 października 2014 o 16:20

Manson...jesteś skarbem;)wielkie dzięki...spróbuję,efekty ogłoszę:D

skomentuj

Inne tematy z forum Hydepark

Kawa czy Herbata - rano (238 odpowiedzi)

Piszcie co lubicie wypić rano - i dlaczego. Ja pijam wcześnie rano sypaną 2 łyżeczki z mlekiem +...

Grajdołki (411 odpowiedzi)

A gdyby kiedyś mieć taki strzał, ażeby wąska grupa znawców tematu nie mogła uwierzyć w...

Jest jakiś skup niepotrzebnych części do maszyn? (3 odpowiedzi)

Zgromadziłem trochę niepotrzebnych części, które gdzieś tam kupowałem do wykonywania napraw i się...