Re: Pierś z kurczaka
Ja też mam fajny przepis na pierś z kuraka :) Polecam!
A znalazłam go w serwisie extra.smaczny.pl
Składniki:
1 pierś (połowa "serduszka")
2 łyżki mąki pszennej rozwiń
Ja też mam fajny przepis na pierś z kuraka :) Polecam!
A znalazłam go w serwisie extra.smaczny.pl
Składniki:
1 pierś (połowa "serduszka")
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka majonezu
2 jajka
10 dag żółtego sera
Sposób wykonania:
Pierś pokroić w kostkę. Ser potrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki wrzucić do dużego płytkiego naczynia. Wszystko wymieszać aż powstanie jednolita masa z kostkami mięsa. Z powstałej masy usmażyć placki na rozgrzanym do przezroczystości oleju.
Na jeden kotlecik przypada 2-2,5 łyżki masy. Z podanych składników otrzymamy 4-5 kotlecików.
zobacz wątek
