Re: Pomysł na Obiad :)
A ja wczoraj robiłam bardzo prostą arabską potrawę, co się zwie : "macarone"- to taki makaron z mięskiem i ziemniakami:)
Mięso ( obojetnie jakie, choć wskazana jest baranina, ja...
rozwiń
A ja wczoraj robiłam bardzo prostą arabską potrawę, co się zwie : "macarone"- to taki makaron z mięskiem i ziemniakami:)
Mięso ( obojetnie jakie, choć wskazana jest baranina, ja stosuję drobiowe piersi) kroję w kawałki i podsmażam w garnku na oleju; potem do tego pokrojoną cebulkę ( dużą),; jak się podsmażą dodaję puszkę pomidorów i przyparwy ( bazylia, oregano, cząber, suszone pomidory, itp; oraz wegetę); następnie dolewam wodę i wrzucam pokrojone w kosteczkę ziemniaki ( ok 6 szt). Woda powinna zakryć ziemniaki. Gdy ziemniaki są miękkie dodaję makaron ( nitki) i dolewam wody- tak by przykryć makaron. gdy makaron się ugotuje obiadek jest gotowy:)
Czas przygotowania ok 40 min:)
zobacz wątek
