Odpowiadasz na:

Re: Pomysł na Obiad :)

CUKINIA FASZEROWANA

1 cukinia średniej wielkości
30-40 dag mięsa mielonego
100g ugotowanego ryżu
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
30dag sera żółtegorozwiń

CUKINIA FASZEROWANA

1 cukinia średniej wielkości
30-40 dag mięsa mielonego
100g ugotowanego ryżu
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
30dag sera żółtego
majonez lub śmietana (wedle uznania)
masło do smażenia
przyprawy (pieprz, sól, majeranek)

Czosnek i cebule zeszklić na maśle, dodać mielone mięso, przyprawić i posmażyć, ciągle mieszając. Dodać ugotwany ryż i razem chwilę podsmażyć.

Cukinie umyć, wyjąć łyżką środek z pestkami, aby powstało zagłębienie. Posolić, popieprzyć i posypac majerankiem(lub każdą dowolna przyprawą wg uznania). Wypełnić cukinie mięsnym farszem, wierzch posmarować śmietaną lub majonezem i na koniec posypać tartym żółtym serem.

Piec 20-30min w temp. 180st.

wbrew pozorom szybko się robi:D