Odpowiadasz na:

Re: Poszukuję sprawdzony przepis na mięso faszerowane i pieczone na święta:D

kupuję jak największą pierś z indyka , robię kieszonki tyle ile się da;) i wkładam na przemian suszone morele i śliwki, zawijam dokładnie nicią tak , żeby nie powypadały owoce, pozypuję... rozwiń

kupuję jak największą pierś z indyka , robię kieszonki tyle ile się da;) i wkładam na przemian suszone morele i śliwki, zawijam dokładnie nicią tak , żeby nie powypadały owoce, pozypuję mejerankiem, bazylią, oregano, zawijam w pazłotko i piekę w piekarniku. w 180 st około 1,5 godziny, ale sprawdzam, czy już dobre. wychodzi chrupkie mięso o słodkim smaku;)