Odpowiadasz na:

Re: Sałatki,surówki...

Sałatka z mięsem mielonym:
250 g makaronu drobnego (typu muszelki)
500 g mięsa mielonego
2 cebule czerwone
2 średnie świeże papryki (czerwona i żółta)
puszka... rozwiń

Sałatka z mięsem mielonym:
250 g makaronu drobnego (typu muszelki)
500 g mięsa mielonego
2 cebule czerwone
2 średnie świeże papryki (czerwona i żółta)
puszka kukurydzy konserwowej
puszka czerwonej fasoli
5 średnich pomidorów
15 dag sera żółtego
opakowanie przyprawy do gyrosa
400 ml jogurtu naturalnego
mały majonez
4-5 ząbków czosnku
sól
cukier
pieprz
kilka łyżek oleju do smażenia
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Zostawić do ostygnięcia. Mięso wyłożyć do miseczki, wsypać przyprawę do gyrosa i wymieszać, a następnie wrzucić na rozgrzany olej i wysmażyć. Również pozostawić do ostygnięcia. Kukurydzę i fasolę odsączyć z wody. Przygotować dużą miskę do sałatki. Paprykę, cebulę, pomidory oraz ser żółty pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Następnie dodać fasolę, kukurydzę oraz przestudzony makaron i mięso. Zrobić sos czosnkowy. Jogurt połączyć z majonezem, dodać rozgnieciony czosnek, a na koniec przyprawić solą, cukrem i pieprzem do smaku. Tak wykonanym sosem zalać sałatkę i dokładnie wymieszać.

Ja nie dodaje pomidorów, żeby mie podeszła wodą.