Ślub sierpniu dopiero 2011r.

Witam
Jesteśmy nowi na forum. Mamy w planach wziąć ślub 26.08.2011r. Dla tego mamy kilka pytań.
Przede wszystkim, jakie miejsca na wesele polecacie ?? Nasze preferencje to:
- Ilość osób około 110-130
- Jesteśmy z Gdańska ale wesele najlepiej gdzieś za Gdańskiem chcemy zrobić z dala od miasta. Tzn. miejsce nie musi być jakieś staropolskie może być coś nowoczesnego grunt aby był spokój do o koła oraz miejsce na zrobienie ładnych zdjęć.
- Chcemy też tym samym miejscu robić poprawiny wiec też aby był nocleg dla nas nie koniecznie dla gości ( goście chcemy aby we własnym zakresie rezerwowali noclegi my chcemy tylko zapewnić autokar aby zabrał gości oraz odwiózł do Gdańska ) (chyba że macie jakieś inne propozycję jak rozwiązać sprawę gości)
- ostania rzecz to dobre menu, chcemy aby było smaczne oraz aby było dużo tzn. co jakiś czas jakaś nowa przekąska itp.
To chyba wszystko co do miejsca.
Pytanie jeszcze czy macie do polecenia fotografa i kamerzystę ?? (myślimy nad tym aby zatrudnić profesjonalnego fotografa i kamerzystę oraz jakiś mniej doświadczonych fotografa i kamerzystę aby mieć jak najwięcej pamiątek co o tym sądzicie ? )

To chyba na tyle na razie z pytań ;) jak będziemy mieli więcej na pewno poradzimy się was ;) dziękujemy za odpowiedzi ;)