Re: Szukam prostych i zarazem bardzo smacznych potraw na sylwestrowy stół :)
Mielone surowe mieszam z jajkiem, dodaję startego sera, przyprawiam. Lubię też dodać trochę natki pietruszki drobno posiekanej. Z pieczarek usuwam nóżkę, wydrążam troszkę ten środek i faszeruję z...
rozwiń
Mielone surowe mieszam z jajkiem, dodaję startego sera, przyprawiam. Lubię też dodać trochę natki pietruszki drobno posiekanej. Z pieczarek usuwam nóżkę, wydrążam troszkę ten środek i faszeruję z taką "kopułką" (robią się prawie okrągłe) :-) obtaczam w jajko, bułkę tartą i kładę na rozgrzaną patelnię. Smażę z jednej, potem drugiej strony, potem obracam... Nic się nie rozpada. Przed podaniem na trochę do piekarnika, żeby to mięsko w środku doszło.
Smacznego! :-)
zobacz wątek
