Odpowiadasz na:

Re: Szukam prostych i zarazem bardzo smacznych potraw na sylwestrowy stół :)

u nas co prawda lightowy sylwester (my z Mężem i nasz znajomy, no i Synuś:P) ale powiem co robię z przepisem :P
-> sałatkę porową :) por białe części skroić do miski podsypać solą (więcej niż... rozwiń

u nas co prawda lightowy sylwester (my z Mężem i nasz znajomy, no i Synuś:P) ale powiem co robię z przepisem :P
-> sałatkę porową :) por białe części skroić do miski podsypać solą (więcej niż szczyptę ale mniej niż ogórki na mizerię:P), wymerdać i pod przykryciem odstawić by por zmiękł - aaa o kroję na ćwiarki-piórka, ugotować jajka na twardo, do miski z porem zetrzeć: 4jajka i kawałek sera żółtego, dodać puszkę odcedzonego zielonego groszku, dodać pieprzu do smaku (z solą bym nie przesadzała bo i por był podsypany solą, a ser żółty jest słony, ale warto przed podaniem skosztować i ew dosolić bo z kolei jaja lubią sól:P), majonez i do lodówki by się przegryzło, przed podaniem dodać majonezu bo zarówno jajka jak i ser lubią majonez :P
-> sałatkę chłopkę - robię ją na tzw. 4 części - 1 część ogórków kiszonych w kosteczkę, 1 część cebulki w kosteczkę, 2 części ziemniaków ugotowanych i ostudzonych pokrojonych w kostkę - pieprz i majonez :) czyli np. 0,5kg ogórków kiszonych, 0,5kg cebuli, 1kg ziemniaków :) zarąbiaszcza sałatka do picia ;P pod wódkę pasuje idealnie :D (szkoda że ja pić nie mogę;P)
->kiełbaski w cieście - frankfurterki pieprzowe zawijam w ciasto francuskie, kroję na mniejsze kawałeczki (takie na ząb) do piernika i zagrycha gotowa ;P
-> tortilla - mam już tortillę ale jeszcze nie wiem co z nią zrobię opcje są dwie - wysmarować serkiem czosnkowym np. almette czy inny tego typu, położyć plastry wędliny, skręcić i pokroić takie zakąski, albo wysmarować sosem pomidorowym, położyć plastry salami, podsypać sera startego, do piekarnika na kilka minut, pokroić w trójkąty i dać na zimno/ciepło jako zakąskę :P
- leczo a'la strogonoff :P słoik leczo pieczarkowego z lidla, trochę mięsa mielonego i po północy na ciepło posiłek :D

i oczywiście na stole masa zagryzek typu plastry sera żółtego, suchej wędliny, oliwki, korniszony i te de ;P na 3 dorosłe osoby w tym jedną niepijącą alk ilość jedzenia może być :P

zobacz wątek
10 lat temu
1985sloneczko

Odpowiedź

Autor

Polityka prywatności
do góry