Re: Szukam przepisów - pomocy!!!
Ja zrobiłam na roczek ziemniaczki faszerowane i zapiekane- wszystkim baaardzo smakowało i byli zaskoczeni, bo nie jedli wcześniej :)
Przepis mam od koleżanki z drugiego forum :)
rozwiń
Ja zrobiłam na roczek ziemniaczki faszerowane i zapiekane- wszystkim baaardzo smakowało i byli zaskoczeni, bo nie jedli wcześniej :)
Przepis mam od koleżanki z drugiego forum :)
1. Ziemniaki w mundurkach ugotować w osolonej wodzie tak, żeby były jeszcze leciutko twardawe.
2. Przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć łyżką, żeby zostały grubsze ścianki.
3. "Miąższ" ziemniaków wydziamdziać ze śmietaną, masłem lub majonezem, przyprawić lekko solą, pieprzem, można jakichś ziółek dodać.
4. Farszem nadziać miseczki ziemniaczane. Jeśli chodzi o farsz, to tutaj można popuścić wodze fantazji: pieczarki, pomidory, kiełbaska, szynka, tuńczyk, cebulka, cukinia, mięso mielone i inne.
5. Na każdego nadzianego ziemniaka położyć łyżką "czapę" z miąższu ziemniaczanego i posypać startym serem.
6. Zapiekać w piekarniku lub mikrofali aż do zrumienienia się góry :)
Ja podaję je z sosem czosnkowym. Są przeeeeepyszne! Ale teraz jestem na diecie i 0 ziemniaków :(
zobacz wątek
