biszkopt pod owoce
5 jajek
5 łyżek cukru,moze być puder
3 łyżki z czubkiem mąki ziemniaczanej
2 łyż z czubkiem maki tortowej/może być zwykla/
szczypta soli
...
rozwiń
5 jajek
5 łyżek cukru,moze być puder
3 łyżki z czubkiem mąki ziemniaczanej
2 łyż z czubkiem maki tortowej/może być zwykla/
szczypta soli
maki wymieszać i przesiać przez sitko
ubić białka ze szczyptą soli
do sztywno ubitych białek wsypać cukier i ubijać do rozpuszczenia cukru
dodać żółtka ,lekko mieszająć, na koniec dodać mąkę ,lekko wymieszać.
wsawić do lekko nagrzanego piekarnika piec 20- 30minut w temo 180stopni
Na wystygnięty biszkopt ułożyć owoce ,zalać galaretką
Galaretka-rozpuścic 2 galaretki w 3 szklankach wody,poczekać do zgestnienia /tak żeby można swobodnie wylać na biszkopt.
zobacz wątek