Przede wszystkim zawsze mieliście dobrego cygana. Co się stało!?
Po pierwsze placek ziemniaczany nie może składać się głównie z mąki, no proszę was! Zróbcie mniejszy, chudszy ale z ziemniaków a nie podajecie klucho-racucha mącznego. Nie tędy droga.

Druga uwaga, stara pietruszka (przerośnięty, stary korzeń) w surówce z tartych buraków zdecydowanie nie pasuje. Po pierwsze czuć ją bardziej niż same buraki a poza tym taka stara jest po prostu niedobra.

A teraz co jest fajnego. Fajne jest dodanie papryki słodkiej czerwonej świeżej do gulaszu, Surówki z kapusty czerwonej i białej są OK (więcej cytryny do czerwonej). Żeberko dobrze zrobione, tak trzymać to będę przychodził.