Re: co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki ?
Zaplanowalam na dziś szybki obiadek, bo mielismy jechać gdzieś na rowery. pogoda nie dopisala, ale pomysł na obiad zrealizowany.
Pierś z kurczaka w cieście francuskim. Rewelacja. Juz...
rozwiń
Zaplanowalam na dziś szybki obiadek, bo mielismy jechać gdzieś na rowery. pogoda nie dopisala, ale pomysł na obiad zrealizowany.
Pierś z kurczaka w cieście francuskim. Rewelacja. Juz dawno tak soczystej piersi nie jadlam. Robi sie ekspresowo jeśli nie daje się żadnych dodatków.
A dzis zrobiłam tak:
- pierś z kurczaka krojona w zdłuz na 6-8 części
- ciasto fransukie z LIDLa z lodówki
- pieczarki podsmażone na cebuli
- klika plasterków szynki lub chudego boczku
Ciasto po bokach naciąć tak, zeby powstały paski ok. 1-1,5 cm. Środek pozostawić nieruszony. przez srodek ciasta połozyć przyprawiona pierś z kurczaka, na to pieczarki i plasterki szynki. Zakryć "farsz" tymi paskami, zaplatac jak warkocz. i siu do piekarika.
do tego surowka z pekinki, ogórka surowego i papryki.
zobacz wątek
