Re: hotel nadmorski gdynia
jestem ciekaw co na wpis forumowicza "karma" odpiszesz "barman-ie
dla przypomnienia zacytuję :
"~karma
2014-08-01 16:32
Re: hotel nadmorski gdyniarozwiń
jestem ciekaw co na wpis forumowicza "karma" odpiszesz "barman-ie
dla przypomnienia zacytuję :
"~karma
2014-08-01 16:32
Re: hotel nadmorski gdynia
Czytam i nie wierze!
""Dla osiągnięcia dobrych wyników (sukcesu) musi być część stałej załogi a w HN i kadra kierownicza "ucieka"-" nieprawda stałej załodze podziękowano m.in za brak efektów, nowa właśnie robi porządek,w sprzedaży, gastronomii i hk oraz w technicznych"
- czyli chcesz powiedzieć ze Prezes tolerowal niekompetetnych menadżerów przez tak długi okres ? kierownik dzialu technicznego pracował ok 10 lat, kierowniczka hk ok 8 lat, kierownik gastro. notabene awansowany z kierownika sali pracowal 6 lat.
Ostalo sie jeszcze dwoch "starych" meneadzerow - zobaczymy jak dlugo?A dlaczego odeszli? Z tego co wiem to nie pasowala im nowa wizja organizacji HN i nie pisz ze "nowi" robia porzadek bo narazie sa fazie ogarniania "o co tu chodzi".
" od roku nie było ogłoszenia na stanowisko kierownicze, jedynie na kelnerów na imprezy"
- to jest moje ulubione stwierdzenie :-|. Z tego co wiem to w tej chwili jest czwarty kierownik sali w tym roku, nie wspomne juz o dziale sprzedazy ktory jest permanentnie w rozsypce no i recepcja gdzie co chwile ktos odchodzi
"nikt nigdy nie awansował w strukturach firmy, kierownictwo było zatrudniane z zewnątrz." to jest oczywista nieprawda - patrz Pani Dyrektor Hotelu, zasepca kierownika hc - {to byl akuratnie swietny pomysl} wspomniany wczesniej kierownik sali na kierownika gastronomi
A teraz rekrutacja - rekrutowana przez 6 miesiecy osoba do sprzedazy ktora w tym okresie czasu przeszla pomyslnie wszystkie testy zwalnia sie po tygodniu pracy, kierownik sali rezygnuje po pierwszyn dniu drugi po tygodniu, kierowniczka hc rezygnuje po miesiacu, o kelnerach i pokojowych nie wspomne bo bylo ich sporo.
wniosek: mamy tak wysokie standarty ze ludzie nie daja rady lub zatrudniani sa niewlasciwi ludzie.
Konkludujac "barmanie":
- albo nie masz wiedzy o HN co dyskfalifikuje Twoja Osobe z jakiejkolwiek dyskusji na temat HN
lub
jestes osoba ze scislego kierownictwa HN co by tlumaczylo w pewien sposob Twoj wpis. tzw. "dobra reklama"
ps. uwazam Twoja uwage na temat osob ktore odeszly w ostatnim okresie czasu a byly "wizytowka" HN i teraz trzeba po nich zrobic porzadek za klamliwa i wszyscy ktorzy pracowali w tym czasie wiedza jak bylo naprawde. To jest wlasnie zalosne i smutne."
zobacz wątek
