marchewkowe ciasto Agusi, pytanie

halo, nikt nie wie?

ja ciasto marchewkowe pieke z termoobiegiem

ja też wszystkie zwoje ciasta piekę z termoobiegiem ale to ciasto Agusi robię pierwszy raz dlatego pytam

nigdy nie piekłam tego ciasta z termoobiegiem :)


ogólnie termoobiegu używam co najwyżej do podpieczenia ciasta (żeby np. miało ładny kolor z wierzchu) :]





polecam polewę z serka Philadelphia :)



opakowanie serka + 1 łyżka miękkiego masła - utrzeć razem na puszystą masę :) do tego dodać cukier puder(partiami) - w przepisie było 400g - ale to było za dużo jak dla mnie ;) daję jakieś 250-300g i do tego sok z połówki cytryny dla przełamania słodkości ;)

AgusiaGda, ja brałam przepis Agusi:) macie podobne nicki :)

zrobiłam ciasto z termoobiegiem i wyszło, bardzo nam smakuje, jest super puszyste i lekko mokrawe takie jakie lubię :)

zaraz zrobię fotkę i wrzucę :)

tak wygląda ciasto po upieczeniu :)

mniam mniam;-)))

przepisy też podobne ;)


w jednym olej - w drugim margaryna ;) inna wielkość oczek do tarcia marchewki :P no i inny czas pieczenia :]

(u mnie 2 łyżeczki = 1 czubatej łyżeczce w przepisie Agusi:) )



od jakiegoś czasu do tego ciasta dodaję też pestki dyni i słonecznika :) czasem pokrojone w kostkę banany :)

robiłam na większej blasze więc nie jest tak wysokie

i też zawsze robię taką dużą blachę ;) więc ciasto za wysokie nie jest :)




za to cukru daję maks 1,5 szklanki - nawet trochę mniej :]

cukru też dałam mniej jakoś 1,5 szklanki, ale następnym razem dam tylko szklankę, bo polewę robię dość słodką :)