Re: Co dzisiaj na obiad??? cz.39 grudniowa
aniu, jarmuż przetestowany w różnych postaciach-polecam! pastę robiłam z avocado, pestkami słonecznika i serkiem naturalnym takim do pieczywa- wszystko po prostu zmiksowałam na "papke", nawet mąż...
rozwiń
aniu, jarmuż przetestowany w różnych postaciach-polecam! pastę robiłam z avocado, pestkami słonecznika i serkiem naturalnym takim do pieczywa- wszystko po prostu zmiksowałam na "papke", nawet mąż się zajadał, jeśli chodzi o jarmuz obiadowy, to najpierw go na parze obrobiłam jakieś 7-10 min (kolor jeszcze ładny żywy trzymał), żeby liście zmiękły, potem pociachałam jako tako i na maśle klarowanym przesmażyłam cebulkę z czosnkiem, pieczarki starte, dorzuciłam jarmuż poddusiłam chwilkę i zalałam śmietanką 30, odparowałam do zagęstnienia śmietanki, do tego sól, pieprz, i trochę ziół (dałam do sałatek kamisa, bo je lubię) i powiem Ci że wyszło pyyycha! zjedliśmy jednego dnia z ryżem (ale możesz z kaszą jaglaną czy inna, czytałam, że do kaszy jaglanowej jarmużowej pasuje jajo sadzone-idelanie dla Twej córy), drugiego z ziemniaczkami, myślę, że można by pokombinować jeszcze dodając fetę, czy tartego żółtego sera, oliwek itd. generalnie jarmuż wchodzi na stałe do naszego menu:)) no i dobrze, że mężowi smakuje:)
u nas dziś polędwiczki wp. w sosie własnym, do tego kasza/ryż i surówka z kiszonej kapustki:)
zobacz wątek
