Re: Co dzisiaj na obiad??? cz.39 grudniowa
Szynka to inspiracja podanym tu kiedyś na forum przepisem: kulkę szynki wkładam do dużej miski i zalewam roztworem : sól peklowa i przyprawa staropolska, mieszam to z ciepłą wodą (nie patrzę na...
rozwiń
Szynka to inspiracja podanym tu kiedyś na forum przepisem: kulkę szynki wkładam do dużej miski i zalewam roztworem : sól peklowa i przyprawa staropolska, mieszam to z ciepłą wodą (nie patrzę na proporcje). Roztwór ma zakrywać mięso. Włożyłam do lodówki na 14 dni, po tym czasie włożyłam do rękawa, dodałam trochę wina i parę ząbków czosnku. Wyszła palce lizać:-)
Dziś u nas było risotto z grzybami i parmezanem.
Na jutro będzie coś treściwego:-) Najpierw idziemy na ten polsat ( bardzo nie mam ochoty ale z dziećmi nie wygrasz, dla nich to w tym wieku mega impreza _ idziemy ze znajomymi i dzieciakami). Potem mam nadzieję się jeszcze pobawić.
Nie dałam rady złożyć Wam życzeń na święta, zatem życzę Szczęśliwego nowego roku - mniej problemów, dużo zdrowia dla rodziny, sukcesów, dobrej passy i przede wszystkim pyszności w kuchni moje drogie koleżanki:-)
Buziaki, Emi:-)))
zobacz wątek
