bez maszyny - polecam Wam ten przepis na chleb "z gara" ;) jeśli ktoś zna drożdżówkę z lodówki - to tu jest chleb z lodówki ;) rozwiń
bez maszyny - polecam Wam ten przepis na chleb "z gara" ;) jeśli ktoś zna drożdżówkę z lodówki - to tu jest chleb z lodówki ;) https://youtu.be/RgrMdM-TcAs
specjalnie kupiłam naczynie żaroodporne 5l żeby robić ten chleb :) jednak przepis modyfikuję - nie bawię się w wyrastanie ciasta przez całą noc. Nagrzewam piekarnik na najniższą temperaturę (u mnie na pokrętle jest to 75'C), wyłączam piekarnik, wstawiam miskę z ciastem na 30 minut do wyrośnięcia. I tyle. Czasem mieszam mąki, dodaję otręby i/lub ziarna. Dalej zgodnie z przepisem :)
tu bez lodówki https://youtu.be/WRYDU_ftTwk
zobacz wątek
