Odpowiadasz na:

Re: Ciasta na święta

Spoko, rozumiem, ja osobiscie margaryne w ciescie wyczuwam na kilometr i nie lubie, zreszta ciasto na masle to zupelnie inny smak i zapach!
Struktura tluszczy jak najbardziej ma wplyw na... rozwiń

Spoko, rozumiem, ja osobiscie margaryne w ciescie wyczuwam na kilometr i nie lubie, zreszta ciasto na masle to zupelnie inny smak i zapach!
Struktura tluszczy jak najbardziej ma wplyw na ciasto, tak samo jak struktura cukru - wielkosc krysztalkow, cukier ciekly, itp.