Re: Co dzisiaj na obiad? cz.32 czerwcowa
Dziewczyny - nie dziękuję ;)
Roztrzepańce - z opisu wynika, że to nasze placku z piersi kurczaka :) prawie 4 lata temu Kachnat75 wrzuciła ten przepis na forum ;) u mnie goszczą co...
rozwiń
Dziewczyny - nie dziękuję ;)
Roztrzepańce - z opisu wynika, że to nasze placku z piersi kurczaka :) prawie 4 lata temu Kachnat75 wrzuciła ten przepis na forum ;) u mnie goszczą co jakiś czas, bywa że zdrobnymi modyfikacjami (bez pieczarek, z zieleniną) ;)
Przepis Kachnat75 z wątku http://forum.trojmiasto.pl/Piersi-z-kurczaka-t178824,1,16.html.
"Placuszki z piersi kurczaka
4 piersi z kurczaka (połówki)
4 duże pieczarki
połowa papryki czerwonej świeżej
duża cebula
2 łyżki mąki ziemniaczanej
10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!"
Graszka, dzięki że we mnie wierzysz ;)
trzymaj się :) pamiętaj o chłodzeniu tych liści kapusty(np. Kilka min w zamrażarce) i lekkim rozbijaniu tłuczkiem, żeby sok puściły.
zobacz wątek
