Re: Co-dzisiaj-szykujecie-na-obiad-Forumki-cz-8
Agusia, cytrynową z kurczakiem i makaronem też robiłam z tej książeczki (rewelka!) A w sobotę przygotowałam wątróbkę z bananem i curry z Twojego przepisu :-) Pychotka!
Podaję...
rozwiń
Agusia, cytrynową z kurczakiem i makaronem też robiłam z tej książeczki (rewelka!) A w sobotę przygotowałam wątróbkę z bananem i curry z Twojego przepisu :-) Pychotka!
Podaję przepis, trochę pozmieniałam, żeby nie była tak tłusta :-)
Zupa ziemniaczana z sosem pesto
3 plastry wedzonego, tłustego boczku (dałam chudy)
1/2 kg ziemniaków
1/2 kg cebuli
25g masła
600ml bulionu z kurczaka
600ml mleka
100g makaronu muszelki
150ml śmietany kremówki (dałam 18%)
2 łyżki pesto
natka pietruszki
starty ser parmezan
1. Drobno pokroic boczek, ziemniaki, cebulę. Boczek smażyc około 4 minut, a następnie dodac masło, ziemniaki i cebule. Smażyc 12 minut.
2. Dodac bulion i mleko, doprowadzic do wrzenia i gotowac na wolnym ogniu jeszcze 10 minut. Dodac makaron, gotowac 12-14 minut.
3. Wlac śmietanę i gotowac 5 minut. Dodac natkę pietruszki oraz 2 łyżki sosu pesto. Na talerzach posypac parmezanem.
zobacz wątek
