Widok
babeczki aga sama robisz? ja mam od dawna ochotę na ciaso/ciastka z budyniem, pączki to juz mi sie 2 razy snily i tak mylslalam o babeczkach wlasnie, ale gotowych tu nie widzialam;/ u nas dzis tacosy z wegetarianskim chilli con carne mixem salat i salsa - moje ulubione jedzonko:-) a jeszcze. na wieczor sasiadka przyniosla wielka blache lazanii i do tego salatke z kurczakiem bo jestesmy wszyscy chorzy i myslala ze z glodu przymieramy:-)
Koza - do samodzielnie zrobionych kruchych babeczek jeszcze nie doszłam ;) ostatnio w Biedronce była promocja - to kupiliśmy na spróbowanie 2 x słodkie i 1 x słone :] takie fajne, maleńkie :)))
u nas mała zmiana na jutro - obiad dla większej ilości osób ;) zamiast frytek będą gotowane ziemniaczki :) skrzydełka w coli i surówka z buraczków bez zmian :) dodatkowo "nugetsy" z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych i bułki tartej :] + druga surówka z pekinki :]
oooo - do picia zrobię kompot :))))) właśnie mnie natchnęło :) bo w zamrażarce mam truskawki ;) + świeże działkowe jabłka :)))) trochę lata przy tej minusowej temp. ;)
u nas mała zmiana na jutro - obiad dla większej ilości osób ;) zamiast frytek będą gotowane ziemniaczki :) skrzydełka w coli i surówka z buraczków bez zmian :) dodatkowo "nugetsy" z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych i bułki tartej :] + druga surówka z pekinki :]
oooo - do picia zrobię kompot :))))) właśnie mnie natchnęło :) bo w zamrażarce mam truskawki ;) + świeże działkowe jabłka :)))) trochę lata przy tej minusowej temp. ;)
musze tu napisac to sama nie zapomne co wczoraj w salatce bylo:-) mix salat (rucola, roszponka, baby szpinak i cykoria) ogorek, papryka, kukurydza, gruszka, zielony groszek - pociete straczki a nie same ziarenka - zblanszowany kalafior, pomidorki cherry, makaron fussli i pieczony kurczak. pycha, do tego zrobilam vinegret bo tutaj jedza salatki z sola ew. z majonezem:p
dzis byly krewetki na rucoli, w soboty zawsze przyplywa kuter ze swiezymi krewetkami i krabami:-)
dzis byly krewetki na rucoli, w soboty zawsze przyplywa kuter ze swiezymi krewetkami i krabami:-)
w końcu nie zrobiłam nugetsów w płatkach kukurydzianych ;) tylko "mini" kotleciki z piersi po żydowsku :]
jutro i pojutrze obiady pod znakiem dorsza :] jutro frytki, smażone filety i surówka z kiszonej kapusty :]
poza tym grochówka na 2 dni :] (na wędzonych żeberkach i z kiełbaską)
pojutrze - jeszcze nie wiem :] albo kotlety mielone z dorsza :] albo zapiekanka :]
jutro i pojutrze obiady pod znakiem dorsza :] jutro frytki, smażone filety i surówka z kiszonej kapusty :]
poza tym grochówka na 2 dni :] (na wędzonych żeberkach i z kiełbaską)
pojutrze - jeszcze nie wiem :] albo kotlety mielone z dorsza :] albo zapiekanka :]
golabkow z pekinskiej nie robilam, tylko z wloskiej
u mnie dzis jajka sadzone, fasolk zielona, ziemniaki, mizeria moj maz raz na rok ma takie zachcianki :) plus dla dzieci klopsiki z ikei, bo bez miesa to nie obiad...
mamy tez pyszny sernik, maz wczoraj zrobil po zakupach w polskim sklepie, jak mi tego jedzenia typu twarog czy kiszone brakuje tutaj...
u mnie dzis jajka sadzone, fasolk zielona, ziemniaki, mizeria moj maz raz na rok ma takie zachcianki :) plus dla dzieci klopsiki z ikei, bo bez miesa to nie obiad...
mamy tez pyszny sernik, maz wczoraj zrobil po zakupach w polskim sklepie, jak mi tego jedzenia typu twarog czy kiszone brakuje tutaj...
dzisiaj i jutro kotlety mielone z dorsza ;)
wczoraj w końcu była surówka z buraczków (z cebulką, jabłkiem, marchewką i sezamem) ;)
dzisiaj surówka z kiszonej kapusty :]
i muszę się pochwalić, że w pn zaczynam pracę zgodnie z moją kulinarną pasją ;) trzymajcie kciuki :))))) (wczoraj wysłałam maila, dzisiaj byłam na rozmowie :))
wczoraj w końcu była surówka z buraczków (z cebulką, jabłkiem, marchewką i sezamem) ;)
dzisiaj surówka z kiszonej kapusty :]
i muszę się pochwalić, że w pn zaczynam pracę zgodnie z moją kulinarną pasją ;) trzymajcie kciuki :))))) (wczoraj wysłałam maila, dzisiaj byłam na rozmowie :))
u nas dzisiaj sajgonki :)
np. tu dawałam przepis na zapiekankę z rybą :] wg mojej teściowej ;) i o dziwo - bardzo dobra :] (od siebie dodaję jeszcze inne warzywa) http://forum.trojmiasto.pl/przepis-na-fileta-z-dorsza-t254978,1,310.html
jakos mi frytki do jajek (w)sadzonych jak mowi moj syn nie pasuja, a wiem, ze niektorzy tylko tak lubia, u mnie sadzone sa zawsze z ziemniakami, mizeria i fasolka zielona:-)
u nas karkowka z patelni grillowej, od wczoraj sie marynuje w czosnku, oliwie, majeranku, tymianku i papryce, do tego pieczone ziemniaczki z rozmarynem - tutaj jest pelno odmian ziemniakow, prawie tyle co w polsce jablek:-) i znalazlam takie pyszne malutkie do pieczenia wlasnie, i chyba tzatziki zrobie.
u nas karkowka z patelni grillowej, od wczoraj sie marynuje w czosnku, oliwie, majeranku, tymianku i papryce, do tego pieczone ziemniaczki z rozmarynem - tutaj jest pelno odmian ziemniakow, prawie tyle co w polsce jablek:-) i znalazlam takie pyszne malutkie do pieczenia wlasnie, i chyba tzatziki zrobie.
Koza - dla mnie też jajko sadzone i frytki to była abstrakcja ;) jakiś rok temu odkryłam to połączenie ;) i okazało się, że jest pycha :] do tego mizeria i keczup (Hellmann's łagodny - taki słodki) :]
a wcześniej też uważałam, że jak jajko sadzone, to tylko z ziemniakami gotowanymi ;) (+ mizeria/kalafior/fasolka szparagowa/sałata ze śmietaną)
zmagam się z zapaleniem zatok, doprawiłam się w zimnym pociągu, nie chce mi się gotować, nie mam siły ani pomysłów.
Mąż przywiózł wczoraj "gulaszowe" z piersi kurczaka i nie wiem w co to przekształcić :/
będzie ogórkowa na wędzonych żeberkach i nie wiem co dalej.
a wcześniej też uważałam, że jak jajko sadzone, to tylko z ziemniakami gotowanymi ;) (+ mizeria/kalafior/fasolka szparagowa/sałata ze śmietaną)
zmagam się z zapaleniem zatok, doprawiłam się w zimnym pociągu, nie chce mi się gotować, nie mam siły ani pomysłów.
Mąż przywiózł wczoraj "gulaszowe" z piersi kurczaka i nie wiem w co to przekształcić :/
będzie ogórkowa na wędzonych żeberkach i nie wiem co dalej.
poledwiczki z kurkami to jest jedno z najlepszych dan na swiecie wg. mnie:-) musze poszukac kurek moze zrobie w weekend:-)
agusia z tego gulaszowego kurczakowego to bym zrobila nuggetsy albo wrapy z kurczakiem, zap. zatok wspolczuje bo sama sie z tym bujam od wrzesnia zeszlego roku i nie moge sie doleczyc, czasem mam 3 dni bez bolu. potem tydzien na przeciwbolowych , tutaj ciagle wieje i za kazdym razem jak slysze ten wiatr to podswiadomie mnie juz zatoko bola:(
agusia z tego gulaszowego kurczakowego to bym zrobila nuggetsy albo wrapy z kurczakiem, zap. zatok wspolczuje bo sama sie z tym bujam od wrzesnia zeszlego roku i nie moge sie doleczyc, czasem mam 3 dni bez bolu. potem tydzien na przeciwbolowych , tutaj ciagle wieje i za kazdym razem jak slysze ten wiatr to podswiadomie mnie juz zatoko bola:(
spaghetti z wedzonym lososiem, mascarpone i koperkiem
a w niedziele byl makaron z piersia indyka, fasolka szparagowa, papryka, czerwona cebula i pomidorami suszonymi - pycha zestawienie:-)
moje dzieci jednak wolalyby zupki chinskie:(
mam takie pytanie - czy robilyscie kiedys faworki smazone na oleju? roznia sie smakiem od tych na smalcu? tutaj nie ma smalcu, a teraz w koncu karnawal wiec czas na faworki:-)
a w niedziele byl makaron z piersia indyka, fasolka szparagowa, papryka, czerwona cebula i pomidorami suszonymi - pycha zestawienie:-)
moje dzieci jednak wolalyby zupki chinskie:(
mam takie pytanie - czy robilyscie kiedys faworki smazone na oleju? roznia sie smakiem od tych na smalcu? tutaj nie ma smalcu, a teraz w koncu karnawal wiec czas na faworki:-)
luna a twoj maz sie najada taka marchwianka albo rosolem z nalesnikami? u mnie zupa to nie jest obiad, mawet jesli mialwby byc gesta tak, ze lyzka w niej stoi i z wielkim kawalkiem miesa, ani dla meza ani dla dzieci, po pol godzinie wszyscy siedza w lodowce i wyjadaja, potem przenosza sie do szafki ze slodyczami a na kolacje wymyslaja pizze czy hotdogi bo przeciez obiadu nie bylo:
szkarlatyne przerabialismy w zeszlym roku 2 razy, tydzien przerwy miedzy jednym wysypem krostek a drugim byl-masakra jakas, goraczka byla nie do zbicia.a w tym roku dla odmiany wszyscy czekamy na wyniki badan na swinska grype:-) u mlodego w przedszkolu bylo i jest nadal kilka przypadkow, a my caly zeszly tydzien zdychalismy grypowo wiec nasz lekarz wyslal wszystkich zeby sprawdzic czy to nie swinska, ale chyba wole nie wiedziec tym bardziej ze juz praktycznie zdrowi jestesmy...
agusia a jak tam praca?? masz jeszcze czas na obiady?
agusia a jak tam praca?? masz jeszcze czas na obiady?
Monika, mięso mielone można trzymać w zamrażarce max 2 miesiace
jak bym nie ryzykowała na Twoim miejscu....
u nas dziś zupa z soczewicy
jak bym nie ryzykowała na Twoim miejscu....
u nas dziś zupa z soczewicy
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
Koza-praca fajna ;) robie to co lubie. jednak stopy mi odpadaja po 8,5-9,5 godz w kozakach grubymi skarpetami (mega ciasno), bo tam jest bardzo zimno.
Macie sprawdzony sposob na zmeczone bolace stopy? moczenie w wodzie z sola do kapieli nie pomoglo ;)
W domu nie mam teraz sily i checi gotowac. Mama z Gabrysiem na szybko robi jakas zupe - dzis i jutro koperkowa ;) dwa dni temu na szybko zrobilam na dwa dni niby chinszczyzne-piers w paski w mace kartoflanej, sos sojowy slodki, wloszczyzna, imbir. Maz bral do pracy ;) my zjemy dzis.
Z pracy przynosze pyszne i bogate kanapki, ktore sie nie sprzedaly. ;)
Co do faworkow. Robilam na oleju i smalcu. Wg mnie na smalcu sa smaczniejsze i bardziej kruche.
Paczki smaze na oleju.
Macie sprawdzony sposob na zmeczone bolace stopy? moczenie w wodzie z sola do kapieli nie pomoglo ;)
W domu nie mam teraz sily i checi gotowac. Mama z Gabrysiem na szybko robi jakas zupe - dzis i jutro koperkowa ;) dwa dni temu na szybko zrobilam na dwa dni niby chinszczyzne-piers w paski w mace kartoflanej, sos sojowy slodki, wloszczyzna, imbir. Maz bral do pracy ;) my zjemy dzis.
Z pracy przynosze pyszne i bogate kanapki, ktore sie nie sprzedaly. ;)
Co do faworkow. Robilam na oleju i smalcu. Wg mnie na smalcu sa smaczniejsze i bardziej kruche.
Paczki smaze na oleju.
Megii - no właśnie wczoraj przeprosiłam się z moim masażerem http://nedo24.pl/product-pol-6-Pas-wibracyjny-NEDO-easySlim.html , którego nie używałam ze dwa lata ;] zrobiłam sobie masaż stóp i poczułam się jak nowo narodzona :]
a dzisiaj już poszłam do pracy w ulubionych skórzanych tenisówkach ;) o niebo lepiej :] tylko jak mróz ściśnie to będzie lipa :/
Mama, Mąż i Gabryś zjedli wczorajszą zupkę :] ja zjadłam kanapkę z pracy, bo byłam ciekawa jak mi wyszła karkówka ;)
a zaraz zrobię frytki domowe i tyle (dla chętnych z mlekiem/keczupem/oregano) :] cały tydzień nie byłam na zakupach ;) po pracy prosto do domu - kurować się. z zamrażarki też nic nie wyjmowałam :] więc że tak powiem - możliwości obiadowe ograniczone ;P
a dzisiaj już poszłam do pracy w ulubionych skórzanych tenisówkach ;) o niebo lepiej :] tylko jak mróz ściśnie to będzie lipa :/
Mama, Mąż i Gabryś zjedli wczorajszą zupkę :] ja zjadłam kanapkę z pracy, bo byłam ciekawa jak mi wyszła karkówka ;)
a zaraz zrobię frytki domowe i tyle (dla chętnych z mlekiem/keczupem/oregano) :] cały tydzień nie byłam na zakupach ;) po pracy prosto do domu - kurować się. z zamrażarki też nic nie wyjmowałam :] więc że tak powiem - możliwości obiadowe ograniczone ;P
Chłopaki dzisiaj cały dzień poza domem :] jakiś obiad zjedzą/zjedli u teściowej ;)
ja bez obiadu - dopiero przed 11 zjadłam śniadanie ;)
za to na kolację mam ochotę na zapiekanki "jak z budki" ;) bagietka, pieczarki z cebulką, ser, keczup :)))
taki jest plan na dziś :]
jutro pieczony kurczak :] frytki i jakaś surówka - może z pekinki z kukurydzą?
ja bez obiadu - dopiero przed 11 zjadłam śniadanie ;)
za to na kolację mam ochotę na zapiekanki "jak z budki" ;) bagietka, pieczarki z cebulką, ser, keczup :)))
taki jest plan na dziś :]
jutro pieczony kurczak :] frytki i jakaś surówka - może z pekinki z kukurydzą?
zmiana planów - w końcu nie kupiłam kurczaka ;) tylko filety z dorsza na dzisiaj i zrobię kotlety mielone z rybki :] do tego ziemniaczki i surówka z kiszonej kapusty (z jabłkiem, cebulką i marchewką)
na jutro i pojutrze bioderka z kurczaka w coli :] mam zamiar je wytrybować i zrobić zamiast skrzydełek ;)
no i trzeba jakąś zupkę ugotować na szyjce z indyka :] może krupnik?
na jutro i pojutrze bioderka z kurczaka w coli :] mam zamiar je wytrybować i zrobić zamiast skrzydełek ;)
no i trzeba jakąś zupkę ugotować na szyjce z indyka :] może krupnik?
dzisiaj mój Syn gotował z Babcią zupę ;) wykorzystał moment, że Babcia była w łazience i do zupy wcisnął cytrynę ;) z zupy ryżowej powstała zupa cytrynowa z ryżem ;)
poza tym dzisiaj kotlety schabowe, ziemniaczki i mizeria :]
_________________
skoro moje dziecko chce zupę cytrynową - to na jutro zrobię takową :] z pulpecikami i ziemniaczkami ;)
poza tym dzisiaj kotlety schabowe, ziemniaczki i mizeria :]
_________________
skoro moje dziecko chce zupę cytrynową - to na jutro zrobię takową :] z pulpecikami i ziemniaczkami ;)
zupa serowo pieczrkowo porowa
na patelni podsmazasz mielone rozbabrane delikatnie posolone popieprzone i pieczarki w miedzy czasie gotujesz potarta lub pokrojona włoszczyzne lub taka mrożona z dominacja pora,podsmazone mięcho myk do gara jak sie zgotuje to wkładasz 2-3 serki topione
Zrub sprubuj z każdego dowolnego składnika możesz zrezygnowc lub dodać taki jaki wolisz tj makaron lub ziemiak
na patelni podsmazasz mielone rozbabrane delikatnie posolone popieprzone i pieczarki w miedzy czasie gotujesz potarta lub pokrojona włoszczyzne lub taka mrożona z dominacja pora,podsmazone mięcho myk do gara jak sie zgotuje to wkładasz 2-3 serki topione
Zrub sprubuj z każdego dowolnego składnika możesz zrezygnowc lub dodać taki jaki wolisz tj makaron lub ziemiak
u mnie najszybszy obiad poza tym "take away" ;) to zawsze makaron, a ryżowy lub sojowy to wręcz bez gotowania więc jeszcze szybciej.
w jednym garnku gotuję makaron, a w drugim/na patelni robię sos, albo w mikserze pesto i obiad w 10 minut gotowy.
mój maz ostatnio stał się fanem makaronu z łososiem wędzonym-na patelni rozgrzewam oliwę, dodaję 1-2 ząbki czosnku i szalotki pokrojone w kostkę. jak cebula się zeszkli wrzucamy łososia drobno pokrojonego, doprawiam białym pieprzem, po ok. 3 minutach jak łosoś zmieni kolor dodaję śmietanę (creme fraiche, ale w Polsce nie ma więc zwykłą gęstą 18), mieszam z ugotowanym w międzyczasie makaronem i posypuję pietruszką.
wczoraj jedliśmy makaron sojowy z warzywami - Na patelni na niewielkiej ilości oliwy smażymy mieszankę chińską (ja akurat nie miałam i musiałam zrobić sama;)do tego sos sojowy,przyprawy i trochę koncentratu pomid..Osobno gotujemy makaron sojowy.Jak jest gotowy,odcedzamy,tniemy nozyczkami i dorzucamy do warzyw na patelnie .Chwilę razem smażymy i gotowe.
w 30 minut to już zdąży się ryba upiec w piekarniku, ja kupuję filety, doprawiam, wrzucam warzywa -marchew w plasterki, cukinię, paprykę, pora, albo zielone szparagi, albo zwyczajnie - koperek i oczywiście cytryna i biały pieprz, do tego możesz ugotować ziemniaki albo ryż i cały obiad gotowy, surówka mało wymagająca to zawsze mix sałat plus
jakieś warzywa, albo same sałaty z sosem też są ok:)
w jednym garnku gotuję makaron, a w drugim/na patelni robię sos, albo w mikserze pesto i obiad w 10 minut gotowy.
mój maz ostatnio stał się fanem makaronu z łososiem wędzonym-na patelni rozgrzewam oliwę, dodaję 1-2 ząbki czosnku i szalotki pokrojone w kostkę. jak cebula się zeszkli wrzucamy łososia drobno pokrojonego, doprawiam białym pieprzem, po ok. 3 minutach jak łosoś zmieni kolor dodaję śmietanę (creme fraiche, ale w Polsce nie ma więc zwykłą gęstą 18), mieszam z ugotowanym w międzyczasie makaronem i posypuję pietruszką.
wczoraj jedliśmy makaron sojowy z warzywami - Na patelni na niewielkiej ilości oliwy smażymy mieszankę chińską (ja akurat nie miałam i musiałam zrobić sama;)do tego sos sojowy,przyprawy i trochę koncentratu pomid..Osobno gotujemy makaron sojowy.Jak jest gotowy,odcedzamy,tniemy nozyczkami i dorzucamy do warzyw na patelnie .Chwilę razem smażymy i gotowe.
w 30 minut to już zdąży się ryba upiec w piekarniku, ja kupuję filety, doprawiam, wrzucam warzywa -marchew w plasterki, cukinię, paprykę, pora, albo zielone szparagi, albo zwyczajnie - koperek i oczywiście cytryna i biały pieprz, do tego możesz ugotować ziemniaki albo ryż i cały obiad gotowy, surówka mało wymagająca to zawsze mix sałat plus
jakieś warzywa, albo same sałaty z sosem też są ok:)
chodzi o ciasto? mąż robi, bo ja nie mam mocy na ugniatanie:) z tego przepisu:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe32986.html
przedobrzyliśmy i zostały 4 kawałki na jutro, ale odgrzewana już jest słaba, taka twarda jakas się robi
http://www.wielkiezarcie.com/recipe32986.html
przedobrzyliśmy i zostały 4 kawałki na jutro, ale odgrzewana już jest słaba, taka twarda jakas się robi
Asku zawin pizze w papier pergaminowy i wtedy jak sie odgrzewa jest nadal miekka
ja ostatnio jadlam pizze z pesto, mozarella i rukola i pomiorkami koktajlowymi - pyszna byla
bolonska pizza najlepsza na swiecie byla w pizzerii, gdzie lazilismy na wagary w liceum, ale wtedy to nas bylo stac na jedna pizze na 10 osob a potem jak juz czlowieka bylo stac na cala pizze dla siebie, to kucharza zmienilii pizze popsuli:(
moje chlopaki lubia pizze z wolowina pieczona i kurczakiem, albo z bekonem i czerwona cebula.
agusia a ty w pracy kanapki robisz??? zdradzisz jakies skladniki??? uwielbiam gotowe kanapki, zawsze sa lepsze niz te moje, a nawet jak powtorze w domu to co jadlam to nigdy nie jest tak dobre jak kupione:-)
bolonska pizza najlepsza na swiecie byla w pizzerii, gdzie lazilismy na wagary w liceum, ale wtedy to nas bylo stac na jedna pizze na 10 osob a potem jak juz czlowieka bylo stac na cala pizze dla siebie, to kucharza zmienilii pizze popsuli:(
moje chlopaki lubia pizze z wolowina pieczona i kurczakiem, albo z bekonem i czerwona cebula.
agusia a ty w pracy kanapki robisz??? zdradzisz jakies skladniki??? uwielbiam gotowe kanapki, zawsze sa lepsze niz te moje, a nawet jak powtorze w domu to co jadlam to nigdy nie jest tak dobre jak kupione:-)
Koza - robię nie tylko kanapki ;) ale te 60-70 sztuk codziennie wychodzi spod moich rąk ;) bardzo dużo zależy od pieczywa - moja Szefowa zamawia w piekarni genialne bułki :] chociaż nasz punkt jest tuż koło innej piekarni - woli dowóz z innej części Gdańska właśnie ze względu na smak bułek :]
poza tym często gęsto lepiej smakuje jak ma się podane pod nos ;P hehehe :]
podaj maila, to coś Ci podeślę :]
poza tym często gęsto lepiej smakuje jak ma się podane pod nos ;P hehehe :]
podaj maila, to coś Ci podeślę :]
a z tym podanym pod nos to jasne ze tak jest, dlatego min. faceci robia najlepsza jajecznice na swiecie:-) :-) bo nic innego nie potrafia, a jak juz zrobia swojej kobiecie to wtedy smakuje naj naj... ja mojego meza/utwierdzam w przekonaniu ze robi najlepsze sandwiche, idealne, chrupiace i co prawda jest to jedna z niewielu rzeczy ktore robi w kuchni (poza myciem szafek i piekarnika i filtra w zmywarce:-) ale naprawde lubie jak mi je przygotowuje i wtedy smakuja najlepiej na swiecie:-) kawa przyniesiona do lozka rano tez lepiej smakuje niz ta sama 10 minut pozniej zrobiona przez siebie (albo ten sam expres)
Agusia, jak robicie domowe hamburgery to i może domowe Mc Muffiny was zainteresują. Bułkę griluje się w mikrofali, jajko trzeba smażyć tak jak na sadzone, tylko zawijasz rogi do środka w taką kopertę. Potem podsmażasz z drugiej strony. Do zgrilowanej bułki wkładasz jajko, salami, ser, szczypiorek. Na chwilę jeszcze do mikrofali żeby serek się rozpuścił. Tak jak kaloryczne tak dobre:)
Kkasia1 - brzmi pyyysznie :] tylko u mnie to by była wersja z piekarnika ;) Gabryś jest jajecznym maniakiem ;P więc byłby zadowolony :D
Koza - to i tak dobrze, że Twój Ślubny potrafi zrobić jajecznicę ;) mój do tego nie doszedł - w każdym razie ja nigdy tego nie widziałam/nie jadłam ;) kanapki, ciasto drożdżowe, makaron zasmażany :) raz czy dwa zrobił piersi z kurczaka zapiekane z pieczarkami :] raz zmusiłam Go do usmażenia kotletów mielonych ;) ostatnio polubił robienie pierogów (wyrabianie ciasta i wałkowanie, wycinanie) i to chyba na tyle jeśli chodzi o kulinaria ;)
za to mój Ex świetnie gotował :) mój Wujek też super gotuje i robi mega pyszne torty :) także wiem, że niektórzy faceci POTRAFIĄ jak chcą ;P
Koza - to i tak dobrze, że Twój Ślubny potrafi zrobić jajecznicę ;) mój do tego nie doszedł - w każdym razie ja nigdy tego nie widziałam/nie jadłam ;) kanapki, ciasto drożdżowe, makaron zasmażany :) raz czy dwa zrobił piersi z kurczaka zapiekane z pieczarkami :] raz zmusiłam Go do usmażenia kotletów mielonych ;) ostatnio polubił robienie pierogów (wyrabianie ciasta i wałkowanie, wycinanie) i to chyba na tyle jeśli chodzi o kulinaria ;)
za to mój Ex świetnie gotował :) mój Wujek też super gotuje i robi mega pyszne torty :) także wiem, że niektórzy faceci POTRAFIĄ jak chcą ;P
dzieki aga!!! co prawda dobrego pieczywa tu brak, ale postanowilam nauczyc sie sama piec chleb i bulki bo juz mam dosc tego syfu za tyle kasy w dodatku...
dzis dzien pizzy??? u mnie nie bedzie celebrowany, na obiad byly schabowe, ziemniaki, mizeria i brokuly, w ramach akcji czyszczenie lodowki:-) na deser zrobilam brownies
moj maz umie tez zrobic mielone;) pierogi robimy razem na swieta to kazdy sie zachwyca, ale dla mnie najleosze sa i zawsze beda te od babci:-)
dzis dzien pizzy??? u mnie nie bedzie celebrowany, na obiad byly schabowe, ziemniaki, mizeria i brokuly, w ramach akcji czyszczenie lodowki:-) na deser zrobilam brownies
moj maz umie tez zrobic mielone;) pierogi robimy razem na swieta to kazdy sie zachwyca, ale dla mnie najleosze sa i zawsze beda te od babci:-)
Dzisiaj kotlet schabowy w panierce sezamowej, ziemniaczki i buraczki:)
Koza - nie ma za co ;) a masz fajne przepisy na domowe pieczywo? bo ja mam ;)
u nas wczoraj zupka pomidorowa :] dzisiaj jarzynowa z zacierkami :] i na życzenie Gabrysia - domowe frytki ;) już wczoraj chciał ale po 10,5 godz. w pracy (do tego awaria i zalanie lokalu, stałam sobie w lodowatej wodzie pół dnia ;)) nie miałam na to siły :P do frytek były kotlety mielone :]
i żeby było "śledzikowo" ;) kupiłam dzisiaj w Krewetce 2 rodzaje śledzi i carpaccio z łososia :)
u nas wczoraj zupka pomidorowa :] dzisiaj jarzynowa z zacierkami :] i na życzenie Gabrysia - domowe frytki ;) już wczoraj chciał ale po 10,5 godz. w pracy (do tego awaria i zalanie lokalu, stałam sobie w lodowatej wodzie pół dnia ;)) nie miałam na to siły :P do frytek były kotlety mielone :]
i żeby było "śledzikowo" ;) kupiłam dzisiaj w Krewetce 2 rodzaje śledzi i carpaccio z łososia :)
agusia chętnie przyjmę maila z przepisami na pieczywo, ten sam adres co wyżej;)))
u nas w poniedziałek pełen wypas - pierogi od babci czyli najlepsze na świecie:)))) wczoraj był makaron z łososiem wędzonym a na dzisiaj piekę renifera:p kawałek renifera, polędwicę. Pierwszy raz to robię i trochę się obawiam, w razie czego mamy jeszcze pierogi od babci;)))
u nas w poniedziałek pełen wypas - pierogi od babci czyli najlepsze na świecie:)))) wczoraj był makaron z łososiem wędzonym a na dzisiaj piekę renifera:p kawałek renifera, polędwicę. Pierwszy raz to robię i trochę się obawiam, w razie czego mamy jeszcze pierogi od babci;)))
Koza - zaraz poszukam i Ci wyślę :] na bułki hot-dogowe/hamburgerowe też chcesz?
wczoraj mieliśmy na obiad ziemniaczki z zieloną pietruszką, panierowane czosnkowe wątróbki indycze i surówkę z marchewki i jabłka ze śmietaną :]
na dzisiaj gulasz, ziemniaczki z zieleniną i sałatka z kiszonych ogórków z czerwoną cebulką :] (muszę iść zrobić ale póki co brak głodu w rodzinie, ja od tej pracy przy żarciu nie mam apetytu ;) wstając o 4-4:30 jestem bez jedzenia do ok 14)
wczoraj mieliśmy na obiad ziemniaczki z zieloną pietruszką, panierowane czosnkowe wątróbki indycze i surówkę z marchewki i jabłka ze śmietaną :]
na dzisiaj gulasz, ziemniaczki z zieleniną i sałatka z kiszonych ogórków z czerwoną cebulką :] (muszę iść zrobić ale póki co brak głodu w rodzinie, ja od tej pracy przy żarciu nie mam apetytu ;) wstając o 4-4:30 jestem bez jedzenia do ok 14)
megiii
mój przepis na prosty chleb:
500g mąki pszennej (możesz tez zmieszać np pszenną z kukurydziana)
20g drożdży świeżych
350ml wody ciepłej
sól
do miski przesiewasz mąkę, dodajesz sól, i drożdże rozrobione w wodzie, mieszasz robotem do momentu, aż ciasto będzie odchodzić od mieszadeł,
odstawiasz na 15 min, przykryte ściereczką; po tym zagniatasz (ja to robię w tej misce) i wkładasz do formy, w której się będzie piekło (ścianki foremki wysmaruj masłem); odstawiasz na 1h w ciepłe miejsce; pogodzinie do piekarnika na 200stC i pieczesz 20-25min, po upieczeniu od razu wyjmujesz z foremki i owijasz w bawełnianą ściereczkę, zostawiasz do ostygnięcia :) smacznego
przepis jest prosty, można dodać do ciasta różne ziarna, oliwę z oliwek, suszone pomidory, rodzynki, śliwki
u mnie dziś amarantus w potrawce z grzybami chińskimi, papryką, ananasem i curry :)
mój przepis na prosty chleb:
500g mąki pszennej (możesz tez zmieszać np pszenną z kukurydziana)
20g drożdży świeżych
350ml wody ciepłej
sól
do miski przesiewasz mąkę, dodajesz sól, i drożdże rozrobione w wodzie, mieszasz robotem do momentu, aż ciasto będzie odchodzić od mieszadeł,
odstawiasz na 15 min, przykryte ściereczką; po tym zagniatasz (ja to robię w tej misce) i wkładasz do formy, w której się będzie piekło (ścianki foremki wysmaruj masłem); odstawiasz na 1h w ciepłe miejsce; pogodzinie do piekarnika na 200stC i pieczesz 20-25min, po upieczeniu od razu wyjmujesz z foremki i owijasz w bawełnianą ściereczkę, zostawiasz do ostygnięcia :) smacznego
przepis jest prosty, można dodać do ciasta różne ziarna, oliwę z oliwek, suszone pomidory, rodzynki, śliwki
u mnie dziś amarantus w potrawce z grzybami chińskimi, papryką, ananasem i curry :)
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
wczoraj jednak była sałatka z kiszonych ogórków, jabłka i cebuli :) chińska sałatka z kapusty będzie dzisiaj i jutro :)
dzisiaj dla mnie i Mamy znowu karp w migdałach ;) dla Chłopaków pieczony łosoś z naszego ulubionego przepisu znalezionego tu na forum ;) i ziemniaczki z zieloną pietruszką :]
jutro domowe frytki, kotlety schabowe i chińska surówka :]
_________
co do chlebów - sprawdzone wielokrotnie przeze mnie 2 przepisy są tu http://forum.trojmiasto.pl/jak-samemu-upiec-chleb-t226624,1,16.html :) podałam jako "ja" ;)
dzisiaj dla mnie i Mamy znowu karp w migdałach ;) dla Chłopaków pieczony łosoś z naszego ulubionego przepisu znalezionego tu na forum ;) i ziemniaczki z zieloną pietruszką :]
jutro domowe frytki, kotlety schabowe i chińska surówka :]
_________
co do chlebów - sprawdzone wielokrotnie przeze mnie 2 przepisy są tu http://forum.trojmiasto.pl/jak-samemu-upiec-chleb-t226624,1,16.html :) podałam jako "ja" ;)
dzisiaj zupa fasolowa na bogato ;) (dużo warzyw, koncentrat pomidorowy, drobny makaron, 2 różne kiełbaski podsmażone)
poza tym Mąż dostał do pracy schabowego z ziemniaczkami i surówkę :]
dla Mamy i Gabrysia będą wyciągnięte z zamrażarki świąteczne pierogi z kapustą :]
dla mnie pyzy z mięsem :)
nie mam natchnienia na jutro - chciałabym coś "ekstra" ;) (moje urodziny ale bez oficjalnego "obchodzenia")
ale nie mam możliwości stać przy garach - pokręcił mnie korzonek :/
poza tym będzie domowy tort śmietanowy z owocami tropikalnymi ;)
macie jakiś pyszny, nieskomplikowany, nie zabierający dużo czasu pomysł na urodzinowy obiad?
poza tym Mąż dostał do pracy schabowego z ziemniaczkami i surówkę :]
dla Mamy i Gabrysia będą wyciągnięte z zamrażarki świąteczne pierogi z kapustą :]
dla mnie pyzy z mięsem :)
nie mam natchnienia na jutro - chciałabym coś "ekstra" ;) (moje urodziny ale bez oficjalnego "obchodzenia")
ale nie mam możliwości stać przy garach - pokręcił mnie korzonek :/
poza tym będzie domowy tort śmietanowy z owocami tropikalnymi ;)
macie jakiś pyszny, nieskomplikowany, nie zabierający dużo czasu pomysł na urodzinowy obiad?
agusia a co my tutaj mozemy tobie polecic, to ty zawsze jestes kopalnia pomyslow:)))
jutro raczej tutaj nie zajrze, wiec 100 lat, zdrowka. duzo milosci, pociechy z meza I Gabrysia, no I jeszcze wiecej kasy:)
a co do obiadu to na szybko I urodzinowo pasuja mi poledwiczki - w sosie kurkowym, bo pewnie masz jakies zapasy;) albo pieczarkowym, ew. steki wolowe, jak lubicie.
ja bym wolala te wasze pierogi swiateczne:)
u mnie dzis chlopaki obiadowo klopsiki z ikei, a ja salatke z kurczakiem, groszkiem, pomidorkami cherry I kalafiorem zjadlam ale glodna dalej jestem:p
jutro raczej tutaj nie zajrze, wiec 100 lat, zdrowka. duzo milosci, pociechy z meza I Gabrysia, no I jeszcze wiecej kasy:)
a co do obiadu to na szybko I urodzinowo pasuja mi poledwiczki - w sosie kurkowym, bo pewnie masz jakies zapasy;) albo pieczarkowym, ew. steki wolowe, jak lubicie.
ja bym wolala te wasze pierogi swiateczne:)
u mnie dzis chlopaki obiadowo klopsiki z ikei, a ja salatke z kurczakiem, groszkiem, pomidorkami cherry I kalafiorem zjadlam ale glodna dalej jestem:p
Koza - dziękuję :)))
okazało się, że moja Mama kupiła wczoraj polędwiczki wieprzowe ;) więc po obgadaniu doszłyśmy do wniosku, że dzisiejszy obiad to będą pieczone ziemniaczki z tymiankiem i czerwona słodką papryką, polędwiczki w sosie pomarańczowym i marchewka juniorka na słodko + zielona fasolka szparagowa polana bułką tartą z masełkiem :)
kurki akurat wyrzuciłam robiąc porządki w zamrażarce ;) bo to były zapasy z 2011 ;P
okazało się, że moja Mama kupiła wczoraj polędwiczki wieprzowe ;) więc po obgadaniu doszłyśmy do wniosku, że dzisiejszy obiad to będą pieczone ziemniaczki z tymiankiem i czerwona słodką papryką, polędwiczki w sosie pomarańczowym i marchewka juniorka na słodko + zielona fasolka szparagowa polana bułką tartą z masełkiem :)
kurki akurat wyrzuciłam robiąc porządki w zamrażarce ;) bo to były zapasy z 2011 ;P
wczoraj były pierogi chłopskie polane podsmażoną cebulką ;)
dzisiaj rosołek :]
zrobię też gulasz z szynki na jutro i pojutrze - na jutro będzie z plackami ziemniaczano-cebulowo-marchewkowo-cukiniowo-jabłkowymi ;) czyli powiedzmy placki po cygańsku ;)
mam też ponad kg usmażonych filetów śledziowych - dzisiaj Mama zrobi zalewę octową ;)
dzisiaj rosołek :]
zrobię też gulasz z szynki na jutro i pojutrze - na jutro będzie z plackami ziemniaczano-cebulowo-marchewkowo-cukiniowo-jabłkowymi ;) czyli powiedzmy placki po cygańsku ;)
mam też ponad kg usmażonych filetów śledziowych - dzisiaj Mama zrobi zalewę octową ;)
wczoraj stanęło na kaszy gryczanej do gulaszu ;) Gabrysiowej surówce + sałatce z kiszonych ogórków i czerwonej cebuli :]
dzisiaj - zupa ryżowa/koperkowa :] piersi z kurczaka po żydowsku :) domowe frytki :) zielony groszek polany bułka tartą z masełkiem :]
na jutro zupa ta sama lub przekształci się w pomidorówkę ;) i zostaną jeszcze dzisiejsze kotleciki z piersi :]
w ogóle - co tu taka cisza?????? ;)
dzisiaj - zupa ryżowa/koperkowa :] piersi z kurczaka po żydowsku :) domowe frytki :) zielony groszek polany bułka tartą z masełkiem :]
na jutro zupa ta sama lub przekształci się w pomidorówkę ;) i zostaną jeszcze dzisiejsze kotleciki z piersi :]
w ogóle - co tu taka cisza?????? ;)
aśku85 mogłabyś mi podać przepis na pierś ze szpinakiem i serem? Ja ostatnio wyczaiłam pyszną pizzę. Kupuję cienkie ciasto na pizzę w TESCO i smaruję je najpierw sosem zrobionym z 3 łyżek koncentratu pom.+łyżeczka oliwy z oliwek+zioła prowansalskie+czosnek+sól i pieprz, następnie kładę na pizzę świeże liście szpinaku i rzucam wędzonego łososia (kupuję w Biedronce) i na to mozarella i ser (ale mozarellę i ser wrzucam minutę przed wyjęciem pizzy). Jest naprawdę pyszna. Mam też super przepis na roladki z kurczaka: pierś z kurczaka (tak jak na kotlety) lekko rozbijam, wkładam do środka 2 oliwki i suszonego pomidora, zawijam jak roladki, w miseczce mieszam zielone pesto z 1/2 śmietanki słodkiej i polewam tym sosem roladki, a na górę kładę plastry mozarelli i zapiekam 20 min. w 180 st. w naczyniu żaroodpornym. REWELA. Do tego robię sałatkę: świeży szpinak+ rukola+roszpunka+ser bałkański+cebulka+słonecznik prażony na patelni+oliwa z orzecha (daje fantastyczny posmak). POLECAM.
piersi roztłucz, przypraw jak lubisz, ja daję tylko świeżo mielony pieprz i sól..
szpinak umyć, poszatkować i na masełku z 2 ząbkami czosnku poddusić, dodać poł kostki fety, można tez wbić jajo i gotowe.
opcje są dwie, albo robisz roladki- wtedy zawijasz szpinak w mieso i do nagrzanego piekarnika na jakies 20 minut
albo poprostu nakładam na mieso szpinak i tak zapiekam pod pierzynką, całość posypuje parmezanem/ lub mozzarella tartą i zapiekam
u nas dzis rosołek i zapiekany ryż z kurczakiem
jutro kopytka ze skwarkami
szpinak umyć, poszatkować i na masełku z 2 ząbkami czosnku poddusić, dodać poł kostki fety, można tez wbić jajo i gotowe.
opcje są dwie, albo robisz roladki- wtedy zawijasz szpinak w mieso i do nagrzanego piekarnika na jakies 20 minut
albo poprostu nakładam na mieso szpinak i tak zapiekam pod pierzynką, całość posypuje parmezanem/ lub mozzarella tartą i zapiekam
u nas dzis rosołek i zapiekany ryż z kurczakiem
jutro kopytka ze skwarkami
Ja - ulubiona Gabrysiowa surówka :] to drobno pokrojona kapusta pekińska + drobno posiekana cebula i natka pietruszki + marchewka starta na tarce :] do tego majonez, sól, pieprz, sok z cytryny :]
druga surówka z pekinki, którą bardzo lubi Gabryś - pekinka + kukurydza z puszki + kawałek drobno posiekanego pora + sól, cukier, sok z cytryny, majonez :] zamiast pora można dać szczypiorek :]
dzisiaj wczorajsza zupa ryżowa/koperkowa ;) i wczorajsze kotlety z piersi(po żydowsku - smakują jak z KFC ;) tylko wersja łagodna ;) jakoś tym razem nie czuć cynamonu) + ziemniaczki z zieloną pietruszką + surówka z marchewki z jabłkiem :]
jutro chyba będą pierogi chłopskie :) bo nie mam weny :]
druga surówka z pekinki, którą bardzo lubi Gabryś - pekinka + kukurydza z puszki + kawałek drobno posiekanego pora + sól, cukier, sok z cytryny, majonez :] zamiast pora można dać szczypiorek :]
dzisiaj wczorajsza zupa ryżowa/koperkowa ;) i wczorajsze kotlety z piersi(po żydowsku - smakują jak z KFC ;) tylko wersja łagodna ;) jakoś tym razem nie czuć cynamonu) + ziemniaczki z zieloną pietruszką + surówka z marchewki z jabłkiem :]
jutro chyba będą pierogi chłopskie :) bo nie mam weny :]
Kupuje mrożone brokuły zalewam gorącą wodą aż będą miększe, odcedzam następnie blenderem miksuje ale nie na papkę tylko trochę, dodaję jajko, mąkę, bułkę tartą, starty ser, wcześniej podsmażoną cebulkę pokrojoną w kostkę, troche czosnku, przyprawy i wszystko razem mieszam i formuje kotlety, póżniej zanurzam w jajku , potem w bułce tartej lub w mące lub w tym i w tym i smaże na głębokim oleju. Wychodzą badzo dobre, wszystkim smakują :) przynajmniej u mnie w domu. Równiez dobry sposób dla dzieciaczków, które nie przepadają za warzywkami. Do tego robię sos jogurtowo-majonezowy.
Można tak równiez zrobić z kalafiorem.
Tak, te ziemniaki po chłopsku to te z boczkiem, dodaje jeszcze kiełbasę no i przyprawy i ogólnie co się trafi.
Można tak równiez zrobić z kalafiorem.
Tak, te ziemniaki po chłopsku to te z boczkiem, dodaje jeszcze kiełbasę no i przyprawy i ogólnie co się trafi.
hmmm :) kotlety z kalafiora robiłam, z brokuła jeszcze nie :] ale fajny pomysł :D więc wykorzystam :D
u nas dzisiaj ziemniaczki i gulasz z żołądków kurzych z warzywami, w sosie koperkowo-śmietanowym ;) a za 1,5 godzinki będzie (na życzenie Gabrysia) zupa ogórkowa ze świeżych ogórków ;) (gotuję na szyjce z indyka, więc powstanie też galaretka z indyka ;) z części żołądków też zrobiłam galaretkę ;))
u nas dzisiaj ziemniaczki i gulasz z żołądków kurzych z warzywami, w sosie koperkowo-śmietanowym ;) a za 1,5 godzinki będzie (na życzenie Gabrysia) zupa ogórkowa ze świeżych ogórków ;) (gotuję na szyjce z indyka, więc powstanie też galaretka z indyka ;) z części żołądków też zrobiłam galaretkę ;))
Hej Moniss :) tu masz przepis http://atinabc.blox.pl/2009/10/Kurczak-po-zydowsku-na-Chanuka.html :))) piersi po żydowsku są pyyyyyyyszne :) na stałe zagościły w naszej kuchni ;) u nas ogólnie mało się je ryżu ;) więc podaję z ziemniakami gotowanymi, pieczonymi lub domowymi frytkami :]
u nas ostatnio była botwinka :] jednego dnia z jajkami na twardo, drugiego z ziemniakami :]
mieliśmy też 2 dni pod znakiem wytrybowanych udek z kurczaka duszonych w coli ;) (jednego dnia z gotowanymi ziemniaczkami z koperkiem, bukietem warzyw gotowanych na parze, surówką z pekinki i kukurydzy, surówką z marchewki i selera; drugiego dnia z pieczonymi ziemniakami z tymiankiem i słodką papryką + surówka z pekinki i kukurydzy) :]
dzisiaj ziemniaczki z koperkiem, smażone panierowane filety z dorsza i surówka z kapusty kiszonej (z jabłkiem, marchewką i szczypiorkiem)
u koleżanki jadłam też pyszny deser - naczynie żaroodporne wyłożone plastrami banana, na to grubsze plastry ciasta (babka marmurkowa), na to owoce - pomarańcze, brzoskwinie, ananasy w kawałkach; wszystko zalane budyniem i zapieczone :))) rewelacja :)))
na jutro chyba wyciągnę szynkę, zmielę i zrobię pulpety w sosie koperkowym :] albo pomidorowym? bo dawno nie było :]
mieliśmy też 2 dni pod znakiem wytrybowanych udek z kurczaka duszonych w coli ;) (jednego dnia z gotowanymi ziemniaczkami z koperkiem, bukietem warzyw gotowanych na parze, surówką z pekinki i kukurydzy, surówką z marchewki i selera; drugiego dnia z pieczonymi ziemniakami z tymiankiem i słodką papryką + surówka z pekinki i kukurydzy) :]
dzisiaj ziemniaczki z koperkiem, smażone panierowane filety z dorsza i surówka z kapusty kiszonej (z jabłkiem, marchewką i szczypiorkiem)
u koleżanki jadłam też pyszny deser - naczynie żaroodporne wyłożone plastrami banana, na to grubsze plastry ciasta (babka marmurkowa), na to owoce - pomarańcze, brzoskwinie, ananasy w kawałkach; wszystko zalane budyniem i zapieczone :))) rewelacja :)))
na jutro chyba wyciągnę szynkę, zmielę i zrobię pulpety w sosie koperkowym :] albo pomidorowym? bo dawno nie było :]
już jest świeża botwinka Aga? O jezu, jak bym zjadła. I ogórki małosolne, pierwsze zawsze pojawiały się w sklepach po dniu kobiet.
My w sobotę mieliśmy pierwszego grilla:) Slońce świeciło, było dość ciepło - jakieś 5 stopni;) to poczuliśmy powiew lata;) i na początek były kiełbaski i karkówka - standard, ale na pierwszym grillu w roku smakują najlepiej.
na jutro muszę zrobić coś extra - mąż ma urodziny i wraca z delegacji. Spróbuję zrobić pavlovą (chociaż każdy, kto ma 2 lewe do pieczenia jak ja narzekał, że beza mu się "rozpłynęła...), jak nie wyjdzie to zrobię owoce, które miały być do tortu pod kruszonką;) a na kolację chyba steki wołowe albo polędwiczki jagnięce z rozmarynem. Mój mąż jest najbardziej mięsożerną osobą, jaką znam i jak nie ma mięsa na talerzu to nie ma tam jedzenia;)
My w sobotę mieliśmy pierwszego grilla:) Slońce świeciło, było dość ciepło - jakieś 5 stopni;) to poczuliśmy powiew lata;) i na początek były kiełbaski i karkówka - standard, ale na pierwszym grillu w roku smakują najlepiej.
na jutro muszę zrobić coś extra - mąż ma urodziny i wraca z delegacji. Spróbuję zrobić pavlovą (chociaż każdy, kto ma 2 lewe do pieczenia jak ja narzekał, że beza mu się "rozpłynęła...), jak nie wyjdzie to zrobię owoce, które miały być do tortu pod kruszonką;) a na kolację chyba steki wołowe albo polędwiczki jagnięce z rozmarynem. Mój mąż jest najbardziej mięsożerną osobą, jaką znam i jak nie ma mięsa na talerzu to nie ma tam jedzenia;)
Koza - jeszcze nic nie wiem o świeżej botwince ;) moja Mama porobiła w słoiki :))) i teraz jak znalazł :)))
zazdroszczę pierwszego grilla i już sama nie mogę się doczekać :] a Gabryś kilka razy dziennie jęczy o piknik ;) mam nadzieję, że w okolicy świąt już będzie na tyle ciepło, żeby można wybrać się na piknik ;)
zazdroszczę pierwszego grilla i już sama nie mogę się doczekać :] a Gabryś kilka razy dziennie jęczy o piknik ;) mam nadzieję, że w okolicy świąt już będzie na tyle ciepło, żeby można wybrać się na piknik ;)
botwinkę (liście, łodyżki i malutkie buraczki) umyć, osuszyć, posiekać, dodać duuużo posiekanego kopru i wymieszać :] powkładać w słoiki i ubić :) zalać zalewą - woda, sól, cukier i kwasek cytrynowy (dość kwaśna).
słoiki zamknąć, pasteryzować 10-15 minut :]
dzisiaj drugi dzień pulpecików w sosie koperkowym :] wczoraj była surówka z pekinki z jabłkiem :] dzisiaj z buraczków i mizeria :]
jutro kotlety schabowe, pojutrze schab w mleku :] (jutro z pieczonymi ziemniaczkami)
słoiki zamknąć, pasteryzować 10-15 minut :]
dzisiaj drugi dzień pulpecików w sosie koperkowym :] wczoraj była surówka z pekinki z jabłkiem :] dzisiaj z buraczków i mizeria :]
jutro kotlety schabowe, pojutrze schab w mleku :] (jutro z pieczonymi ziemniaczkami)
Czytam te wasze pysze przepisy i pomyślałam ,że dołożę swój nad którym nie trzeba stać.
Małą śmietanę 18% może być z LIDLA 16% wymieszać z opakowaniem zupy cebulowej francuskiej KNORR ( w Biedronce 1,60 zł) wylać do żaroodpornej brytfanki. Na to położyć pokrojoną w szerokie pasy pierś z kurczaka lub z indyka ( mogą być lekko rozbite plastry karkówki lub schabowe). Włożyć do piekarnika piec godzinkę. Podawać z zieminaczkami , ryżem lub z kaszą gryczaną . Do tego surówka wg własnego uznania . Pace lizać
Małą śmietanę 18% może być z LIDLA 16% wymieszać z opakowaniem zupy cebulowej francuskiej KNORR ( w Biedronce 1,60 zł) wylać do żaroodpornej brytfanki. Na to położyć pokrojoną w szerokie pasy pierś z kurczaka lub z indyka ( mogą być lekko rozbite plastry karkówki lub schabowe). Włożyć do piekarnika piec godzinkę. Podawać z zieminaczkami , ryżem lub z kaszą gryczaną . Do tego surówka wg własnego uznania . Pace lizać
..... - pracowałam w cateringu 2m-ce ;) ale śniadaniowym :) niestety tak się sprawy ułożyły, że musiałam zrezygnować :/
u nas wczoraj i dzisiaj zupa soczewicowa :] + dzisiaj pieczone ziemniaczki, surówka z marchewki i jabłka :] dla Dzieci i Kolegi+Koleżanki(która dziś urodziła dzidzię, więc dostała obiad z dostawą do szpitala, ku pokrzepieniu) domowe nugetsy z piersi kurczaka w płatkach kukurydzianych :]
dla naszej dorosłej 3 - zrazy z piersi, faszerowane mieloną gęsiną :] (moja Mama kupiła w sobotę 3 sztuki, surowych gotowców do usmażenia/upieczenia/uduszenia).
w sobotę był schab w mleku z ziemniaczkami, surówka z pekinki z jabłkiem i ananasem :]
w piątek ziemniaczki, kotlety schabowe, surówka z buraczków z cebulką :]
____________
na kolejne 2 dni zaplanowałam krupnik :]
jutro będą też dzisiejsze nugetsy, ziemniaczki i może surówka z pekinki? Gabrysiowa?
zrobię też sałatkę ryżową z gotowaną piersią kurczaka, kukurydzą, rodzynkami i orzechami włoskimi :]
u nas wczoraj i dzisiaj zupa soczewicowa :] + dzisiaj pieczone ziemniaczki, surówka z marchewki i jabłka :] dla Dzieci i Kolegi+Koleżanki(która dziś urodziła dzidzię, więc dostała obiad z dostawą do szpitala, ku pokrzepieniu) domowe nugetsy z piersi kurczaka w płatkach kukurydzianych :]
dla naszej dorosłej 3 - zrazy z piersi, faszerowane mieloną gęsiną :] (moja Mama kupiła w sobotę 3 sztuki, surowych gotowców do usmażenia/upieczenia/uduszenia).
w sobotę był schab w mleku z ziemniaczkami, surówka z pekinki z jabłkiem i ananasem :]
w piątek ziemniaczki, kotlety schabowe, surówka z buraczków z cebulką :]
____________
na kolejne 2 dni zaplanowałam krupnik :]
jutro będą też dzisiejsze nugetsy, ziemniaczki i może surówka z pekinki? Gabrysiowa?
zrobię też sałatkę ryżową z gotowaną piersią kurczaka, kukurydzą, rodzynkami i orzechami włoskimi :]
20.03 - krupnik + placki "ziemniaczane" po mojemu ;) (z cukinią, cebulą, marchewką, jabłkiem, majerankiem)
21.03 - ciąg dalszy placków ;) tyle Mąż obrał ziemniaków ;) a ja nasmażyłam :P dla chętnych zupa - "prawie" ryżowa(rosół z ryżem), bo z odrobiną brokułów i kalafiora ;)
22.03 - Mąż do pracy zabrał makaron z duszonym udkiem z kurczaka(w Zepterze, w sosie własnym, z dużą ilością czosnku i cebuli)
my zjedliśmy po pół talerza wczorajszej zupy, później ugotuję ziemniaczki, podgrzeję kurczaka i zrobię jakąś surówkę :]
23.03 - domowe paluszki rybne (z mrożonej kostki z dorsza) + ziemniaczki + surówka z kapusty kiszonej (z marchewką, jabłkiem, szczypiorkiem)
24.03 - zapiekanka ziemniaczana :]
21.03 - ciąg dalszy placków ;) tyle Mąż obrał ziemniaków ;) a ja nasmażyłam :P dla chętnych zupa - "prawie" ryżowa(rosół z ryżem), bo z odrobiną brokułów i kalafiora ;)
22.03 - Mąż do pracy zabrał makaron z duszonym udkiem z kurczaka(w Zepterze, w sosie własnym, z dużą ilością czosnku i cebuli)
my zjedliśmy po pół talerza wczorajszej zupy, później ugotuję ziemniaczki, podgrzeję kurczaka i zrobię jakąś surówkę :]
23.03 - domowe paluszki rybne (z mrożonej kostki z dorsza) + ziemniaczki + surówka z kapusty kiszonej (z marchewką, jabłkiem, szczypiorkiem)
24.03 - zapiekanka ziemniaczana :]
z paluszków rybnych nic nie wyszło, bo kostki z dorsza po rozmrożeniu okazały się sprasowanymi kawałkami ryby :/ w związku z tym zmieliłam 2 razy ;) dodałam cebulę, tartą marchewkę, czosnek, dużo natki pietruszki, 2 kromki razowca +"d*pka" białego chleba namoczone w mleku(nie miałam czerstwej bułki), jajka, przyprawy i powstały pyszne kotlety rybne :] w ilości na 3 dni ;P więc jutro zapiekanki ziemniaczanej nie będzie :P
Zupka - w 16 części obiadowego wątku Cytrynka007 podała przepis na zupę soczewicową :] od tamtej pory kilka razy robiłam taką zupkę :]
lekko ją modyfikując ;)
"soczewicę gotuję najpierw i po pół godziny dodaję ziemniaczki, włoszczyznę i paprykę czerwoną bez skóry w kostkę
jak dobrze się wszystko ugotuję to wlewam 2 puszki pomidorów w puszce i przyprawy do smaku, w tym majeranek. Jesli będzie za kwasne to dodaję trochę brązowego cukru. Jak za łagodne to dodaję przecieru pomidorowego
zawsze robimy z dużą ilością ziemniaczków, by była bardzo gęsta. Można przyprawić też papryką ostrą lub chilli. Przepyszna jest !"
"Yv, bez namaczania, bo szybko się gotuje. Ja tylko wrzucam ją pół godziny wcześniej niż pozostałe warzywka. Z resztą dobrze jest najpierw sprawdzić przed wrzuceniem warzyw czy już się podgotowała.
Ten błonnik tak ładnie wygotowuje się z soczewicy, że nie trzeba niczym tej zupki zagęszczać. Z resztą ja dla nas do zupy nie dodaję ani śmietany ani mąki. Dla dziecka śmietankę dodaję do zupy"
"dodam, że ja kupuję tylko suchą soczewicę. Ten przepis podpatrzyłam w bio wayu, uwielbiam tę zupę i mąż też.
ja do zup nie daję mięska, chyba, że dla dziecka gotuję. Mąż w ciągu tygodnia nie jada mięsa, tylko w weekend na jeden obiad. Takie ma zalecenia od swojego "chinola" :)"
to wpisy Cytrynki :]
ja robię zupkę na wywarze mięsno-jarzynowym ;) bez papryki czerwonej :]
tylko uwaga - zupa jest tak gęsta, że lubi się przypalać ;P jak za długo się jej nie miesza ;)
lekko ją modyfikując ;)
"soczewicę gotuję najpierw i po pół godziny dodaję ziemniaczki, włoszczyznę i paprykę czerwoną bez skóry w kostkę
jak dobrze się wszystko ugotuję to wlewam 2 puszki pomidorów w puszce i przyprawy do smaku, w tym majeranek. Jesli będzie za kwasne to dodaję trochę brązowego cukru. Jak za łagodne to dodaję przecieru pomidorowego
zawsze robimy z dużą ilością ziemniaczków, by była bardzo gęsta. Można przyprawić też papryką ostrą lub chilli. Przepyszna jest !"
"Yv, bez namaczania, bo szybko się gotuje. Ja tylko wrzucam ją pół godziny wcześniej niż pozostałe warzywka. Z resztą dobrze jest najpierw sprawdzić przed wrzuceniem warzyw czy już się podgotowała.
Ten błonnik tak ładnie wygotowuje się z soczewicy, że nie trzeba niczym tej zupki zagęszczać. Z resztą ja dla nas do zupy nie dodaję ani śmietany ani mąki. Dla dziecka śmietankę dodaję do zupy"
"dodam, że ja kupuję tylko suchą soczewicę. Ten przepis podpatrzyłam w bio wayu, uwielbiam tę zupę i mąż też.
ja do zup nie daję mięska, chyba, że dla dziecka gotuję. Mąż w ciągu tygodnia nie jada mięsa, tylko w weekend na jeden obiad. Takie ma zalecenia od swojego "chinola" :)"
to wpisy Cytrynki :]
ja robię zupkę na wywarze mięsno-jarzynowym ;) bez papryki czerwonej :]
tylko uwaga - zupa jest tak gęsta, że lubi się przypalać ;P jak za długo się jej nie miesza ;)
A - łososia z pesto robi sie bardzo prosto, kawalki lososia lekko sole pieprze bialym pieprzem, skrapiam cytryna i smaruje warstwa pesto . zielonego. robie kieszonki z folii alu, nakladam kawalek masla na folie na to rybe i zawijam, pieke ok. 20 minut w180 stopniach, potem odwijam foliei jeszcze 5 minut igotowe. pieknie pachni i zawsze sie udaje
przedwczoraj między zakupami i myciem okien zjedliśmy pizze z Dragona ;) Mężowi zostało 5 kawałków na wczoraj do pracy :]
my wczoraj zjedliśmy "chińszczyznę" :] pierś z kurczaka pokrojona w paski, posypana przyprawą https://www.hipernet24.pl/nowy/prodinfo.php?item_id=44064 (wczoraj jakiś sympatyczny Pan w Leclercu namówił mnie do spróbowania tej przyprawy) i mąką ziemniaczaną, podsmażona ;] do patelni wrzucone warzywa - kukurydza, groszek, fasolka szparagowa, mieszanka brokuł+kalafior+marchewka, włoszczyzna (pełen przegląd zamrażarki), podduszone, doprawione słodkim sosem sojowym :]
do tego ryż :]
pierwszy raz od niepamiętnych czasów Gabryś jadł wszystkie warzywka i nie wybrzydzał ;) aż byłam w szoku :]
dzisiaj Mąż wziął sobie do pracy ten "sos" + makaron :]
poza tym na życzenie Gabrysia - pomidorówka z marchewką ;) (na 2 dni)
wieczorem nie wiem :P pewnie moja Mama chciałaby coś bezmięsnego ;) jajka odpadają, bo za 2 dni zacznie się jajeczny szał na stole ;) ryb w tym tygodniu było aż za dużo jak na moją Rodzinę ;) (3 dni z kotletami rybnymi, pyszne kupione śledzie w 2 odsłonach i tatar z łososia na kolejne 2 dni)
więc chyba będą ziemniaki pieczone i mleko do popicia? albo może frytki? zobaczę co wybiorą ;)
my wczoraj zjedliśmy "chińszczyznę" :] pierś z kurczaka pokrojona w paski, posypana przyprawą https://www.hipernet24.pl/nowy/prodinfo.php?item_id=44064 (wczoraj jakiś sympatyczny Pan w Leclercu namówił mnie do spróbowania tej przyprawy) i mąką ziemniaczaną, podsmażona ;] do patelni wrzucone warzywa - kukurydza, groszek, fasolka szparagowa, mieszanka brokuł+kalafior+marchewka, włoszczyzna (pełen przegląd zamrażarki), podduszone, doprawione słodkim sosem sojowym :]
do tego ryż :]
pierwszy raz od niepamiętnych czasów Gabryś jadł wszystkie warzywka i nie wybrzydzał ;) aż byłam w szoku :]
dzisiaj Mąż wziął sobie do pracy ten "sos" + makaron :]
poza tym na życzenie Gabrysia - pomidorówka z marchewką ;) (na 2 dni)
wieczorem nie wiem :P pewnie moja Mama chciałaby coś bezmięsnego ;) jajka odpadają, bo za 2 dni zacznie się jajeczny szał na stole ;) ryb w tym tygodniu było aż za dużo jak na moją Rodzinę ;) (3 dni z kotletami rybnymi, pyszne kupione śledzie w 2 odsłonach i tatar z łososia na kolejne 2 dni)
więc chyba będą ziemniaki pieczone i mleko do popicia? albo może frytki? zobaczę co wybiorą ;)
w pn obiadek świąteczny u koleżanki :] kaczka pieczona z jabłkami (z Halogen Oven), puree ziemniaczane i surówka z buraczków ;]
we wtorek Mąż i Dzieć jedli obiad u Cioci-Babci ;] ziemniaczki, kotlety mielone i zasmażane buraczki ;]
my zastosowałyśmy "ratuj się kto może" ;)
wczoraj zupka jarzynowa z zacierkami ;] i kluski śląskie(pierwszy raz robiłam) + zrazy z szynki + zasmażana czerwona kapusta ;]
dzisiaj obiad na mieście ;)
jutro gulasz z szynki i kluski śląskie ;] (zrobiłam na 2 dni i zgodnie z radą autorki przepisu - Ślązaczki - trzymam nie ugotowane kluchy w lodówce, przykryte folią) i surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i rodzynkami ;]
sobota i niedziela pod znakiem kotletów mielonych :] w sobotę z ziemniaczkami i zasmażanymi buraczkami (moje dziecko w tym tygodniu już 3 razy jadło buraczki - raz surówkę i 2 razy zasmażane, taką fazę złapał) :]
w niedzielę chyba zrobię domowe hamburgery, bo dawno nie było ;]
jutro zrobię też zupę ogórkową na 2 dni (z kiszonych ogórków) :] na wędzonych żeberkach :]
we wtorek Mąż i Dzieć jedli obiad u Cioci-Babci ;] ziemniaczki, kotlety mielone i zasmażane buraczki ;]
my zastosowałyśmy "ratuj się kto może" ;)
wczoraj zupka jarzynowa z zacierkami ;] i kluski śląskie(pierwszy raz robiłam) + zrazy z szynki + zasmażana czerwona kapusta ;]
dzisiaj obiad na mieście ;)
jutro gulasz z szynki i kluski śląskie ;] (zrobiłam na 2 dni i zgodnie z radą autorki przepisu - Ślązaczki - trzymam nie ugotowane kluchy w lodówce, przykryte folią) i surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i rodzynkami ;]
sobota i niedziela pod znakiem kotletów mielonych :] w sobotę z ziemniaczkami i zasmażanymi buraczkami (moje dziecko w tym tygodniu już 3 razy jadło buraczki - raz surówkę i 2 razy zasmażane, taką fazę złapał) :]
w niedzielę chyba zrobię domowe hamburgery, bo dawno nie było ;]
jutro zrobię też zupę ogórkową na 2 dni (z kiszonych ogórków) :] na wędzonych żeberkach :]